2017年,據(jù)我區(qū)2個(gè)調(diào)查點(diǎn)9名調(diào)查戶桑蠶繭成本和收益調(diào)查結(jié)果顯示：產(chǎn)量、產(chǎn)值增加，銷售價(jià)格上漲，生產(chǎn)成本增加，凈利潤(rùn)增加。
一、桑蠶繭畝均產(chǎn)量、產(chǎn)值增加，平均售價(jià)上漲，生產(chǎn)成本增加，凈利潤(rùn)增加
（一）畝均產(chǎn)量增加，每50公斤銷售價(jià)格上漲，產(chǎn)值增加
2017年桑蠶繭畝均產(chǎn)量117.62公斤，同比增加21.16公斤，增幅21.94%；畝均產(chǎn)值4404.92元，同比增加1512.04元，增幅52.27%；桑蠶繭每50公斤銷售價(jià)格1835.02元，同比增加372.99元，增幅25.51%。主要原因：一是我區(qū)大力推進(jìn)“635”優(yōu)質(zhì)蠶繭工程、推廣蠶桑優(yōu)質(zhì)品種，加強(qiáng)蠶區(qū)氟化物防控、蠶桑病蟲預(yù)報(bào)，提高了蠶桑產(chǎn)量和質(zhì)量；二是市場(chǎng)需求日漸增加，人們對(duì)絲綢產(chǎn)品保健功能的重新認(rèn)可，世界絲綢消費(fèi)市場(chǎng)也逐步復(fù)蘇，特別是國(guó)內(nèi)蠶絲被的暢銷，帶動(dòng)了近兩年絲綢市場(chǎng)持續(xù)向好，蠶繭、絲綢價(jià)格出現(xiàn)較快回升。
（二）畝均生產(chǎn)成本增加
畝均生產(chǎn)成本為4219.49元，同比增加383.74元，增幅10%。其中物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用505.01元，同比增加195.26元，增幅為63.04%；人工成本3714.48元，同比增加188.48元，增幅5.35%；具體情況如下：
1、畝均種子費(fèi)267.19元，同比增加145.52元，增幅119.6%。主要原因：蠶種價(jià)格上漲導(dǎo)致種子費(fèi)用增加；而導(dǎo)致蠶種價(jià)格上漲原因有二，一是優(yōu)質(zhì)蠶種供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，二是蠶繭價(jià)格上漲，帶動(dòng)蠶種價(jià)格上漲；
2、畝均化肥費(fèi)72.52元，同比增加39.77元，增幅121.44%。主要原因：一是根據(jù)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我區(qū)散戶桑樹種植以邊桑為主，不占用耕地面積，據(jù)農(nóng)戶介紹只對(duì)桑樹在桑苗期進(jìn)行施肥，一旦桑苗成樹后不再進(jìn)行專門施肥，每年玉米種植施肥時(shí)，桑樹在玉米地周圍，能夠吸收到玉米地里的肥料；二是根據(jù)桑樹種植密度和玉米肥料用量，對(duì)桑樹吸收到化肥量費(fèi)重新做了估算，而往年度化肥費(fèi)用和用量計(jì)算有誤，今年特做更正。
3、畝均農(nóng)藥費(fèi)65.77元，同比增加30.21元，增幅84.96%；畝均燃料動(dòng)力費(fèi)5.33元，同比增加0.98元，增幅22.53%。主要原因：由于今年蠶繭價(jià)格上漲，特別是晚秋季蠶繭價(jià)格每公斤收購(gòu)價(jià)達(dá)到41元左右，帶動(dòng)了桑蠶繭種植熱情。散戶普遍增加一到兩季桑蠶種養(yǎng)，從2016年3季增加至2017年4至5季。另外，由于其中一家農(nóng)戶在孵化蠶卵時(shí)為了預(yù)防疆蠶購(gòu)買使用了防疆藥；同時(shí)為了增加結(jié)繭量，購(gòu)買使用了增絲藥。因此，農(nóng)藥費(fèi)、燃料動(dòng)力費(fèi)隨之增加。
4、工具材料費(fèi)56.69元，同比增加5.75元，增幅11.29%；工具材料維修費(fèi)9.84元，同比減少3.49元，減幅26.18%。主要原因：今年農(nóng)戶擴(kuò)大桑蠶繭種植，對(duì)工具進(jìn)行更替，導(dǎo)致工具材料費(fèi)增加；同時(shí)工具更新后維修相應(yīng)減少，工具維修費(fèi)隨之減少。其他直接費(fèi)用無(wú)變化。
5、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)27.68元，同比減少10.76元，減幅27.99%。主要原因：農(nóng)戶擴(kuò)大桑蠶繭種植面積，固定資產(chǎn)分?jǐn)傁鄳?yīng)減少；在往年對(duì)固定資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)中，對(duì)農(nóng)戶自制固定資產(chǎn)估價(jià)偏高，今年對(duì)固定資產(chǎn)價(jià)值做了調(diào)整。
6、每畝人工成本3714.48元，同比增加188.48元，增幅5.35%。其中：畝均家庭用工天數(shù)51.59天，同比減少2.16天，減幅4.02%；畝均家庭用工折價(jià)72元，同比增加6.4元，上升9.76%。主要原因：雖然今年農(nóng)戶擴(kuò)大桑蠶繭種植面積，而畝均家庭用工天數(shù)反而減少，其原因是兩季夏蠶飼養(yǎng)時(shí)間交叉重疊，沒有重復(fù)計(jì)算用工時(shí)間，所以家庭用工天數(shù)有所減少；而人工成本剛性增加，畝均家庭用工天數(shù)雖有所減少，人工成本卻不降反升。
?。ㄈ﹥衾麧?rùn)、現(xiàn)金收益增加
今年，桑蠶繭生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)每畝凈利潤(rùn)76.98元，同比減虧1131.47元，增幅107.3%；每畝現(xiàn)金收益3899.91元，同比增加1316.78元，增幅50.98%。主要原因：一是產(chǎn)量產(chǎn)值增加；二是蠶繭收購(gòu)價(jià)格上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，2018年全國(guó)繭絲價(jià)格將持續(xù)2017年走勢(shì)，蠶繭、生絲價(jià)格將處于高位運(yùn)行，良好的繭絲市場(chǎng)行情，將有利于我區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
二、存在的問(wèn)題
一是供給結(jié)構(gòu)性矛盾十分突出。主要表現(xiàn)為蠶農(nóng)對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶種、桑苗需求較快增長(zhǎng)，華康2號(hào)等抗高溫、抗病毒蠶種多數(shù)需外省調(diào)入，強(qiáng)桑1號(hào)、桂桑2號(hào)等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑苗深受蠶農(nóng)歡迎，供不應(yīng)求；塑料蠶盒、塑料簇具等省力養(yǎng)蠶用具推廣滯后；生產(chǎn)服務(wù)與蠶農(nóng)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)需求還存在較大差距。
二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡。我區(qū)沿江珍溪、百勝、南沱鎮(zhèn)發(fā)種量、產(chǎn)繭量占全區(qū)總量的90%，坪上后山蠶區(qū)發(fā)種量、產(chǎn)繭量?jī)H占全區(qū)總量的8%，且下滑趨勢(shì)較為明顯，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)已退出了養(yǎng)蠶生產(chǎn)；與此同時(shí)，我區(qū)發(fā)種量、產(chǎn)繭量集中在24個(gè)“雙千擔(dān)”、“單千擔(dān)”基地村，5000余戶養(yǎng)蠶專業(yè)戶和養(yǎng)蠶大戶，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社年養(yǎng)蠶量還不足一個(gè)大戶的養(yǎng)蠶水平。
三是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不充分。我區(qū)區(qū)內(nèi)僅有一戶小型繅絲企業(yè)，桑、蠶、種、繭、絲、綢全產(chǎn)業(yè)鏈未能建立，形成重蠶?；亟ㄔO(shè)，輕絲綢后加工的“單邊”發(fā)展格局；其次龍頭企業(yè)整體實(shí)力不強(qiáng)、引領(lǐng)帶動(dòng)作用發(fā)揮不夠，蠶桑合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等各類蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體小而散，帶動(dòng)力、影響力不足；體制機(jī)制創(chuàng)新動(dòng)力不夠，龍頭企業(yè)、新型經(jīng)營(yíng)主體未能與蠶農(nóng)建設(shè)相互促進(jìn)、相互發(fā)展的利益機(jī)制。
三、建議
?。ㄒ唬┘铀偻七M(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。一是提升“635”優(yōu)質(zhì)蠶繭工程。按照“規(guī)?；?、集約化”的要求，結(jié)合國(guó)家、重慶市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)，調(diào)優(yōu)珍溪鎮(zhèn)蠶?；?，提高蠶繭質(zhì)量效益；調(diào)強(qiáng)百勝、南沱鎮(zhèn)蠶?；?，提升蠶桑基地質(zhì)量。
?。ǘ┰鷮?shí)推進(jìn)基層服務(wù)能力建設(shè)。一是強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道蠶業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。按照“全覆蓋、有保障”的要求，切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目管理，構(gòu)建以區(qū)蠶桑辦為依托、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)服中心+承擔(dān)蠶桑技術(shù)服務(wù)人員為平臺(tái)、蠶桑專業(yè)合作社為補(bǔ)充、小蠶共育戶為紐帶的蠶桑生產(chǎn)服務(wù)體系。二是強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)服中心工作人員和蠶桑技術(shù)人員服務(wù)工作能力。重點(diǎn)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，提高服務(wù)新型經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)廣大蠶農(nóng)水平。
?。ㄈ┐罅ε嘤Q業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。積極培育扶持龍頭企業(yè)，大力扶持培育新型蠶業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)建立“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+蠶桑合作社（家庭農(nóng)場(chǎng)）+農(nóng)戶”、“蠶桑合作社（蠶桑蠶繭生產(chǎn)企業(yè)）+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，完善利益聯(lián)結(jié)，形成企業(yè)、新型蠶業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體。
?。ㄋ模┥钊雽?shí)施科技興蠶戰(zhàn)略。進(jìn)一步抓好新品種、新技術(shù)、新工藝研發(fā)示范推廣，推進(jìn)良種引繁、高產(chǎn)創(chuàng)建、病蟲防控、省力增效等科技創(chuàng)新和關(guān)鍵技術(shù)集成，抓好技術(shù)培訓(xùn)，提高蠶業(yè)綜合生產(chǎn)能力。
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