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　　蠶桑產業(yè)是四川省具有競爭優(yōu)勢的特色產業(yè)，是保障民生發(fā)展的重要產業(yè)，發(fā)展蠶桑產業(yè)對于增加農民收入、發(fā)展地方經濟、保護生態(tài)環(huán)境、傳承中華文化具有十分重要的意義。2014年，四川省蠶桑產業(yè)積極對接國家“一帶一路”戰(zhàn)略，緊緊抓住“東桑西移”政策機遇，通過加強基礎設施建設、推廣先進技術經驗、調整產業(yè)鏈條結構、打造自主品牌建設、開發(fā)資源綜合利用、挖掘絲綢文化底蘊等措施，克服了國際及國內市場的不穩(wěn)定因素，穩(wěn)定了產業(yè)發(fā)展基礎，實現(xiàn)了蠶桑產業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

　　2014年，四川省桑園面積達185萬畝，同比增長5萬畝，增幅2.78%；發(fā)放蠶種210萬張，同比增加5萬張，增幅2.44%；蠶繭產量154萬擔（7.7萬噸），同比增加2萬擔（1000噸），增長1.32%；生產蠶絲38096.09 噸，同比增長9.46 %，占全國絲產量的22.8%；絲綢行業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產值254億元，同比增長2%；絲綢商品出口額1.87億美元，居全國第5位。其中，全年售繭收入26.9億元，桑產物及初加工收入9.6億元，桑園間作等副產物收入18.7億元，全年蠶桑綜合產值55.2億元，同比增加1.2億元，實現(xiàn)全省農民人均增收1.28元，蠶農戶均增收400元。

　　2014年，四川省纖維檢驗局在中國纖維檢驗局和四川省質量技術監(jiān)督局的統(tǒng)籌安排下，組織桑蠶干繭公證檢驗成都實驗室、涼山實驗室和南充實驗室，嚴格依據(jù)《桑蠶干繭》等國家標準和中國纖維檢驗局關于桑蠶干繭公證檢驗的制度規(guī)定，對涼山、南充、綿陽、攀枝花、宜賓、成都等13個市州的桑蠶干繭公證檢驗試點企業(yè)所生產、使用和交易的桑蠶干繭進行了公證檢驗，綜合質量水平穩(wěn)定，平均質量標志為4A3360Ⅱ，涉及蠶品種有7532、871×872、洞庭×碧波、箐松×皓月等10個品種，涵蓋了草籠和方格等繭別。

　　一、四川省蠶桑產業(yè)發(fā)展情況

　?。ㄒ唬┈F(xiàn)代蠶桑格局已現(xiàn)雛形。四川省委、省政府積極落實商務部等八部委《關于進一步促進繭絲綢行業(yè)健康發(fā)展的意見》，制定了《四川省蠶桑絲綢產業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2013-2022年)》，以政策積極引導和規(guī)劃蠶桑產業(yè)布局。以“東桑西移”為契機，結合四川省蠶桑主產區(qū)的地理環(huán)境、氣候特點、產業(yè)聚集等條件，按照集中連片、帶狀推進、規(guī)模發(fā)展、連片規(guī)劃、整村推進的發(fā)展思路，著力打造了攀西、川南、川中北三大蠶業(yè)產業(yè)帶。目前三大產業(yè)帶發(fā)種量、產繭量已占全省70%。按照現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)基地建設的要求，全省已建成30個萬畝蠶桑核心示范區(qū)，其中21個已命名為四川省現(xiàn)代農業(yè)萬畝示范區(qū)，28個蠶桑重點縣納入省級財政支持范圍，重點建設了以寧南為核心，會東、德昌、鹽邊等為主的攀西優(yōu)質高效蠶桑產業(yè)基地和生態(tài)果葉兼用?；兀灰愿呖h為核心，珙縣、榮縣等為主的川南高效蠶桑產業(yè)基地和生態(tài)果葉兼用?；?；以南部為核心，嘉陵、西充、涪城等嘉陵江流域、涪江流域為主的川中北蠶桑產業(yè)基地、生態(tài)果葉兼用?；睾蜕鷳B(tài)葉用飼料?；?。目前，蠶桑產業(yè)持續(xù)向優(yōu)勢區(qū)域集中，零星、落后產區(qū)面積逐步縮小，集約化、專業(yè)化、規(guī)模化的現(xiàn)代蠶桑發(fā)展格局已現(xiàn)雛形。

　?。ǘ┗A設施建設逐步完善。四川省積極抓住黨的十八屆三中全會關于加快構建新型農業(yè)經營體系的方針政策，允許農民以承包經營權入股發(fā)展農業(yè)產業(yè)，利用財政政策支持發(fā)展規(guī)?；?、專業(yè)化、現(xiàn)代化的繭絲綢基地，實施“蠶桑專業(yè)示范村”工程。在40個基地縣、20個重點縣實施擴建和改造相結合，建設高標準生態(tài)桑園，蠶?；A得到鞏固發(fā)展，其中攀西地區(qū)、川南地區(qū)發(fā)展勢頭非常好。根據(jù)桑葉、桑果用途及加工需要，推廣相應的良種良法技術和“桑+馬鈴薯”等糧經復合桑園種植經營模式。鼓勵支持桑園土地流轉，因地制宜推廣種桑與養(yǎng)蠶分離的蠶桑經營模式，著力培育了一批年養(yǎng)蠶15-50張的適度規(guī)模養(yǎng)蠶農戶，促進了桑蠶養(yǎng)殖向適度規(guī)模養(yǎng)蠶戶集中。加快機械化、輕簡化栽桑養(yǎng)蠶技術示范建設，深入開展了提質增效活動，把栽桑養(yǎng)蠶經濟效益提高到新的水平。寧南“6215桑園套種經濟作物模式”，每畝增收1萬元左右，已在全縣25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推廣。

　?。ㄈ┢髽I(yè)發(fā)展模式基本形成。隨著產業(yè)結構調整，資源、能源、環(huán)境約束日益增加，綜合成本不斷攀升，粗放型增長方式已難以為繼，國際市場競爭也日趨激烈，為擺脫困境，四川蠶桑行業(yè)積極探索提高土地產出率、資源利用用率和勞動生產率的生產模式。目前，四川省已逐步形成了三種農業(yè)經營模式：一是以涼山州寧南縣為代表的“政府+龍頭企業(yè)”的行政主導模式，充分利用政府調控優(yōu)勢，形成了“縣蠶業(yè)領導小組為核心指揮系統(tǒng)，縣蠶業(yè)部門為技術指導部門，鄉(xiāng)鎮(zhèn)蠶桑輔導員為專職技術骨干，村組中心技術員和共育室為常規(guī)技術力量”的行政指揮體系和技術服務網絡。二是以綿陽市涪城區(qū)為代表的“公司+共育戶+農戶”的市場化運作模式，公司是龍頭，為基地建設和服務買單，共育戶發(fā)揮了連接農戶的關鍵作用，農戶依靠公司，生產有了保障，這種模式使企業(yè)和農民建立了合理的利益聯(lián)結機制和生產保障機制，形成了利益共同體。三是以南充市南部縣為代表的“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”模式，形成縣有總社、鄉(xiāng)有聯(lián)社、村有分社的專業(yè)合作組織群，實現(xiàn)了小蠶共育全面覆蓋、省力蠶臺全面推廣、優(yōu)良蔟具全面普及、統(tǒng)防統(tǒng)銷全面到位的“蠶業(yè)四化”，增強蠶農售繭話語權，增加蠶農收入。

　?。ㄋ模┨厣幕ㄔO逐步深入。近年來，四川省蠶桑企業(yè)圍繞蠶桑絲綢文化資源開發(fā)作了大量探索和實踐，以中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為載體，重點開發(fā)具有四川元素的蜀錦、蜀繡、羌繡、南方絲綢之路等蠶桑絲綢文化資源，新建的成都蜀錦工場、四川絲綢博物館、錦門絲綢文化主題公園、郫縣安靖蜀繡文化產業(yè)園、南充“千年綢都第一坊”、南充絲綢文化公園、南充絲綢文化展示館等充分展示了我省蠶桑絲綢文化資源開發(fā)深入推進的新成就。

　　二、四川省桑蠶干繭質量分析

　?。ㄒ唬┠甓乳g綜合質量基本穩(wěn)定。2011-2014年間，桑蠶干繭綜合質量水平比較穩(wěn)定，波動起伏不大，以2011年4A3463Ⅱ為最優(yōu)。2012年受市場波動影響，勞動力、能源、生產資料等成本和繭絲價格持續(xù)走高，蠶繭生產管理相對放松，綜合質量有小幅度下滑，同步于全國桑蠶干繭綜合質量小幅度下滑。2013年和2014年桑蠶干繭綜合質量水平逐漸攀升，但總體仍低于2011年水平。

表1　 2011-2014年四川省桑蠶干繭綜合質量表

　　　　　　　圖1　2011-2014年四川省桑蠶干繭綜合質量變化趨勢圖

　　（二）品種間綜合質量存在差異。經多年繁育淘汰，目前，四川省使用的主要蠶品種有7532、871×872、洞庭×碧波、箐松×皓月、川山×蜀水、兩廣2號、夏芳×秋白和雄蠶等8種，攀西地區(qū)基本使用7532和箐松×皓月，川南和川中北地區(qū)基本使用871×872、川山×蜀水等品種。

　　表2　 2014年四川省桑蠶干繭主要品種綜合質量表

　　2014年，雄蠶、7532、箐松×皓月、川山×蜀水綜合質量高于2014年全省平均值，其中以雄蠶5A4173Ⅲ為最高。871×872、兩廣2號、夏芳×秋白、洞庭×碧波綜合質量低于2014年全省平均值，其中以洞庭×碧波4A2641Ⅲ為最低。

　　表3　 2011-2014年四川省桑蠶干繭主要品種綜合質量表

　　2011-2014年，各蠶品種變化趨勢與全省平均質量變化趨勢基本一致，除雄蠶2014年綜合質量較2013年稍微下降外，其他品種均保持了穩(wěn)中有升，但雄蠶品種的養(yǎng)育范圍及使用比重不斷提高，由2012年的0.31%，增長到2013年的1.16%，再增長到2014年的2.10%，優(yōu)質品種逐步推廣使用的發(fā)展趨勢已經顯現(xiàn)。

　?。ㄈ┑貐^(qū)間綜合質量呈現(xiàn)規(guī)律。2014年，涼山州、綿陽市高于全省平均水平，以涼山州5A3871Ⅰ為最優(yōu)。攀枝花市與全省平均水平基本持平，南充市、德陽市、資陽市等市州則低于全省平均水平。2011-2014年，各市州綜合質量水平變化幅度不大。

　　表4　 2014年四川省蠶繭產區(qū)桑蠶干繭綜合質量表

　　表5　 2011-2014年四川省蠶繭產區(qū)桑蠶干繭綜合質量表

　?。ㄋ模├O別間綜合質量差異明顯。隨著生產企業(yè)對蠶繭質量品質的重視，小蠶共育技術的普及，方格簇的推廣和按質論價的結價方式的使用，蠶繭的化蛹率、繭形和繭色等均得到不同程度的提高。方格繭的綜合質量5A3871Ⅰ明顯優(yōu)于草籠繭的4A2847Ⅲ，其鮮繭價格差別達5元/公斤左右。

　　表6　 2013-2014年四川省不同繭別桑蠶干繭綜合質量表

　?。ㄎ澹┩黄贩N在不同地區(qū)綜合質量差異顯著。蠶品種871×872在我省使用范圍最廣，蠶繭主產區(qū)均有使用。2011-2014年間，該品種呈現(xiàn)出明顯的地域特點，其綜合質量狀況均以涼山州5A3569Ⅱ為最優(yōu)，涼山州地理區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢，政府為主導的生產模式是蠶繭質量優(yōu)良的重要保障。綿陽市由于企業(yè)質量意識較強，管理較嚴格，其蠶繭質量也高于全省平均質量水平。

　　表7　 2011-2014年蠶品種871×872在不同地區(qū)綜合質量表

　　三、四川省蠶桑產業(yè)存在的問題

　?。ㄒ唬┬Q桑產業(yè)綜合效益降低。隨著栽桑養(yǎng)蠶人工成本的增加，農藥、化肥和農業(yè)機具等生產資料的價格高企，直接導致栽桑養(yǎng)蠶的可比性收益降低，再加上傳統(tǒng)養(yǎng)蠶占用大量時間和物力，導致蠶農對蠶桑業(yè)發(fā)展前景持觀望態(tài)度。如何保證在有限的土地資源上，提高單位面積產出效益，提高資源的綜合利用，且最大程度地降低人工成本，節(jié)約人力、物力資源，是一個迫切需要解決的問題。

　?。ǘr繭收購違法行為存在。由于政府部門監(jiān)管能力受人力資源和專業(yè)技術能力的制約，部分地區(qū)在鮮繭收購過程中儀評措施落實不到位，仍使用比較落后的“眼看手摸”評價方式，化蛹繭和毛腳繭價格又相差無幾，但毛腳繭相對重一成，導致蠶農更愿意售賣毛腳繭，再加上無證收購繭販上門收購，直接導致毛腳繭泛濫。2014年四川省平均毛腳繭率為9.29%，最高達60.05%，比率高企的毛腳繭嚴重影響了蠶繭品質。

　　（三）企業(yè)短期行為比較突出。由于繭絲產業(yè)需要大筆資金投入，但利潤率相對偏低，目前人工成本、生產資料成本也不斷上漲，市場波動變化大，導致利潤不斷被吞噬。個別地區(qū)繭絲企業(yè)具體生產行為受政府束縛，導致企業(yè)經營自主權利受限，無法進行長遠規(guī)劃。部分企業(yè)為追求超額利潤，而采取壓級壓價等殺雞取卵的短期行為，缺乏全局觀念和長遠目標，出現(xiàn)了桑園管理差，重蠶輕桑，重栽輕管的粗放式管理現(xiàn)象，龍頭企業(yè)的帶動作用受多種因素制約，而沒有充分體現(xiàn)和發(fā)揮，小蠶共育技術普及率不高，方格簇等優(yōu)良簇具普及不足，破壞了良好的企業(yè)信譽，挫傷了繭農的生產積極性，損害了蠶桑行業(yè)的長遠利益。

　　四、四川省蠶桑業(yè)發(fā)展建議

　?。ㄒ唬┘涌靸?yōu)良品種繁育和示范推廣。優(yōu)良品種的繁育及推廣是提高繭絲質量的根本途徑，應切實加強蠶桑品種選育工作，切實提高桑樹、蠶種繁育質量，有效防止品種退化，加大基因改良方面的研究，加速優(yōu)良性狀的篩選，根據(jù)養(yǎng)蠶技術、生產條件、養(yǎng)蠶環(huán)境和市場需求等，加強對蠶品種資源的分析和研究，在最基礎性的蠶品種選育工作上實現(xiàn)突破性進展。按照因地制宜、效益優(yōu)先、試驗示范的要求，積極推廣芳 繡×白 春、蜀繡×渝春 、川桑48-3、川桑98-1、嘉陵30號等一批改良蠶桑品種，示范推廣華康1號等抗病蠶品種。

　　（二）加大實用技術應用和推廣力度。目前，四川省桑蠶繭生產規(guī)模穩(wěn)中有升，為此，穩(wěn)定桑蠶生產規(guī)模，提高繭絲質量，提升生產效益是當前的主要任務。要充分發(fā)揮財政資金的導向作用，加快推進蠶桑生產的省力化、機械化研究和應用，加強技術培訓和輔導，大力推廣方格簇、小蠶共育等技術，推動桑園多種經營和蠶桑繭絲資源綜合利用，提高蠶桑生產綜合效益和蠶農收入，將蠶桑生產的重點由數(shù)量擴張轉向質量提升和效益增加，努力在單產、品質、效益上下工夫，力爭在桑園面積和發(fā)種量穩(wěn)定的前提下，提高單位產量，提高蠶農生產收益，提高產業(yè)總產值和附加值。

　?。ㄈ┩晟苹A設施建設和服務建設。優(yōu)良的桑葉是桑蠶生長發(fā)育、提高葉絲轉化率的物質保障。要提高蠶繭質量，就需要狠抓桑田管理，提高優(yōu)質桑葉的產量，而氣候因素對桑樹生長影響很大，不僅自然災害和極端天氣會對其產生嚴重影響，就是不合時宜的干旱、降雨和濕熱等都能會對蠶桑的生長產生不利影響。為提高蠶桑業(yè)應對自然災害的能力，蠶桑產區(qū)應加大在桑田水利基礎設施上的人力、物力和財力投入，做到旱能灌、澇能排，提高對重大災害天氣的應對能力，加強桑園改造和病蟲害防治力度，完善基礎設施建設，保障蠶桑質量和產量。探索適合當?shù)貙嶋H情況的復種和套種方式，打破了單一思維定式，解決了糧桑爭地、菜桑爭地的問題，提高了土地的復種指數(shù)，充分挖掘出土地的經濟效益，增加了農業(yè)生產的科技含量，最大程度地發(fā)揮了土地資源的潛力，提高單位面積土地的綜合經濟效益。

　?。ㄋ模﹦?chuàng)新產業(yè)經營機制和發(fā)展模式。用好政府“有形之手”，放活市場“無形之手”，強化政府宏觀調控職能，弱化政府對企業(yè)運營具體事物的干預，利用市場機制推動蠶桑行業(yè)改革。因地制宜地推廣“公司+共育戶+農戶”、“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”的市場化運作模式和“政府+龍頭企業(yè)”的行政主導模式，著力提升龍頭企業(yè)帶動能力，引導企業(yè)重心前移，鼓勵企業(yè)與蠶農、合作社以多種方式建設蠶?；兀蚕斫ㄔO成果。以小蠶共育為切入點和關鍵點，鼓勵企業(yè)承擔小蠶共育、技術指導、物資供應等社會化服務職責，豐富扶持方式，具體扶持措施，落實扶持政策，完善共育設施，造就一批條件達標、規(guī)模適度、技術過硬的養(yǎng)蠶大戶、家庭農場等，實現(xiàn)合理分工、互利共贏，促進生產與加工經營高度融合，提升蠶桑產業(yè)化經營水平。

　?。ㄎ澹┘訌娎O絲質量監(jiān)督和規(guī)范管理。鮮繭收購和干繭加工是保障蠶繭質量的基礎性工作，《繭絲質量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定繭絲經營者從事收購桑蠶鮮繭或者加工桑蠶干繭活動的，必須在設施和環(huán)境、設備和儀器、從業(yè)人員、質量檢驗標準、內部質量保證制度等方面具備規(guī)定的條件，并經過專業(yè)纖維檢驗機構的審核。質量監(jiān)督管理部門應積極開展非棉纖維質量監(jiān)督檢查工作，突出蠶繭收購質量監(jiān)督檢查和計量儀器的檢定校準工作，嚴厲打擊無證收購，制止未經許可隨意收購等不法行為，加強對鮮繭收購的監(jiān)督檢查的力度，形成常態(tài)化監(jiān)管，打擊收購毛腳繭、過潮繭和統(tǒng)繭的嚴重質量違法行為，實施優(yōu)質優(yōu)價政策，保證收購秩序穩(wěn)定，規(guī)范蠶繭市場環(huán)境，穩(wěn)步提高四川省蠶繭產品質量。

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