2014年廣西桑園面積288.95萬畝,全年蠶繭產(chǎn)量33.96萬噸,約合干繭12.58萬噸,繼續(xù)保持國內(nèi)領(lǐng)先。
一、桑蠶干繭公證檢驗情況
2014 年度廣西纖維檢驗所干繭公證檢驗總量14105.4噸,占蠶繭量的11%,經(jīng)濟價值逾14億元。干繭公證檢驗的樣本為2013年秋季和2014年春季、夏季以及秋季的桑蠶干繭,其中:2013年度秋繭2023.4噸,占總量14.3%;2014年度春繭7237.3噸,占總量51.3%;2014年度夏繭1367.4噸,占總量9.7%;2014年度秋繭3477.3噸,占總量24.7%。
廣西纖檢所南寧、柳州和宜州三個實驗室承檢干繭的產(chǎn)地主要集中在南寧市、柳州市、河池宜州市,其中南寧實驗完成干繭公證檢驗5719噸,占總檢驗量的40.4%;柳州實驗室完成3430.9噸,占總檢驗量的24.3%;宜州實驗室完成4955.5噸,占總檢驗量的35.1%。以下數(shù)據(jù)分析基于廣西纖檢所三個實驗室桑蠶干繭公證檢驗數(shù)據(jù)。
二、桑蠶干繭質(zhì)量狀況
(一)綜合質(zhì)量略有下降
2014年度廣西干繭平均質(zhì)量為3A3146Ⅱ,絲等級為3A89,毛繭出絲率為31.81 %,解舒絲長為463.0米,解舒率為57.01%,萬米吊糙為4.60次,上車?yán)O率為88.66%。上述指標(biāo)同比2013年度,各項指標(biāo)相當(dāng),同比2012年均略有所下降(見圖1)。

(二)產(chǎn)地綜合質(zhì)量略有下降
在干繭產(chǎn)區(qū)中,南寧干繭綜合質(zhì)量指標(biāo)為3A3043Ⅱ,略低于全區(qū)平均質(zhì)量,河池宜州市干繭綜合質(zhì)量指標(biāo)為3A3246Ⅱ,柳州干繭綜合質(zhì)量指標(biāo)為3A3247Ⅱ,均略優(yōu)于平均質(zhì)量。同比2013年南寧(3A3040Ⅱ)、宜州(4A3245Ⅱ)、柳州(4A3247Ⅱ),和2012年南寧(3A3044Ⅱ)、宜州(4A3246Ⅱ)、柳州(4A3247Ⅱ),宜州、柳州地區(qū)蠶繭等級下降。
(三)繭期綜合質(zhì)量有升有降
從繭期來看,2014年春繭(3A3044Ⅱ)綜合質(zhì)量低于全區(qū)平均質(zhì)量,夏繭(4A3245Ⅱ)略優(yōu)于平均質(zhì)量,秋繭(3A3248Ⅱ)與平均質(zhì)量相當(dāng)。同比較2013年春繭(3A3144Ⅱ)、夏繭(3A3141Ⅱ)、秋繭(3A3247Ⅱ)和2012年春繭(4A3144Ⅱ)、夏繭(4A3139Ⅱ)、秋繭(4A3350Ⅱ),夏繭質(zhì)量有所提高,春繭、秋繭有所下降。
(四) 主要質(zhì)量指標(biāo)分布狀況
絲等級以4A級為主,所占比重為82.85%;其次為3A級,比重為15.1%;毛繭出絲率主要集中在30%至33%間,比重為73.6%;解舒絲長主要集中在380.0米至510.0米間,比重為65.5%;萬米吊糙集中在3次至6次間,比重為86.7%;解舒率主要集中在47.0%至60.0%之間,比重為58.7%。
三、質(zhì)量影響因素分析
(一)氣候條件的影響
2014年,廣西受高溫多濕的氣候條件影響較長,影響蠶繭質(zhì)量,主要表現(xiàn)為絲等級略有下降。
(二)桑葉質(zhì)量的影響
2014年,廣西桑園出現(xiàn)桑癭蚊、桑紅蜘蛛、桑螟等蟲害增多,造成桑葉產(chǎn)量損失,葉質(zhì)下降,對養(yǎng)蠶造成嚴(yán)重影響,進而影響蠶繭品質(zhì)。
(三)經(jīng)營模式的影響
廣西種桑養(yǎng)蠶以農(nóng)戶分散養(yǎng)殖方式為主,技術(shù)基礎(chǔ)較差,生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)滯后,小蠶共育、方格蔟、省力化養(yǎng)蠶技術(shù)普及率不高,影響蠶繭質(zhì)量提高。
(四)收烘問題的影響
廣西蠶繭收烘是競爭性的開放型市場,由于蠶繭資源有限,而需求持續(xù)旺盛,搶購搶收蠶繭的情況時有發(fā)生,蠶繭的收烘秩序出現(xiàn)一些混亂局面:無證收購、繭販亂竄、賣毛腳繭等等,導(dǎo)致質(zhì)量下降、繭價高低變化大等,蠶繭質(zhì)量難以得到保證。
(五)鮮繭繅絲發(fā)展的影響
廣西鮮繭生產(chǎn)時間跨度長,全年供應(yīng)鮮繭可達半年以上,給采用鮮繭繅絲提供了便利條件,因此有很多絲廠采用鮮繭繅絲來替代干繭繅絲。據(jù)調(diào)查,去年廣西全區(qū)開工的88家繅絲企業(yè)均不同程度地開展鮮繭絲生產(chǎn)。鮮繭繅絲噸絲生產(chǎn)成本可降低1-2萬元左右。由于鮮繭絲生產(chǎn)成本比干繭絲生產(chǎn)成本較低,鮮繭絲生產(chǎn)追求的是中低端品質(zhì)和鮮蠶蛹等副產(chǎn)品價值,對蠶繭原料質(zhì)量要求不高,因此鮮繭絲生產(chǎn)企業(yè)在收購蠶繭原料時,比干繭收烘蠶站的鮮繭收購價格略高,出現(xiàn)搶購現(xiàn)象,從而影響了蠶繭質(zhì)量,使干繭繅絲企業(yè)蠶繭原料質(zhì)量下降,導(dǎo)致占全國總產(chǎn)量4成左右的廣西干繭的平均質(zhì)量低于全國平均水平。
四、建議措施
(一)加快優(yōu)良品種繁育,減小環(huán)境因素的影響
加大蠶桑品種繁育方面的資金和技術(shù)投入,通過做好引種、防混、環(huán)境、復(fù)壯、繼代選擇等工作,注重加強原種繁育和新品種質(zhì)量評估,推廣新品種、新技術(shù),提高蠶繭產(chǎn)量、質(zhì)量,減小因我區(qū)氣候條件環(huán)境因素的影響,加快優(yōu)良新品種的審定和推廣。
(二)推動種桑養(yǎng)蠶規(guī)模化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展
改變經(jīng)營模式,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的核心作用,利用龍頭企業(yè)的資金、加工、銷售、信息等優(yōu)勢,通過建立桑蠶生產(chǎn)基地,把千家萬戶蠶農(nóng)組織起來,以市場引導(dǎo)蠶桑生產(chǎn)和繭絲綢加工,促進蠶桑業(yè)向規(guī)?;?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與蠶農(nóng)建立經(jīng)濟利益共同體,形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)、相對穩(wěn)定的蠶繭產(chǎn)銷關(guān)系,緩解分散逐戶生產(chǎn)與大市場的矛盾,切實保護蠶農(nóng)利益,促進繭絲綢產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。
(三)規(guī)范鮮繭收購、繅絲,穩(wěn)定和提高繭絲品質(zhì)
進一步完善蠶繭收烘管理體制,合理布局蠶繭收烘企業(yè)避免惡性競爭。鮮繭收購單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù)規(guī)范,具備符合要求生產(chǎn)設(shè)備等質(zhì)量保證條件,進行儀評收購鮮繭,不得收購存在嚴(yán)重質(zhì)量問題的鮮繭。同時提倡鮮繭繅絲企業(yè)誠信經(jīng)營,對鮮繭絲進行標(biāo)注,避免誤導(dǎo)下游織綢生產(chǎn),從而保證絲綢產(chǎn)品質(zhì)量。
(四)加強蠶繭質(zhì)量監(jiān)督,加大公檢覆蓋率,維護市場秩序
加大蠶繭收購執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊繭販子無證收購行為。嚴(yán)肅查處收購毛腳繭等質(zhì)量違法行為,維護公平有序的蠶繭收購市場秩序。加大干繭公檢覆蓋率,為蠶繭交易提供充分的質(zhì)量評價體系,推動“優(yōu)繭優(yōu)價、劣繭低價”市場規(guī)律發(fā)揮作用,形成由市場決定蠶繭價格的定價機制,真正發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用。做到公平、公正、公開檢驗和定價。
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