2020年4月14日至4月22日，麥肯錫公司聯(lián)合Sourcing Journal進(jìn)行了大型服裝采購調(diào)查，參與者包括116位來自北美和西歐主要時(shí)裝零售商和品牌、采購額超過1200億美元的采購主管，和230多位服裝供應(yīng)商、機(jī)構(gòu)代表和專家。該調(diào)查報(bào)告于5月上旬發(fā)布。這些采購主管和利益相關(guān)者明確表示，除了立即進(jìn)行危機(jī)管理外，時(shí)裝行業(yè)還需要朝著更加可持續(xù)的采購和以需求為中心的供應(yīng)鏈模式轉(zhuǎn)變。
新冠疫情嚴(yán)重打擊時(shí)裝業(yè)采購業(yè)務(wù)
1. 2020年全球時(shí)裝業(yè)銷售預(yù)測(cè)
從收入的角度來看，2020年對(duì)于全球時(shí)裝行業(yè)而言是嚴(yán)峻的。經(jīng)過五年的正增長，估計(jì)服裝和鞋類行業(yè)的收入2020年同比將下降27％至30％，而某些子行業(yè)和地區(qū)的收入下降幅度甚至更大。在疫情之前，2020年增長預(yù)測(cè)為3-4％。
2. 需求側(cè)和供給側(cè)同時(shí)面臨巨大壓力
需求力量包括由于門店關(guān)閉、消費(fèi)者情緒變化以及電子商務(wù)的增長而導(dǎo)致的銷售損失。從長遠(yuǎn)來看，時(shí)尚之類的非必需品類別受消費(fèi)者情緒變化的影響最大。隨著消費(fèi)者在居家期間越來越習(xí)慣在線購物，銷售渠道也在轉(zhuǎn)移。許多零售企業(yè)將遇到庫存錯(cuò)位的情況，春夏季產(chǎn)品過剩，需要額外打折。
盡管零售商和品牌最初專注于確保生存，但它們自己的員工以及供應(yīng)商和合作伙伴的員工也遇到了前所未有的人道主義挑戰(zhàn)。隨著世界各國的封鎖，相互聯(lián)系的全球時(shí)尚價(jià)值鏈已受到嚴(yán)重破壞。隨著供應(yīng)商陷入困境，一些最貧窮國家的數(shù)百萬工人面臨收入損失以及貧困和饑餓的真正危險(xiǎn)。時(shí)裝零售商和品牌商需要在危機(jī)時(shí)刻擔(dān)負(fù)起責(zé)任，同時(shí)還要確保其業(yè)務(wù)的生存。
隨著新冠疫情成為大流行病，供應(yīng)中斷和需求下降導(dǎo)致采購量急劇減少。采購高管面臨挑戰(zhàn)，要對(duì)商店關(guān)閉、消費(fèi)者情緒低迷、舊貨堵塞系統(tǒng)以及生產(chǎn)停工的影響迅速做出反應(yīng)。
3. 2020年時(shí)裝采購量預(yù)測(cè)
二季度：45%的采購商預(yù)計(jì)采購量將減少20-50%，22%的采購商預(yù)計(jì)將暴跌50%以上，18%的采購商預(yù)計(jì)將減少5-20%。
下半年：形勢(shì)仍很嚴(yán)峻，49%的采購商預(yù)計(jì)采購量將減少20-50%，34%的采購商預(yù)計(jì)將減少5-20%，7%的采購商預(yù)計(jì)將減少50%以上。
對(duì)新冠疫情的短期采購應(yīng)對(duì)
為了應(yīng)對(duì)這種前所未有的情況，采購主管不得不將重點(diǎn)放在四個(gè)緊迫的優(yōu)先事項(xiàng)上：
1. 確保庫存并管理供應(yīng)鏈的增減
大多數(shù)采購主管處理現(xiàn)存訂單的做法是：減少訂單數(shù)量、減少每筆訂單的訂貨量以及取消成品訂單。49％的采購商取消的成品訂單比例低于25%，而22％的采購商沒有取消任何訂單。歐洲企業(yè)在取消訂單方面更加謹(jǐn)慎。三分之一的歐洲公司表示根本沒有取消任何訂單，而北美采購商中只有13％這樣做。有11%的北美公司取消了一半以上的訂單，而只有2%的歐洲企業(yè)取消了一半以上的訂單。同時(shí)，大多數(shù)供應(yīng)商在履行訂單方面都面臨困難。53％的采購商表示，其供應(yīng)商在2020年第二季度只能部分交貨，而38％的采購商表示其供應(yīng)商可能下半年才能部分交貨，7％的采購商表示他們的供應(yīng)商現(xiàn)在無法履行訂單。90%的采購商接受至少部分訂單的延誤。最普遍的延誤原因包括：封鎖、原材料短缺、勞動(dòng)力短缺、現(xiàn)金流問題以及難以到達(dá)航運(yùn)港口。缺乏整合安排、分散的全球原材料和織物供應(yīng)價(jià)值鏈導(dǎo)致原材料延遲，這凸顯了全球服裝價(jià)值鏈中根深蒂固的相互依存關(guān)系。在這段時(shí)間內(nèi)，供應(yīng)商之間的透明性將是管理供應(yīng)鏈增減的關(guān)鍵。
2. 優(yōu)化供應(yīng)鏈中的現(xiàn)金流
只有20%的采購主管報(bào)告說，他們按照約定支付了75%以上的訂單。一些時(shí)尚零售商和品牌正在為生存而戰(zhàn)，有18％的買家根本沒有按照約定付款。55％的采購商對(duì)原材料購買承擔(dān)了責(zé)任。一些品牌和零售商已承諾支付供應(yīng)商工人的工資，其中有13％的買家為其一半以上的訂單進(jìn)行了工人工資支付。相比之下，有41％的采購高管正在就超過一半的訂單重新談判條款，而有25％的采購高管在超過一半的訂單上推遲付款。
3. 為供應(yīng)商量身定制支持措施
隨著沖擊的加劇，取消訂單和訂單減少使供應(yīng)商的生存受到威脅。采購主管必須主動(dòng)管理整個(gè)供應(yīng)鏈中的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，并量身定制支持供應(yīng)商的方法。這不僅對(duì)確保未來的供應(yīng)至關(guān)重要，而且鑒于收入和就業(yè)損失將對(duì)生產(chǎn)國造成人道主義影響，這一點(diǎn)至關(guān)重要。令人遺憾的是，除非有足夠的現(xiàn)金流量，否則越來越多的公司將陷入困境，從而可能導(dǎo)致零售商和時(shí)裝品牌的破產(chǎn)。他們的許多供應(yīng)商也可能無法生存。大多數(shù)時(shí)尚零售商和品牌報(bào)告稱，其供應(yīng)商中至少有25％面臨財(cái)務(wù)困境。這種情況將變得更糟，有45％的采購主管預(yù)計(jì)六個(gè)月后一半以上的供應(yīng)商將陷入財(cái)務(wù)困境。因此，支持關(guān)鍵的供應(yīng)商基礎(chǔ)變得至關(guān)重要。時(shí)裝品牌和零售商需要負(fù)責(zé)任地減少其供應(yīng)商的財(cái)務(wù)困境，知名品牌和零售商正在采取措施來做到這一點(diǎn)。但是，有22％的采購主管表示根本沒有采取任何支持措施。只有19％的采購商表示他們將為訂單提供預(yù)付款，28%的采購商對(duì)原材料和面料的購買支付貨款，而大多數(shù)買家無法提供這些具體支持措施，只能專注于降低成本的合作。
4. 調(diào)整內(nèi)部成本
一半以上的采購主管已采用了臨時(shí)員工措施，以幫助管理運(yùn)營成本。雖然約有三分之一的采購商表示對(duì)采購辦公室員工聘用沒有影響，但56％的采購商不得不采取臨時(shí)措施，例如減薪（18％）、無薪休假（17％）、臨時(shí)裁員（9％）和遞延薪酬（3%）。僅有9％的采購主管提到了永久裁員。
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