陜西天成絲業(yè)有限公司的現(xiàn)代化車間。 本報(bào)記者 張權(quán)偉攝
石泉縣饒峰鎮(zhèn)新華村的蠶農(nóng)們正在村委會(huì)領(lǐng)取蠶種。本報(bào)記者 張權(quán)偉攝
本報(bào)記者 張權(quán)偉
今年5月14日，國家主席習(xí)近平在“一帶一路”國際合作高峰論壇開幕式主旨演講中，提到見證古絲綢之路歷史的“鎏金銅蠶”。一時(shí)之間，“鎏金銅蠶”迅速成為“陜西網(wǎng)紅”。然而，鮮為人知的是，這只“鎏金銅蠶”的出土地，正是具有“金蠶之鄉(xiāng)”“絲路之源”稱譽(yù)的安康市石泉縣。古絲路穿越千年，如今，蠶桑產(chǎn)業(yè)依然是該縣的支柱性產(chǎn)業(yè)。
“鎏金銅蠶”出土地也是古絲路源頭
“嫘祖栽蠶桑吐絲，抽絲織作繡神奇?！弊怨乓詠恚部翟陨ｐB(yǎng)蠶相沿成俗，絹帛織物早已出現(xiàn)。據(jù)史料記載和文物考證，早在西漢時(shí)期，石泉就是中國蠶桑絲綢生產(chǎn)的重要產(chǎn)區(qū)和絲綢外貿(mào)商品出口基地，成為聞名天下的“蠶桑之鄉(xiāng)”。彼時(shí)，包括石泉在內(nèi)的漢水流域已是“桑柘遍地、絲帛盈市”了。
地處漢江沿岸的石泉是西部第一蠶桑產(chǎn)業(yè)大縣，被譽(yù)為“絲路之源，金蠶之鄉(xiāng)”。石泉縣興桑養(yǎng)蠶歷史悠久，西漢時(shí)期的“鎏金蠶”就出土于石泉縣池河鎮(zhèn)譚家灣，見證了石泉之地是“鎏金蠶故鄉(xiāng)”。在中國歷史典籍中，很早就有關(guān)于“金蠶”的記載，但古書所提到的“金蠶”究竟長什么樣，直到這只漢代“鎏金銅蠶”在石泉縣出土，才有了實(shí)物佐證。
和很多珍貴文物一樣，這條“鎏金銅蠶”也是發(fā)現(xiàn)于不經(jīng)意間：1984年，石泉縣池河流域譚家灣農(nóng)民譚福全，在河水中淘金時(shí)，發(fā)現(xiàn)一條金光燦燦的蠶，周圍伴有五銖錢若干。這只蠶通長5.6厘米，胸圍1.9厘米，胸高1.8厘米，首尾9個(gè)腹節(jié)，昂首吐絲狀，體態(tài)逼真。此種“鎏金蠶”是迄今國內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)專家鑒定為國家一級(jí)文物。它是西漢時(shí)期皇帝褒獎(jiǎng)蠶桑生產(chǎn)的御賜獎(jiǎng)品，非常珍貴。
據(jù)史料記載和出土文物考證，石泉縣蠶桑生產(chǎn)始于商周，鼎盛于漢唐?！蚌探鹦Q”的出土地譚家灣位于貫穿石泉南北的子午古道，而子午道是古代西域絲綢之路的源頭之一。據(jù)《石泉縣志》記載，此地古代養(yǎng)蠶業(yè)就很興盛。由于當(dāng)時(shí)養(yǎng)蠶之風(fēng)盛行，加之鎏金工藝的發(fā)展，因而有條件以鎏金蠶作為紀(jì)念品。漢代的養(yǎng)蠶繅絲業(yè)達(dá)到高峰，大的作坊均為官府經(jīng)營，織工多達(dá)數(shù)千人，絲織品顏色鮮艷、花紋多樣，做工極為精致。西漢絲織品不僅暢銷國內(nèi)，而且能途經(jīng)中亞行銷西亞和歐洲。
傳統(tǒng)蠶桑業(yè)蛻變?yōu)楝F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)
如今走在石泉縣境內(nèi)，處處可見連片的桑樹種植于公路兩旁。數(shù)千年的積淀，讓這里的人們對(duì)于蠶桑產(chǎn)業(yè)有一種發(fā)自內(nèi)心的感情。
“密植桑、簡養(yǎng)蠶，十七八天見現(xiàn)錢。”一句當(dāng)?shù)氐捻樋诹锏莱隽诵Q桑產(chǎn)業(yè)“用時(shí)短、見效快”的特點(diǎn)。
6月29日，饒峰鎮(zhèn)新華村村委會(huì)擠滿了來領(lǐng)蠶種的村民。大家你一言我一語，熱熱鬧鬧地聊著1個(gè)月前的春繭收成。該村的養(yǎng)蠶大戶楊先翠告訴記者，這些蠶種是石泉縣蠶種廠培育的，按照蠶種補(bǔ)貼政策，每張蠶種由政府補(bǔ)貼30元，村民自己花30元。在桑葉生長期，即春夏秋三季之內(nèi)，大概每半個(gè)月發(fā)一次蠶種。在此之前，村干部會(huì)提前征求各養(yǎng)蠶戶需要的蠶種數(shù)量。
盡管已經(jīng)年近六旬，但楊先翠依然閑不住，每年都在擴(kuò)大著自家的養(yǎng)蠶規(guī)模。“我們這里的村民幾乎家家都養(yǎng)蠶，一張蠶種大概能出80斤至120斤蠶繭。春蠶緊俏，在市場上可以賣到20多元1斤?！睏钕却湔f。去年，他們家一張蠶種大概能有1400多元的純收入。今年市場向好，每張蠶種的收入可以達(dá)到2000多元。
當(dāng)然，作為一種專業(yè)技術(shù)，養(yǎng)蠶對(duì)于村民相關(guān)的素質(zhì)要求很高。在石泉縣池河鎮(zhèn)明星村，蠶桑專業(yè)合作社黨支部書記胡宇明向記者介紹：“小蠶孵化出的最初10天最需要精心照料，濕度、溫度都必須保持在恒定狀態(tài)。但這樣的條件并不是每一位村民家里都能夠具備的，因此我們成立了合作社，發(fā)展社員216戶?！?span id="1r1blrh" class="Apple-converted-space">
合作社的重要任務(wù)之一，便是為村民提供技術(shù)上的支持。作為合作社負(fù)責(zé)人的胡宇明在和村委會(huì)商量之后，成立了“小蠶共育室”代為孵化，由明星村的養(yǎng)蠶大戶賴真彩擔(dān)任共育員。而作為安康市人大代表的賴真彩說：“共育室就是小蠶的‘幼兒園’。我們負(fù)責(zé)把它們養(yǎng)到10天大，村民再把小蠶領(lǐng)回家自己養(yǎng)，每張蠶種只需付給共育室60元的費(fèi)用?！辈粌H如此，池河鎮(zhèn)還專門成立了蠶桑產(chǎn)業(yè)服務(wù)隊(duì)，為蠶農(nóng)們提供免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)。這里95%的村民都掌握了科學(xué)的養(yǎng)蠶技術(shù)。
至于蠶養(yǎng)成之后的銷路問題，明星村村主任徐德生說：“根本用不著擔(dān)心蠶繭的銷路。石泉縣有好幾個(gè)繅絲廠、家紡廠，到了春蠶成繭的時(shí)候都會(huì)來村里收購蠶繭。為了保護(hù)蠶農(nóng)收益，政府還制定了保護(hù)價(jià)，春繭每斤不能低于20元?！?span id="515lrvr" class="Apple-converted-space">
7月13日，安康市召開質(zhì)量品牌發(fā)展工作會(huì)議，陜西天成絲業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鎏金蠶”牌蠶絲被在會(huì)上獲得了“2016年陜西省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，該企業(yè)成為安康10個(gè)獲此殊榮的企業(yè)之一，獲得了10萬元研發(fā)資金獎(jiǎng)勵(lì)。
“現(xiàn)在，我們公司面臨的一個(gè)很大問題，就是本地生產(chǎn)的絲不夠用，還得不斷從鄰縣購買原材料?！标兾魈斐山z業(yè)有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理劉金友說。他們企業(yè)生產(chǎn)出來的毛坯綢，主要銷往浙江一帶。在那里加工印染之后，再行銷全國或者出口海外。
據(jù)石泉縣蠶桑發(fā)展服務(wù)中心主任韓燕明介紹，石泉縣共有農(nóng)業(yè)人口15萬人，從事與蠶桑有關(guān)的產(chǎn)業(yè)人員就達(dá)到了4萬人。蠶桑產(chǎn)業(yè)對(duì)于石泉這樣一個(gè)縣的意義，可見一斑。
“經(jīng)過這么多年的發(fā)展，古老的蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被我們徹底改造成了現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)體系。除了蠶?；匾?guī)模上的突破，我們培育了4個(gè)龍頭企業(yè)，形成‘天虹牌’蠶種、‘雨花牌’蠶繭、‘鎏金蠶牌’真絲綢、‘富硒牌’桑枝食用菌、‘博硒牌’桑葚酒和桑園土雞（蛋）六大主導(dǎo)產(chǎn)品體系。行業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品的國內(nèi)市場營銷網(wǎng)絡(luò)初步建立，絲綢企業(yè)相繼搭建了電子商務(wù)平臺(tái)，形成線下、線上并進(jìn)的營銷體系?！表n燕明說。
一二三產(chǎn)融合式發(fā)展，蠶桑產(chǎn)業(yè)方興未艾
若非親眼所見，你很難相信，一片小小的桑葉，可以制造出如此豐富多樣的產(chǎn)品。在池河鎮(zhèn)石泉合歡花富硒生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的展示大廳內(nèi)，產(chǎn)品柜內(nèi)琳瑯滿目，既有以桑葉粉為原材料制作出來的桑葉面條和糕點(diǎn)，還有桑葚紅酒、桑葚飲料等飲品。
上述一切，得益于一位回報(bào)家鄉(xiāng)的投資人的貢獻(xiàn)，她就是西安安康商會(huì)常務(wù)副會(huì)長、西安合歡花食品有限公司董事長王一珍。近年來隨著蠶絲市場的波動(dòng)，石泉縣的蠶桑養(yǎng)殖受到了很大的影響。在外創(chuàng)業(yè)的王一珍便利用自己建立起來的銷售渠道，為過剩的桑葉找出路。她在家鄉(xiāng)池河鎮(zhèn)投資建廠，對(duì)桑葉、桑果、桑枝進(jìn)行深加工、精加工，組織桑農(nóng)成立合作社加工生產(chǎn)桑葉食品，受到了消費(fèi)者的喜愛。
事實(shí)上，在石泉縣日益發(fā)展壯大的蠶桑產(chǎn)業(yè)背后，類似于上述轉(zhuǎn)型的案例正在逐漸增多。如何深入挖掘文化底蘊(yùn)，把蠶桑文化與生態(tài)旅游相融合，走出一條蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的道路？這樣的思考在石泉縣一直沒有停止。
韓燕明介紹，目前石泉縣的蠶桑產(chǎn)業(yè)還面臨一些突出問題。一方面，養(yǎng)蠶勞力緊缺，比較效益下降。農(nóng)村大批村民向城鎮(zhèn)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)民增收多元化，尤其是勞務(wù)經(jīng)濟(jì)平均水平比在家養(yǎng)蠶的收入高兩倍左右。以勞動(dòng)力為主的養(yǎng)蠶成本逐年攀升，蠶桑規(guī)模效益和集約效益不高，養(yǎng)蠶收入占家庭總收入比重較低。興桑養(yǎng)蠶屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，且有一定勞動(dòng)強(qiáng)度，新一代農(nóng)民根本不愿意再從事農(nóng)業(yè)的就業(yè)觀念，更加劇了養(yǎng)蠶勞動(dòng)力緊缺。
另一方面，蠶桑業(yè)主體不強(qiáng)，一體化進(jìn)程慢。石泉縣蠶桑產(chǎn)業(yè)推動(dòng)方式尚處在由“政府+蠶桑”行政主導(dǎo)模式向“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”市場化運(yùn)作模式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。企業(yè)、合作社、蠶農(nóng)三者之間難以建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，絲綢企業(yè)的龍頭帶動(dòng)、經(jīng)營主體作用與蠶桑專業(yè)合作社的紐帶橋梁和經(jīng)營主體作用不強(qiáng)，蠶農(nóng)生產(chǎn)的組織化程度低，小蠶農(nóng)和大市場難融合、易脫節(jié)，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展較多依賴于政府。
據(jù)了解，下一步石泉縣將按照“文化引領(lǐng)、融合發(fā)展”的思路，借助國家“一帶一路”建設(shè)發(fā)展契機(jī)，著力打造“金蠶之鄉(xiāng)”文化品牌，加快推進(jìn)蠶桑、文化、旅游深度融合發(fā)展步伐；精心打造“石泉蠶桑文化園”，以養(yǎng)蠶坊、蠶桑文化室、繅絲織造坊、鎏金蠶絲綢館、蠶桑博物館五大部分為主體，使該文化園成為蠶桑產(chǎn)業(yè)的標(biāo)志性人文景觀。
（esilk.net聲明：本網(wǎng)登載此文旨在傳遞更多行業(yè)資訊，文章內(nèi)容僅供參考。）
官方微博
官方微信
