吳金根 中國絲綢協(xié)會副會長，浙江凱喜雅集團總裁
各位業(yè)界朋友，下午好！
感謝李繼林主席的厚愛，讓我代表中國絲綢企業(yè)在大會上發(fā)言，也感謝意大利絲綢協(xié)會的精心安排，為我們創(chuàng)造了許多交流學(xué)習(xí)的機會。
絲綢是一個有著悠久歷史的產(chǎn)業(yè)，能傳承發(fā)展到今天，固有它獨特的魅力。歷史的年輪進入21世紀(jì)以來，隨著科技進步，尤其是數(shù)字信息技術(shù)的發(fā)展，人類的生產(chǎn)、生活方式發(fā)生了巨大的變革，這種變革也深深影響到了我們這個古老的產(chǎn)業(yè)。世界都在關(guān)心：未來絲綢原料的生產(chǎn)基地在哪里？未來絲綢技術(shù)進步的出路在哪里？未來絲綢消費市場的空間在哪里？
圍繞上述三個問題，我把自己了解的信息和個人的觀點與大家分享。
一、未來絲綢原料的生產(chǎn)基地在哪里？
隨著經(jīng)濟發(fā)展和養(yǎng)蠶農(nóng)民年齡老化，中國東部地區(qū)（江、浙、魯）蠶桑生產(chǎn)大幅萎縮，以浙江為例，目前的蠶繭產(chǎn)量不足高峰時期的1/4。
浙江蠶繭產(chǎn)量（2010-2017） ，單位：萬噸
據(jù)悉，巴西的繭絲產(chǎn)量目前也只有高峰時期的20%左右。
巴西蠶繭及生絲產(chǎn)量 ，單位：噸
盡管中國東桑西移后，廣西的發(fā)展彌補了量上的缺口，但歐洲用戶一直擔(dān)心優(yōu)質(zhì)的繭絲原料會不會越來越少，況且，前兩年，廣西由于沙糖桔種植擴大，蠶繭產(chǎn)量也有下降。
2016年10月-2018年10月 B類絲價格走勢
業(yè)界的擔(dān)心不無道理，產(chǎn)量的減少和中國國內(nèi)消費的增加，刺激2年多來絲價的一路上揚。
價格的上揚，減緩了蠶桑老區(qū)產(chǎn)量下降的速度。
浙江蠶繭生產(chǎn)量同比下降率百分比
與此同時，中國脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興政策也在引導(dǎo)宜桑的西部地區(qū)種桑養(yǎng)蠶。據(jù)我所知，廣西百色、云南德宏、四川廣安和宜賓等地，桑園有所發(fā)展，而且趨勢良好。
滇川桂地區(qū)桑園面積，單位：萬畝
在發(fā)展桑園的同時，中國也在努力嘗試通過種桑養(yǎng)蠶模式的創(chuàng)新和桑蠶品種的選育來改善蠶繭品質(zhì)。國家商務(wù)部（繭絲辦）出臺了鼓勵規(guī)模化養(yǎng)蠶的政策。
四川天虹和江蘇鑫緣的家庭農(nóng)場模式
四川天虹小蠶共育室
通過蠶業(yè)農(nóng)場式的經(jīng)營，做到統(tǒng)一供種、小蠶供育、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、蠶繭按標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一收購，可解決栽桑養(yǎng)蠶先進技術(shù)及省力化養(yǎng)蠶、上蔟技術(shù)推廣應(yīng)用難，勞動成本居高不下，體現(xiàn)不出規(guī)模效益，更不能形成比較效益，導(dǎo)致蠶農(nóng)喪失栽桑養(yǎng)蠶的積極性等一系列問題。
云南德宏正信的小蠶共育基地加農(nóng)戶模式
德宏正信自有蠶桑基地
德宏正信以基地帶農(nóng)戶模式，在滇緬地區(qū)自建數(shù)十個蠶桑基地，統(tǒng)一飼養(yǎng)小蠶到2-3齡，然后分發(fā)給農(nóng)戶。派駐專業(yè)的技術(shù)人員給農(nóng)戶以指導(dǎo)。這種保姆式的方式，農(nóng)戶實際飼養(yǎng)時間只有10天左右，對于沒有養(yǎng)蠶經(jīng)驗的農(nóng)戶而言，即提高了蠶的存活率，也保證了蠶繭的品質(zhì)。
浙江巴貝的全齡飼料工廠化養(yǎng)蠶模式
巴貝工廠化養(yǎng)蠶
巴貝開展的“全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范項目”針對桑蠶繭量縮質(zhì)降的現(xiàn)狀，培育了適合全齡人工飼料工廠化飼養(yǎng)的專用蠶品種，開發(fā)了低成本人工飼料配方及其制備技術(shù)，構(gòu)建了全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶的環(huán)境體系和蠶病防控的技術(shù)體系。目前建成了年產(chǎn)200噸鮮繭的近6000平方米全齡人工飼料工廠化養(yǎng)蠶車間和機械化飼料生產(chǎn)線一條，并投產(chǎn)運行。
浙江農(nóng)科院雄蠶品種的繁育和推廣
雄蠶
以項目制形式開展雄蠶新品種的選育，特別是夏秋雄蠶品種的選育；雄蠶原原種、原種繁育及性狀優(yōu)化；圍繞提升蠶繭質(zhì)量和適合高品位生絲用原料，研究制定雄蠶催青、飼養(yǎng)、上簇、烘繭技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。目前，一代雜交已轉(zhuǎn)讓杭州蠶種場并授權(quán)凱喜雅獨家推廣經(jīng)營。
從以上信息我們可否形成這樣一個基本判斷：中國的蠶桑生產(chǎn)邁上了新的發(fā)展軌道，未來絲綢的原料基礎(chǔ)仍在中國，尤其是廣西、四川和云貴高原。
二、未來絲綢技術(shù)進步的出路在哪里？
1、基因技術(shù)將影響桑蠶品種選育
浙江大學(xué)對彩色繭、非蠶基因?qū)氲难芯?/font>
彩色繭
經(jīng)過十多年選種育種試養(yǎng)，由浙江大學(xué)研制的全國首個實用型彩色蠶繭品種“金秋×初日”在今年6月亮相。該研究在應(yīng)用分子生物學(xué)技術(shù)研究天然彩色蠶繭的色素形成機制和遺傳機理的基礎(chǔ)上，創(chuàng)立了家蠶紅、黃、綠、粉紅、桔黃等天然彩色繭的系列基礎(chǔ)蠶品種。團隊通過目標(biāo)導(dǎo)入，采用回交、雜交等育種手段，定向選擇培育而成，所產(chǎn)的蠶繭及蠶絲顯示出天然高貴的金黃色。
2、數(shù)字（信息）技術(shù)將影響生產(chǎn)銷售全過程
浙江理工大學(xué)、杭紡機對繅絲設(shè)備的改進
新型繅絲設(shè)備軸向示意圖
通過對絲條干燥工藝、柔軟工藝等的研究，設(shè)計了成筒繅絲的上油（浸漬）、超喂、斷絲自停、絲條張力控制結(jié)構(gòu)，將傳統(tǒng)的工藝革新為繅絲直接成筒工藝，保證了生絲強度、斷裂伸長率和絲片的柔軟性。解決了直繅成筒工藝的關(guān)鍵技術(shù)問題。符合制絲技術(shù)“智能化、短流程、節(jié)能減排”的發(fā)展方向。
凱喜雅用數(shù)學(xué)建模理論開發(fā)面料新品種
凱喜雅綢緞新品種設(shè)計圖
凱喜雅通過數(shù)學(xué)建模及計算機智能技術(shù)，研發(fā)具有特殊組織結(jié)構(gòu)和紋理的絲綢新產(chǎn)品。這種技術(shù)所開創(chuàng)的數(shù)字化生成方法，不僅能夠快速生成人力難以企及的高度隨機性的大規(guī)模擬自然紋理（如巖石、沼澤、雨霧、冰裂紋等），解決設(shè)計師手繪耗時長、紋理規(guī)模受限、圖案不自然等問題；還可以通過細調(diào)參數(shù)來調(diào)整紋理的相應(yīng)性，在一個循環(huán)內(nèi)經(jīng)緯向可做到高度均衡，能夠完美解決紋理無縫拼接問題。
宏華數(shù)碼和萬事利的雙面噴印技術(shù)
宏華數(shù)碼噴印機
隨著中國環(huán)保意識和措施的增強，長三角和珠三角地區(qū)的傳統(tǒng)印染工廠大量關(guān)停，代之而起的是小型噴印工廠（作坊）。數(shù)碼噴印技術(shù)日益成熟，雙面噴印技術(shù)實際上是精準(zhǔn)定位噴印技術(shù)，在厚織物上解決了單面噴印露白的問題。
浙江絲綢科技公司試產(chǎn)的電子檢測設(shè)備
浙江絲綢科技電子檢測設(shè)備
為進一步推廣生絲電子檢測技術(shù)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，浙江絲綢科技有限公司正在開發(fā)、提升相關(guān)檢測裝備，目前已完成單錠、數(shù)字式生絲電子檢測設(shè)備的定型，并建立了2家新型生絲電子檢測設(shè)備的應(yīng)用示范點，接下來還將繼續(xù)做好“生絲電子檢測分級標(biāo)準(zhǔn)”的起草工作。
達利的智能整備車間
達利整備車間
達利國際集團的絲綢智能化倍捻機車間，通過手機APP實現(xiàn)對車間的遠程控制，通過大數(shù)據(jù)及云計算技術(shù)的運用，有效地減少了用工數(shù)量，極大地降低了能耗，大幅提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，初步實現(xiàn)了車間的智能化管理。
古老的絲綢需要擁抱當(dāng)代科技，尤其要在基因和數(shù)字技術(shù)運用上有所突破。
三、未來絲綢消費市場的空間在哪里？
1、絲綢在當(dāng)下，必須堅持走高端與融入快時尚相結(jié)合
2、絲綢在當(dāng)下，必須穩(wěn)固傳統(tǒng)市場與開拓新興市場（尤其是中國市場）相結(jié)合
3、聯(lián)盟成員間的合作，才能贏得更大的市場空間
最近絲價回落，與中國國內(nèi)消費市場的需求下降有關(guān)，中國的絲綢消費不穩(wěn)定，主要是缺少值得消費者忠誠的品牌。讓我們共同努力打造中國消費者信賴的絲綢品牌吧，那是一個巨大的市場。
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