9月19日，吃完早餐收拾妥當(dāng)，荔波縣小七孔鎮(zhèn)堯花村村民黃貴州約上同村村民，騎著摩托車上班去了。
10分鐘不到，兩人到達(dá)村里貴州粵盛生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。洗手、消毒、戴好口罩帽子、換好工裝，進(jìn)入車間，開始一天的工作。
漂湯、冷卻、分包、包裝、速凍，鮮嫩的桑芽經(jīng)過黃貴川和同事們的手，變成一袋袋桑芽菜，將銷往全國各地市場。
桑樹的嫩芽可以加工成桑芽菜，桑樹的葉子成了蠶寶寶的美食。
在獨(dú)山縣基長鎮(zhèn)林盤村的蠶棚內(nèi)，務(wù)工群眾各司其職，為蠶繭豐收而忙碌。距離蠶棚不遠(yuǎn)的絲綢廠，機(jī)器吐出潔白的蠶絲。
從村民種桑養(yǎng)蠶到企業(yè)收蠶繭繅絲，獨(dú)山縣探索出桑園種植區(qū)域化以戶為主、桑葉收購市場化以村為主、蠶房建設(shè)規(guī)范化以鎮(zhèn)為主、大蠶養(yǎng)殖工廠化以企為主、蠶繭銷售訂單化以縣為主的“五化五為主”桑蠶發(fā)展思路，走出一條帶動(dòng)面廣、群眾參與度高、扶貧效益好的種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)致富路。
荔波、獨(dú)山的桑蠶產(chǎn)業(yè)是黔南州桑蠶產(chǎn)業(yè)的縮影。
數(shù)據(jù)顯示，黔南州現(xiàn)有桑園8.29萬畝，涉及都勻、荔波、獨(dú)山、三都、平塘、羅甸等市縣，桑葉年產(chǎn)量8.41萬噸，產(chǎn)業(yè)覆蓋貧困戶5526戶、貧困人口11949人。
如何把傳統(tǒng)的桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出不一樣的“新感覺”，黔南州有自己的做法。
龍頭企業(yè)帶動(dòng)。在獨(dú)山縣，恒盛絲綢有限公司和貴州絲綢之路絲業(yè)有限公司是桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”。恒盛絲綢有限公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的組織方式，把分散生產(chǎn)的農(nóng)戶與龍頭企業(yè)和市場連接起來，實(shí)行“訂單農(nóng)業(yè)”，充分調(diào)動(dòng)群眾種桑養(yǎng)蠶的積極性。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈、尋求桑蠶產(chǎn)業(yè)的多元發(fā)展。在種養(yǎng)方面，加快建立健全黔南桑蠶良種繁育體系，確保桑有好苗、蠶有良種；在加工方面，引進(jìn)一批先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)線，因地因時(shí)發(fā)展生絲、織綢、印染、絲棉等加工項(xiàng)目；在桑旅結(jié)合方面，充分挖掘桑和蠶在飲食、購物、體驗(yàn)、科普等方面特色，因地制宜發(fā)展一批桑蠶觀光體驗(yàn)基地。
橫向拓展，力求吃干榨盡。積極推進(jìn)桑的食藥用開發(fā)，重點(diǎn)推進(jìn)桑茶飲品、桑果鮮食及桑果汁、桑果酒、桑果醋、桑果干加工利用；加大桑的飼料應(yīng)用開發(fā)，推進(jìn)桑枝桑葉系列飼料配方與加工工藝研發(fā)，建立飼料桑良種繁育及飼料桑肉牛、肉羊和家禽養(yǎng)殖研究示范基地，輻射帶動(dòng)飼料桑推廣應(yīng)用。
技術(shù)支撐，科技引領(lǐng)。黔南州加強(qiáng)與省內(nèi)外科研院所、高等院校等交流合作，鼓勵(lì)和支持省內(nèi)外有關(guān)科研院所與企業(yè)聯(lián)合組建桑蠶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心，建設(shè)科技示范基地。同時(shí)，抓品種開發(fā)。建立蠶桑品種資源庫，培育蠶桑新品種，加快品種提純復(fù)壯和改良換代，打造適合黔南生態(tài)氣候的優(yōu)勢(shì)品種，為品牌培育奠定基礎(chǔ)。
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