近年來，德?？h大力發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)，全縣桑蠶面積從2015年的5000畝到如今的6.39萬(wàn)畝，桑蠶產(chǎn)業(yè)成為脫貧攻堅(jiān)主導(dǎo)的扶貧產(chǎn)業(yè)之一。
桑蠶產(chǎn)業(yè)主要通過蠶繭實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。蠶繭受市價(jià)影響，當(dāng)市價(jià)偏低時(shí)，桑蠶收益將大打折扣。為了開拓桑蠶產(chǎn)業(yè)的附加值，近期，以德?？h那甲鎮(zhèn)大章村為試點(diǎn)的桑蠶基地創(chuàng)新推出“桑芽菜”產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，即按照“一芽?jī)扇~”的標(biāo)準(zhǔn)，將新鮮采摘的桑芽經(jīng)過清洗處理、真空包裝、冷藏速凍后銷往各地。
大章村工作隊(duì)員林綠俊展示桑芽菜產(chǎn)品
“桑葉本來就是一味中藥，我們把嫩桑芽搬上老百姓的餐桌，不僅可以發(fā)揮桑葉的藥用價(jià)值，也為當(dāng)?shù)氐拿撠毠?jiān)事業(yè)找到新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，幫助群眾脫貧穩(wěn)定持續(xù)?！卑偕形瘷C(jī)要保密辦駐大章村工作隊(duì)員林綠俊向筆者介紹。
該項(xiàng)目的啟動(dòng)，當(dāng)?shù)厝罕娍梢酝ㄟ^兩種渠道實(shí)現(xiàn)增收，一是自家桑芽可以按照3.5～4元的的收購(gòu)價(jià)賣給基地實(shí)現(xiàn)增收。二是自家沒有桑蠶產(chǎn)業(yè)的可以到村集體經(jīng)濟(jì)的桑蠶基地務(wù)工，采摘工錢按每斤3.5～4元進(jìn)行結(jié)算。目前，該項(xiàng)目覆蓋受益本地貧困戶30余戶。
當(dāng)?shù)厝罕姴烧Ｑ?/p>
“這個(gè)項(xiàng)目是在6月中旬啟動(dòng)，目前還在進(jìn)行推廣階段，以小批量生產(chǎn)為主。在工藝方面，我們已經(jīng)跟廣西回鑒食品有限責(zé)任公司合作，由他們進(jìn)行加工冷藏。銷售方面，已經(jīng)跟本地的大潤(rùn)發(fā)超市簽了合作協(xié)議，在超市開設(shè)扶貧消費(fèi)專柜進(jìn)行售賣。如果前期市場(chǎng)打開了，那我們將擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，通過線上線下把產(chǎn)品推銷到全國(guó)各地。”林綠俊說。
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