今年5月，廣西環(huán)江毛南族自治縣退出貧困縣序列，毛南族實(shí)現(xiàn)整族脫貧。近兩萬名村民搬出大山，家家戶戶用上電，貧困群眾特色產(chǎn)業(yè)覆蓋率達(dá)100％，全族貧困人口人均純收入從2015年的3570余元增加到2019年的11756余元。習(xí)近平總書記對毛南族實(shí)現(xiàn)整族脫貧作出重要指示，勉勵(lì)鄉(xiāng)親們把脫貧作為奔向更加美好新生活的新起點(diǎn)，再接再厲，繼續(xù)奮斗，讓日子越過越紅火。
總書記的親切話語讓毛南族廣大干群倍感溫暖和鼓舞。受歷史、自然、地理等因素影響，環(huán)江一直是廣西最貧困的地區(qū)之一，且素有種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)。2016年以來，環(huán)江選定桑蠶作為縣級“5+2”、村級“3+1”特色產(chǎn)業(yè)之一。到2019年，全縣桑園面積超過19萬畝，產(chǎn)鮮繭近3萬噸，蠶桑生產(chǎn)遍布全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)151個(gè)村4.39萬農(nóng)戶，農(nóng)民養(yǎng)蠶總收入13億余元，養(yǎng)蠶農(nóng)戶戶均收入超過2.5萬元，桑蠶產(chǎn)業(yè)已成為全縣農(nóng)民增收尤其是毛南族群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
“廣西氣候條件非常適合種桑養(yǎng)蠶，桑樹萌芽早、落葉遲，生產(chǎn)期長，養(yǎng)蠶投入成本低、周期短，經(jīng)濟(jì)效益好，具有‘短、平、快’優(yōu)勢，很適合缺資金缺技術(shù)的貧困戶發(fā)展?！睆V西蠶業(yè)技術(shù)推廣站站長李標(biāo)指出，在廣西全區(qū)54個(gè)貧困縣中，有46個(gè)縣種桑養(yǎng)蠶，其中17個(gè)縣把桑蠶產(chǎn)業(yè)作為“5+2”縣級特色產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站桑蠶育種在全國居領(lǐng)先水平，自主育成的家蠶品種飼養(yǎng)量占全區(qū)的98％以上，蠶繭產(chǎn)量連續(xù)15年領(lǐng)跑全國，占據(jù)全國半壁江山。
立足根本 聚焦“造血” 小蠶桑鋪就脫貧大道
發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)脫貧的根本之策。自脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來，環(huán)江縣立足本地實(shí)際，將蠶桑作為縣級“5+2”、村級“3+1”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧首選項(xiàng)目，大力推廣了“桂桑優(yōu)12”“桑特優(yōu)2號”等優(yōu)良桑樹品種和“兩廣二號”“桂蠶2號”等優(yōu)良蠶品種，普及應(yīng)用了小蠶共育、方格蔟營繭、自動上蔟等省力實(shí)用技術(shù)，以蠶桑良種良法良技結(jié)合，通過產(chǎn)業(yè)扶持、示范推進(jìn)與技術(shù)幫扶，帶動養(yǎng)蠶戶增產(chǎn)增收。
環(huán)江縣水源鄉(xiāng)各旦村旦下屯75歲毛南族脫貧戶方現(xiàn)章，一家3口人靠著種桑養(yǎng)蠶，去年順利摘下貧困帽?！梆B(yǎng)蠶風(fēng)險(xiǎn)小，只要蠶房通風(fēng)好、消毒到位，蠶糞處理好就行?！狈浆F(xiàn)章說，他家現(xiàn)在種有3畝桑樹，每年養(yǎng)蠶10批，年收入超過兩萬元。數(shù)據(jù)顯示，2016年-2019年，環(huán)江縣6232戶毛南族貧困戶通過養(yǎng)蠶實(shí)現(xiàn)了脫貧增收，全縣貧困發(fā)生率從2015年底的19.56％下降到2019年底的1.48％。
在自治區(qū)政協(xié)掛點(diǎn)扶貧項(xiàng)目——上南社區(qū)桑蠶養(yǎng)殖扶貧產(chǎn)業(yè)園，記者了解到，產(chǎn)業(yè)園共投入200萬元建設(shè)，包括標(biāo)準(zhǔn)化蠶房20間，育蠶房2間，配套農(nóng)具房1間，以及產(chǎn)業(yè)園內(nèi)場地硬化等設(shè)施，粵桂扶持二期項(xiàng)目還將配套標(biāo)準(zhǔn)化蠶房11間等，資產(chǎn)歸上南社區(qū)居民合作社所有，整體出租給縣隆騰桑蠶專業(yè)合作社運(yùn)營，約定合作社優(yōu)先100％引進(jìn)貧困戶社員進(jìn)駐發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)，今年實(shí)行免租金試運(yùn)行。
“以前在家養(yǎng)蠶場地不足，蠶房同時(shí)養(yǎng)雞養(yǎng)鴨還養(yǎng)牛，蠶存活率低?！苯衲?月進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園的上南社區(qū)養(yǎng)蠶戶譚少女坦言，過去兩張蠶種最多收獲60-80斤蠶繭，現(xiàn)在在標(biāo)準(zhǔn)化蠶房里養(yǎng)蠶，在方格蔟營繭、自動上蔟等省力技術(shù)指導(dǎo)下，產(chǎn)量翻了一番多，按照今年蠶繭每斤12-18元收購價(jià)算，即使在新冠肺炎疫情影響和市場行情低迷的情況下，半年毛收入也有1萬多元。
2019年，環(huán)江縣按200元/平方米補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)全縣蠶農(nóng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化蠶房，加大對貧困戶、龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社的支持，推進(jìn)蠶桑組織化生產(chǎn)；通過“十三五”科技重大專項(xiàng)等項(xiàng)目實(shí)施，整合區(qū)市縣鄉(xiāng)村五級蠶業(yè)技術(shù)推廣體系，大力推廣桑蠶優(yōu)良品種，開展桑園豐產(chǎn)栽培、示范推廣省力化高效養(yǎng)蠶技術(shù)設(shè)備和蠶沙無害化處理等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，切實(shí)提高科學(xué)種養(yǎng)水平，打造環(huán)江萬畝生態(tài)高效桑蠶扶貧產(chǎn)業(yè)園。環(huán)江先后榮獲“中國優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地”“廣西十佳蠶桑生產(chǎn)基地縣”等榮譽(yù)稱號，蠶桑生產(chǎn)遍及整個(gè)毛南山鄉(xiāng)。
科技助力 示范引領(lǐng) 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展
“一花獨(dú)放不是春，萬紫千紅才是春。”這是東興鎮(zhèn)加興村加樂屯養(yǎng)蠶戶覃龍脫貧后常掛在嘴邊的一句話。多年前，他建立東興鎮(zhèn)首個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)小蠶共育室，為群眾就近提供優(yōu)質(zhì)小蠶，并引導(dǎo)附近各村屯農(nóng)戶種桑養(yǎng)蠶，促進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)在該鎮(zhèn)全面鋪開。如今，他家桑園面積已擴(kuò)建到22畝，原先狹小簡易蠶房升級為300平方米專用標(biāo)準(zhǔn)蠶房，家庭年收入達(dá)20萬元，修起了鄉(xiāng)間別墅，日子過得紅紅火火。2013年，他被選為廣西科技示范戶，多年被縣鄉(xiāng)評為“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”“農(nóng)村科技種養(yǎng)能手”。
覃龍并非孤例。下臘屯48歲養(yǎng)蠶戶岑春望一年養(yǎng)殖10批蠶，扣除種養(yǎng)成本年純收入可達(dá)7萬元。在她看來，高興不光來自增收，還有掌握科學(xué)種植技術(shù)后的自豪感?！霸陨洳皇窃矫茉胶茫芯?0-90厘米為宜，這樣光照受熱均勻，方便灌溉?！贬和嬖V記者，在利好政策引導(dǎo)下，她按照標(biāo)準(zhǔn)自建了一個(gè)80多平方米的標(biāo)準(zhǔn)化蠶房，方格蔟、自動上蔟等省力化高效養(yǎng)蠶技術(shù)設(shè)備一應(yīng)俱全，“養(yǎng)小蠶我一個(gè)人在家就夠了，不需要其他勞動力幫忙?！?/p>
從2012年起，環(huán)江縣著力提高桑蠶科技支撐水平，重點(diǎn)實(shí)施“優(yōu)繭工程”“良園改造工程”和“桑蠶技術(shù)推廣工程”等三大工程，以“三高”蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為突破抓好桑蠶生產(chǎn)；并建立以縣蠶業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站為核心，由縣蠶業(yè)技術(shù)骨干、鄉(xiāng)鎮(zhèn)蠶業(yè)技術(shù)員、重點(diǎn)蠶區(qū)輔導(dǎo)員和村屯種養(yǎng)能手260多人組成的四級蠶業(yè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，覆蓋全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)151個(gè)村，負(fù)責(zé)向4萬多戶蠶戶提供栽桑養(yǎng)蠶技能培訓(xùn)、技術(shù)推廣、試驗(yàn)示范、蠶種供應(yīng)等一條龍服務(wù)，采取“廣泛技術(shù)培訓(xùn)＋現(xiàn)場示范＋專人跟蹤指導(dǎo)”相結(jié)合模式，提高蠶農(nóng)科學(xué)種養(yǎng)水平，推動全縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛?cè)肟燔嚨馈?/p>
“下一步，將繼續(xù)引導(dǎo)全縣蠶農(nóng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化蠶房，做到養(yǎng)蠶批次分明、大小蠶分離，避免批次混亂引起病源交叉感染?！杯h(huán)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長莫新莊介紹，通過統(tǒng)一技術(shù)措施、統(tǒng)一生產(chǎn)批次、統(tǒng)一桑園管理、統(tǒng)一蠶沙管理、統(tǒng)一飼養(yǎng)品種、統(tǒng)一生產(chǎn)管理“六個(gè)統(tǒng)一”來強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站總農(nóng)藝師黃紅燕進(jìn)一步指出，近年來，廣西強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動能力，加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，該站申報(bào)的“廣西蠶種質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成與應(yīng)用”“桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研究開發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目分別獲2017年、2018年廣西科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“雜交桑高產(chǎn)栽培與配套養(yǎng)蠶技術(shù)集成推廣”獲2016-2018年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。一批科技成果的取得及轉(zhuǎn)化應(yīng)用助推了廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
主體帶動 長短結(jié)合 構(gòu)建致富增收長效機(jī)制
目前，環(huán)江共建成縣鄉(xiāng)級現(xiàn)代蠶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基地12個(gè)，總面積2476余畝，分別建成兩個(gè)萬畝生態(tài)高效桑蠶產(chǎn)業(yè)示范區(qū)；幫扶377戶貧困戶建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化蠶房近3.5萬平方米，全縣大部分蠶農(nóng)都采用地面育與蠶臺育，方格蔟、自動上蔟設(shè)備應(yīng)用率已超過75％……
示范引領(lǐng)，全面開展標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的同時(shí)，新型經(jīng)營主體紛紛抱團(tuán)助農(nóng)增收——環(huán)江南大門桑蠶專業(yè)合作社就是成功范例之一。合作社為貧困戶提供優(yōu)惠小蠶，并賒銷桑園肥料、消毒藥物和方格蔟等養(yǎng)蠶用品給蠶農(nóng)，每年扶持貧困蠶農(nóng)資金20萬元以上；銷售上與龍頭企業(yè)聯(lián)合，簽訂蠶繭保護(hù)價(jià)收購合同，實(shí)行二次返利政策，用產(chǎn)供銷“一站式”經(jīng)營服務(wù)與農(nóng)民建立起利益共同體。
“有效保護(hù)蠶農(nóng)利益的同時(shí)，大大調(diào)動了農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶積極性?！杯h(huán)江桂合絲業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，以“公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”模式提高蠶農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)化意識和科學(xué)種養(yǎng)水平，企業(yè)帶貧減貧機(jī)制效果突出。目前，廣西江緣繭絲綢公司、桂合絲業(yè)有限公司等3家繭絲加工企業(yè)，年生產(chǎn)白廠絲1924噸，2019年實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值6.5億元。
廣西江緣繭絲綢公司劉再茂告訴記者，目前已在全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布39個(gè)鮮繭收購站點(diǎn)，年收購鮮繭900多萬斤，輻射范圍遍及整個(gè)環(huán)江縣區(qū)，帶動蠶農(nóng)年收入2億元以上?！啊濉陂g公司已建成年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶蛹4000噸的加工廠，產(chǎn)品出口到韓國、泰國等國家，每年可創(chuàng)外匯260萬美元?！眲⒃倜f。
主體帶動為脫貧攻堅(jiān)注入新活力的同時(shí)，環(huán)江大力開發(fā)桑枝栽培食用菌，推廣蠶沙堆肥等無害化處理設(shè)施建設(shè)，廣泛引導(dǎo)群眾利用桑園間種套種蔬菜、冬蘿卜等短期作物，增加桑園產(chǎn)出，不斷提高蠶業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益。環(huán)江提出，圍繞“打造廣西繭絲質(zhì)量第一縣”目標(biāo)，今年每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)一個(gè)面積100畝以上的“現(xiàn)代蠶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)園”生產(chǎn)示范基地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)園人蠶分離的蠶農(nóng)均超過70％，應(yīng)用省力化養(yǎng)蠶技術(shù)的蠶農(nóng)超過90％，實(shí)現(xiàn)100％蠶沙無害化處理。
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