9月8日上午，在銅梁區(qū)大廟鎮(zhèn)三品村茁源現(xiàn)代蠶業(yè)實(shí)驗(yàn)基地車間，幾名西南大學(xué)博士正在精心飼養(yǎng)共育的小蠶。
在基地院壩上，一個(gè)大型宣傳欄里，圖文并茂地展示著現(xiàn)代蠶業(yè)科技知識(shí)和蠶桑發(fā)展前景。走進(jìn)寬敞明亮的車間，一臺(tái)臺(tái)生產(chǎn)流水線的現(xiàn)代化機(jī)器設(shè)備安放得整整齊齊的。
“這個(gè)車間，是依托西南大學(xué)建起的智能化養(yǎng)蠶基地，采用現(xiàn)代科技實(shí)現(xiàn)了工廠化養(yǎng)蠶，每平方米的養(yǎng)殖架可養(yǎng)一張蠶紙，車間只需要幾名熟練工人?！贝髲R鎮(zhèn)黨委委員熊傳倫說(shuō)，目前，通過(guò)小蠶集中共育和工廠化養(yǎng)蠶，變過(guò)去的年養(yǎng)四季蠶為8至10批甚至更多批次的養(yǎng)蠶，不僅大大節(jié)省了成本和勞動(dòng)力，還極大地提高了養(yǎng)蠶的經(jīng)濟(jì)效益。
大廟鎮(zhèn)一直是重慶市的傳統(tǒng)養(yǎng)蠶大鎮(zhèn)，種桑養(yǎng)蠶是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但過(guò)去傳統(tǒng)養(yǎng)蠶以家庭為主，加上種桑養(yǎng)蠶是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)力緊缺和比較效益低的問(wèn)題，導(dǎo)致蠶業(yè)漸成衰退之勢(shì)。
近年來(lái)，在西南大學(xué)家蠶基因國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的支持下，大廟鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，呈現(xiàn)顛覆性的變化?！毙軅鱾愓f(shuō)，按照規(guī)劃，全鎮(zhèn)的蠶業(yè)正在朝著桑園基地化、養(yǎng)蠶工廠化、產(chǎn)品系列化、銷售電商化方向邁進(jìn)。
據(jù)了解，這個(gè)規(guī)劃通過(guò)在引進(jìn)落戶三品村的農(nóng)業(yè)公司試行，養(yǎng)蠶工廠化試點(diǎn)獲得成功，并開(kāi)發(fā)了10多個(gè)桑原料系列產(chǎn)品。
在三品村現(xiàn)代蠶業(yè)基地的山坡地頭，一片片經(jīng)過(guò)科學(xué)管理的桑樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人。村干部介紹說(shuō)，這幾百畝優(yōu)質(zhì)桑園一部分是高品質(zhì)果桑，一部分是用于養(yǎng)蠶的機(jī)收桑。機(jī)收桑通過(guò)高密度種植，采用機(jī)械化收割，每年可以采收5至6茬。采收的桑條通過(guò)機(jī)器精細(xì)加工成微型顆粒飼料。目前，鎮(zhèn)里規(guī)劃首批在三品、蓮勝、黃升、雙勝等7個(gè)村規(guī)模發(fā)展機(jī)收桑。
“集體桑園都建立了與貧困戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，既鞏固了集體經(jīng)濟(jì)，也保證了貧困戶的收益，有利于貧困戶穩(wěn)定增收?！倍患乙粦舻拇迕?，也可在公司的指導(dǎo)下建家庭機(jī)收桑園，通過(guò)出售桑條取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
蓮勝村建起的機(jī)械化采割桑園集體經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，吸納了9戶建卡貧困戶土地和資金入股，貧困戶不僅有了保底金，還通過(guò)在合作社務(wù)工和得到集體利潤(rùn)20%的分紅款。在三品、雙勝村，一個(gè)占地300畝的機(jī)收桑基地完成規(guī)劃，即將建設(shè)。這片地處小安溪河畔的地塊地勢(shì)平坦、光照充足，水源便利，交通方便，是規(guī)模發(fā)展優(yōu)質(zhì)桑園的好場(chǎng)地。
在大廟場(chǎng)鎮(zhèn)，滄海桑田電商體驗(yàn)店的柜臺(tái)上，琳瑯滿目擺放著桑葚果干、桑葚酵素、桑葚酒、桑葚紅酒、桑葚果醋、桑茶、蠶絲被、絲綢等系列產(chǎn)品?！吧］爻r食、藥用價(jià)值高外，桑葚汁還能添加到面條、饅頭、面包等食品中，通過(guò)深加工后既能帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又能提高農(nóng)業(yè)綜合效益，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊?！毙軅鱾愓f(shuō)，鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)重在產(chǎn)業(yè)振興，在區(qū)里的關(guān)心支持下，大廟鎮(zhèn)把現(xiàn)代化新型蠶業(yè)基地建設(shè)作為鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)建基地、工廠化養(yǎng)蠶、產(chǎn)品深加工，正在變分散養(yǎng)蠶為集約化工廠化養(yǎng)蠶，變過(guò)去的打工經(jīng)濟(jì)為創(chuàng)業(yè)基地，并依托成蓉高速大廟互通口的優(yōu)勢(shì)，正在努力把大廟鎮(zhèn)建成桑蠶加工特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
“在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)工作中，我們將一手抓“兩不愁三保障”的落地落實(shí)，一手抓以蠶桑為主的扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)新型現(xiàn)代蠶業(yè)的發(fā)展壯大，力爭(zhēng)在‘十四五’末期，實(shí)現(xiàn)3億元的大產(chǎn)值，帶動(dòng)包括186戶建卡貧困戶在內(nèi)的上萬(wàn)農(nóng)民增收致富?！贝髲R鎮(zhèn)黨委書記鄭躍潤(rùn)說(shuō)。
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