記者從宜州市循環(huán)經(jīng)濟(jì)辦公室了解到，當(dāng)?shù)毓灿校常叭f畝桑園，即便按每年每畝１噸桑枝計(jì)算，宜州市每年至少產(chǎn)生３０萬噸廢棄的桑枝。
如何將這些廢桑枝利用起來呢？不少農(nóng)民利用桑枝燒炭、造紙，但都沒有成功，直至多年前，有農(nóng)民利用桑枝培育食用菌，發(fā)現(xiàn)效果絕佳。
“將桑枝磨成粉末狀后，打包成水杯大小，進(jìn)行高溫消毒，然后注射進(jìn)入菌種，這些“水杯菌棒”便能生長(zhǎng)出食用菌了。”農(nóng)民韋柳業(yè)說。
記者在宜州六坡一家桑枝菌業(yè)工廠看到，一片１３０多畝的土地上搭起了１０多間黑色的大棚，每間大棚分置５層，放置著數(shù)萬個(gè)食用菌菌棒。“這些食用菌十分可口，備受歡迎，遠(yuǎn)銷香港、深圳、廣州和上海等地。”韋柳業(yè)說。
韋柳業(yè)說，制作菌棒的桑枝是從農(nóng)民手中買來的，每噸收購價(jià)為３００至４００元，村民們通過廢棄的桑枝賺了錢，又保護(hù)了環(huán)境，在宜州市這已形成一整條產(chǎn)業(yè)鏈，有人專門收購桑枝，還有人專門對(duì)桑枝做粉碎。
“每根菌棒大約可產(chǎn)出８次食用菌，之后便被廢棄，但這些菌棒里的菌渣，又可以再賣給瓜農(nóng)和果農(nóng)當(dāng)做肥料，形成一整條循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，菌渣制作的肥料非常搶手，每車肥料可賣１０００多元，瓜農(nóng)和果農(nóng)主動(dòng)上門收購。”食用菌養(yǎng)殖戶韋孟娥說。
在政府部門的引導(dǎo)下，一些邊遠(yuǎn)山村的農(nóng)民也開始將桑枝利用起來，培育食用菌。宜州市副市長(zhǎng)蒙潤(rùn)武說，這一整條從“桑桿—食用菌—有機(jī)肥料—農(nóng)田”的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈還帶動(dòng)了大量留守婦女就業(yè)，宜州市共有６家食用菌工廠和６０戶種養(yǎng)大戶，為留守婦女提供了超過４００個(gè)就業(yè)崗位，其他專門收集桑枝和粉碎桑枝的從業(yè)人員更是難以統(tǒng)計(jì)。
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