北京，大柵欄，瑞蚨祥。10月中旬的一個星期天，這家門店有點冷清。軟尺懶洋洋地掛在老師傅們的脖子上，算盤安安靜靜地躺在布匹上。2樓，4位大嬸在縫制一床蠶絲被。結婚用品區(qū)有兩位女顧客，均是50多歲的樣子。偶爾有年輕游客進入門面，給店里帶來一絲青春的氣息，導購大叔連忙迎上去，年輕人卻拿出相機，拍起了櫥窗里展示的蠶繭標本。
時下，華美貴氣的絲綢似乎不太受年輕人的歡迎：
“感覺絲綢很老氣，大紅大紫的，適合電影演員穿，我上班不會穿絲綢衣服。”
“老媽提著兩塊瑞蚨祥的面料回來，我問她怎么想著買這個。老媽說給我做嫁妝，我瞬間崩潰。”
“我衣柜里唯一的絲織品就是小絲巾，都是老媽送的。老媽夏天喜歡穿桑蠶絲的衣服，但是我們年輕人更喜歡穿純棉T恤。”
據(jù)淘寶指數(shù)（淘寶網(wǎng)和天貓的總數(shù)據(jù)）統(tǒng)計，絲綢禮品的主流消費人群以女性消費者為主，年齡在40歲？49歲。
不僅絲綢消費群體老齡化，整個絲綢產(chǎn)業(yè)都面臨著從業(yè)人員老齡化的問題。在瑞蚨祥的主要原料生產(chǎn)基地江蘇、浙江，絲廠的數(shù)量越來越少，繅絲工老齡化趨勢嚴重，桑樹種植面積逐年銳減，種桑養(yǎng)蠶的農(nóng)民多在55歲左右，基本上是留守在家的老人。
據(jù)國家統(tǒng)計局上半年對940家絲絹紡織及精加工規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)統(tǒng)計，今年1？6月，我國絲綢工業(yè)總產(chǎn)值529.61億元，同比增長13.92%；銷售產(chǎn)值513.92億元，同比增長12.93%；利潤18.8億元，同比增長4.06%，其中繅絲加工實現(xiàn)利潤10.85億元，同比增長1.25%，絲印染加工實現(xiàn)利潤0.2億元，同比下降68.24%。自2011年11月整個絲綢工業(yè)經(jīng)濟增速出現(xiàn)明顯拐點以來，今年上半年繼續(xù)呈現(xiàn)回落態(tài)勢。
由于出口不暢、各種成本費用上漲，絲綢各分行業(yè)利潤增速回落較為明顯。1？6月絲絹紡織及精加工行業(yè)虧損企業(yè)虧損總額達到2.44億元，同比增長143.81%；企業(yè)存貨112.6億元，同比增長14.49%；企業(yè)營業(yè)費用同比增長3.97%，管理費用同比增長12.63%，財務費用同比增長16.07%，其中利息支出同比增加18.96%。相對于行業(yè)整體利潤4.06%較低的增幅，各項成本費用大幅度增長，嚴重擠壓了企業(yè)有限的利潤空間。
繅絲工的艱辛人生
浙江省北部富庶的杭嘉湖平原有個海鹽縣，素以“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府、禮儀之邦、旅游之地”著稱。張恩秀是海鹽中達絲業(yè)有限公司的一名繅絲工。2003年，她隨著自西向東的務工人口遷移大潮從四川來到浙江打工?？壗z工作非常辛苦，她在這個工廠里竟然干了近10年。
悶熱的廠房里彌漫著蒸汽，刺鼻的蠶繭味道讓人很不舒服。一排排繅絲機的大水槽里煮著白色的蠶繭，水溫略燙。機器的轟鳴聲替代了《木蘭辭》里“唧唧復唧唧”的擬聲詞。夏天，車間里的溫度高達攝氏40度，像個桑拿房，一進去就汗流浹背。女工們的雙手長期浸泡在“繅絲湯”里，大多患上了不同程度的手皮炎（俗稱“爛手病”）和風濕病。“繅絲湯”是制絲工業(yè)用于繅絲臺上的生產(chǎn)用熱水，含有大量的絲膠等異種蛋白質及其腐敗產(chǎn)物。據(jù)《繅絲職業(yè)病“手皮炎”的病因機理及其防治》，繅絲女工手皮炎發(fā)病率在80％？90％，新工人發(fā)病率更高。張恩秀的手背上就有幾處白斑和紅斑，她的工友們也是如此。
一位2006年在繅絲廠干過兩個月的小姑娘說：“剛到繅絲廠的時候，師傅告訴我這里的工人是如何辛苦，如何患上職業(yè)病，又是怎樣落下殘疾的？？在上班期間，我的手都是與帶堿的水打交道，這留給了我輕微的后遺癥。我離開繅絲廠后，手上皮膚很干燥，脫皮，有火燒火烤的感覺，還發(fā)癢，很難受。我離開絲廠后的第三個月，手上的皮膚才開始慢慢恢復到以前。絲廠那些老工人手上的指甲因堿水長期浸泡，大多脫落或變形，有些人的指甲可能再也長不出來了，手上的關節(jié)也有不同程度的變形。”
繅絲工需要在潮濕的環(huán)境中站立工作，她們多患有下肢靜脈曲張和足部疾病。據(jù)我國醫(yī)療部門對某市紡織女工的調查顯示，紡織女工足部疾病發(fā)生率較高：胼胝（雞眼）發(fā)病率為72%，拇外翻為55%，足癬為60%，趾骨畸形為13%，踝關節(jié)損傷為8%。多數(shù)紡織女工有小腿腫脹的病史，女工中足弓低平、彈性較差者較為普遍。張恩秀和工友經(jīng)常感到足跟疼痛，有的人一年到頭患有足癬。
復雜的繅絲技術
繅絲工的任務就是把蠶繭做成白廠絲。剛到絲廠時，張恩秀沒有被艱苦的生產(chǎn)環(huán)境難倒，但困擾她的是技術上的難題。“穿瓷眼、捻綃、補緒、接頭、棄絲”是繅絲工的五項手工操作流程，每一項都需要相當?shù)氖炀毘潭群透叱牟僮骷记伞?/span>
儂住深山苦竹溪，打工方得嫁塘棲。
當年報考三關過，獨取明眸皓齒齊。
這是浙江退休工人陳國明《題新華絲廠繅絲工老照片》組詩中的第二首，意思是工廠招收繅絲女工，要求視力好、牙齒齊，為便于穿瓷眼、咬絲頭。陳國明提到的這家杭州新華絲廠已在2001年9月破產(chǎn)。在1980年代，為了防止剪刀的銹跡留在絲上，繅絲女工們要用牙齒把絲頭咬斷，用舌頭將絲頭打結，這就是“咬結”。一天下來，她們往往滿嘴血泡，舌頭痛得連飯也不能吃。若某天吃了酸的東西或得了牙病，或年紀大了咬不斷絲，繅絲工便更覺辛苦。
現(xiàn)在繅絲女工是否還需要用牙齒咬結？絲綢之路控股集團董事長凌蘭芳告訴《新商務周刊》記者：“至少在我們企業(yè)不用咬結了，操作工手上有個‘金戒指’，‘金戒指’上有把鋒利的小刀片，用來切齊接頭。我們正在革新，不久將革除五項手工操作，解放員工雙手，提高工效和質量。”
“穿瓷眼”是繅絲工的一項技術活，就是將比頭發(fā)絲還細的蠶絲在機器運轉時從瓷眼里打進去，再穿出來，然后將絲頭打成結。張恩秀說：“瓷眼洞很小很小的，比針眼還小，我老是穿不進去。還有我打綃老是打不長，十幾個繭子擰在一起，打長了才能擰得緊。一開始，這些問題讓我很頭疼，跟師傅學老是學不會。”
當年跟張恩秀來的還有10多個老鄉(xiāng)，她們嫌活累，大部分都離開了，只剩下她和另外兩個人。如今，浙江的年輕人已經(jīng)不愿意當繅絲工了，招工難成為絲廠面臨的問題之一，絲廠女工高齡化趨勢嚴重。
萎縮的絲綢產(chǎn)業(yè)鏈
在絲綢旺銷的年月，繅絲女工們是四班三倒。近年來，絲綢行業(yè)疲軟，再加上金融危機的影響，國外的訂單減少，絲廠效益不如從前，工人們只需兩班倒就能應付出貨量。張恩秀所在的工廠也受到了大環(huán)境的影響，改為兩班制。張恩秀上的是中班，下午3點半接班，上到晚上12點。
據(jù)中國海關統(tǒng)計，今年1？8月，我國真絲綢商品出口大幅下滑，累計出口21.81億美元，同比下降8.74%。歐美市場是我國絲綢產(chǎn)品的主要消費市場，歐美市場需求的萎縮，對我國絲綢行業(yè)無疑是一個嚴峻的考驗。
10月中旬，江蘇省進入秋繭收獲期，蠶繭產(chǎn)量比去年減少約5%。江蘇省絲綢協(xié)會常務副秘書長羅永平說：“2007年，全省桑田種植面積為142萬畝，現(xiàn)在降到了77萬畝，蠶繭產(chǎn)量則從11萬噸降到6.56萬噸左右，生絲產(chǎn)量從3.5萬噸降到2.6萬噸，147家繅絲廠只剩下了92家。”據(jù)業(yè)內人士分析，栽桑養(yǎng)蠶不同于其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，很難通過機械化操作來提高產(chǎn)能，而當越來越多的年輕人進城務工后，蠶農(nóng)隊伍的萎縮和老齡化在所難免。
一位浙江蠶農(nóng)說：“養(yǎng)蠶很辛苦，利潤不高，一個月只能賺2000多元，還不如出去打零工賺得多。有的地方甚至砍掉桑樹改種其他果樹。”
在浙江，大量絲廠還因環(huán)保問題被關停。杭州華峰絲綢有限公司董事長施元吉說：“杭州是旅游城市，對環(huán)境要求越來越高，余杭區(qū)45家重點排污企業(yè)將于5年內分批次全部關停。我們華峰絲廠剛剛關停了。”
杭州、嘉興、湖州向來是浙江乃至全國生絲產(chǎn)量較高的地區(qū)，近幾年卻關閉了不少企業(yè)。在杭州地區(qū)，只有余杭還剩幾家。溫州、寧波的企業(yè)也只剩寥寥。整個浙江生絲企業(yè)越來越少了。凌蘭芳說：“以湖州為例，5年前的40多家繅絲企業(yè)如今只剩下12家，而且只有我們絲綢之路集團的浙絲二廠維持正常兩班生產(chǎn)。雖然我們高端品牌供應愛馬仕，但生產(chǎn)規(guī)模也在減縮。由于歐債危機和宏觀經(jīng)濟下行，絲綢之路上半年絲綢訂單少了四分之一，庫存明顯上升，上半年銷售同比降了3個億。”
目前，隨著西部大開發(fā)和“東桑西移”發(fā)展戰(zhàn)略的推進，廣西壯族自治區(qū)的蠶繭產(chǎn)量和生絲產(chǎn)量均躍居全國第一，但是業(yè)內人士認為，西部新產(chǎn)區(qū)的配套設施還跟不上。
絲綢業(yè)的好消息
9月23日，國務院以國發(fā)〔2012〕52文號發(fā)出《國務院關于第六批取消和調整行政審批項目的決定》。在國務院決定取消的171項行政審批項目中，原規(guī)定由省級人民政府商務行政部門實施的《全國繅絲絹紡企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營資格核準》審批項目已決定取消。
10月16日，絲綢之路集團傳來好消息：浙絲二廠“高效導入式集緒器關鍵技術研究”新項目順利完成驗收。經(jīng)專家分析論證認為：“此新項目，對于推動繅絲行業(yè)的技術水平和贏利能力的提高、延長擋車工的退休年齡、促進繅絲企業(yè)的發(fā)展具有很大的現(xiàn)實意義，專家組一致同意通過驗收。”
凌蘭芳在新浪微博上用通俗易懂的語言解釋道：“說白了是免穿瓷眼，從此操作工不需要瞇著眼把蠶絲穿進比針尖還細的瓷眼了。我們還要攻克捻綃、補緒、接頭、棄絲這四項手工勞動，最終把員工雙手解放出來，減輕勞動強度，改善勞動環(huán)境，提高勞動收入。”
早日實現(xiàn)繅絲智能化，是“中國綢王”凌蘭芳一直在做的事情。
（esilk.net聲明：本網(wǎng)登載此文旨在傳遞更多行業(yè)資訊，文章內容僅供參考。）
官方微博
官方微信
