產(chǎn)業(yè)既是群眾脫貧致富奔小康的重要依托，又是引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵支撐。翻開黔江區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)這一頁，你會發(fā)現(xiàn)這一蠶一桑帶來效益一年一個新臺階。
2019年 ，黔江區(qū)標(biāo)準(zhǔn)桑園面積7.3萬余畝，蠶農(nóng)售繭收入1.126億元；到今年，黔江桑園面積已發(fā)展至8.3萬余畝，蠶農(nóng)售繭收入將達到1.17億元。
作為重慶最大的蠶桑產(chǎn)業(yè)基地區(qū)縣，今年，在克服疫情以及氣候帶來影響的同時，黔江蠶繭產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)坐第一的寶座，取得這樣的成績實屬不易，這已經(jīng)是黔江連續(xù)10年在桑園規(guī)模和桑蠶繭產(chǎn)量保持全市區(qū)縣領(lǐng)先地位。
今年4月，黔江還一舉摘得“國家蠶桑生物產(chǎn)業(yè)基地” 國字號招牌。10月，黔江桑蠶繭再次上榜 “中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”名單，持續(xù)擦亮黔江蠶桑產(chǎn)業(yè)這塊對外交流的名片。
如何做到讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的活力，引領(lǐng)蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，黔江自有錦囊妙計。
科技興蠶，精選品種是關(guān)鍵
金秋十月，是收獲的季節(jié)。
在黔江區(qū)金溪鎮(zhèn)、濯水鎮(zhèn)等地，晚秋桑蠶繭先后迎來開秤收購的季節(jié)。一筐一筐的蠶繭上秤后不斷攀升的數(shù)字，證明今年產(chǎn)繭收入又將是一筆可觀的數(shù)據(jù)。
濯水鎮(zhèn)秋蠶繭開秤
“雖然受到連續(xù)低溫陰雨帶來的影響，但平均收購價格仍達到39元-43元/千克之間，通過穩(wěn)定蠶繭收購價格、開展蠶繭目標(biāo)價格創(chuàng)新險種、加強技術(shù)指導(dǎo)等措施保證了老百姓收益，穩(wěn)住蠶農(nóng)生產(chǎn)的信心，從而穩(wěn)定了桑園面積和蠶繭產(chǎn)量，這是今年非常有意義的一件事。” 黔江區(qū)林業(yè)局蠶業(yè)管理總站站長徐兵向記者介紹。
黔江蠶繭，外觀上色澤均勻、繭色潔白、繭形勻整，繭衣蓬松，經(jīng)過檢測，蠶繭質(zhì)量穩(wěn)定在5A級到6A級，可以說既有顏值又有內(nèi)涵。
“晚秋這一季，濯水鎮(zhèn)預(yù)計收繭1100余擔(dān)，產(chǎn)值190余萬元，全年收繭5000擔(dān)以上，產(chǎn)值近900萬元?！笨粗Q農(nóng)喜迎豐收，黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊昶比他們還開心。
如何實現(xiàn)高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)？楊昶拿起一顆潔白渾圓的蠶繭向記者展示，這當(dāng)然離不開 “良種良法”。
濯水鎮(zhèn)秋蠶繭
近年來，黔江實施優(yōu)質(zhì)桑蠶繭生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，經(jīng)過對比實驗，不同季節(jié)、不同地方選擇了更為適合推廣的桑、蠶品種，這一點很關(guān)鍵。
如引進種植的桑樹品種“強桑3號”“強桑5號”與推廣的“強桑1號”開展對比試驗，同時開展桑園隔年春伐法試驗，提高桑葉產(chǎn)量50%以上；引進的雄蠶、錦繡×瀟湘、兩廣2號等蠶品種開展對比試驗，吐絲和結(jié)繭在質(zhì)量上更上一層樓。
通過多年的實踐，探索出了一條適合黔江蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“六化五配套”科技興蠶技術(shù)路線和發(fā)展路線，生產(chǎn)的蠶繭質(zhì)量上乘。2011年12月，黔江“武陵山桑蠶繭”商標(biāo)被評為重慶市著名商標(biāo)，2019年黔江桑蠶繭、桑蠶絲獲得有機產(chǎn)品認證，“武陵山”優(yōu)質(zhì)蠶繭、桑蠶絲品牌享譽市內(nèi)外。目前黔江桑蠶繭正積極申報“國家地理標(biāo)志”和“中國蠶桑之鄉(xiāng)。
生態(tài)立業(yè)，石旮旯重獲生機
蠶桑產(chǎn)業(yè)，不僅是黔江一大支柱產(chǎn)業(yè)，更成為老百姓家門口的“綠色財富”，對于濯水鎮(zhèn)、阿蓬江來講，栽桑養(yǎng)蠶更是生態(tài)修復(fù)的“明星產(chǎn)業(yè)”。
在濯水雙龍村，一列列桑樹排兵布陣般把根須牢牢地扎進巨大凸起的石頭之間，淺薄的土層上奇跡般重新煥發(fā)出蓬勃的生機，實在很難與10多年前那片撂荒地作對比。
黔江濯水鎮(zhèn)雙龍村石漠化治理
黔江區(qū)屬于典型的山地喀斯特，是全國首批100個石漠化綜合治理示范縣之一，其中石漠化土地面積就多達3萬多公頃，石漠化耕地占石漠化面積的52.22%。
“我們在實踐中發(fā)現(xiàn)桑樹在石漠化地里存活率高，桑樹發(fā)達的根系能堵住巖縫，保持水土，于是將石漠化治理與蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合。”徐兵向記者介紹，多年來黔江將桑樹治理生態(tài)的功能放在最重要的位置，與西南大學(xué)合作已建立重慶市荒漠生態(tài)系統(tǒng)定位觀測研究站，正在積極創(chuàng)建黔江國家荒漠生態(tài)系統(tǒng)定位觀測研究站。
經(jīng)過10多年的發(fā)展，黔江蠶桑治理石漠化終于向生態(tài)要來了效益，全區(qū)石漠化地里的桑樹逐漸成林，土地的基巖裸露度由原來的60%以上降至30%以下。
黔江濯水鎮(zhèn)雙龍村石漠化治理
“以前地理種點玉米、洋芋傳統(tǒng)農(nóng)作物，自然不能和經(jīng)濟作物相比，僅僅養(yǎng)蠶每年就能獲得3萬元的收入?！彪p龍村村民陶素瓊告訴記者。
曾經(jīng)的“石旮旯”不再是制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的 “攔路虎”，反而成為一片生態(tài)沃土，濯水鎮(zhèn)雙龍村、金溪鎮(zhèn)長春村等受土地石漠化影響較大的地區(qū)單位面積收入由原來不足1000元提升到養(yǎng)蠶收入2500元，成為黔江生態(tài)治理的樣板間，為石漠化治理提供了寶貴的經(jīng)驗，成功吸引四川、云南、湖南等省相關(guān)區(qū)、縣來黔江考察，借鑒發(fā)展模式。
蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭，還吸引一大批務(wù)工人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
新華鄉(xiāng)大田村1組村民王軍，2016年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)選擇栽桑養(yǎng)蠶，4年來從最初的打工仔成長為一個優(yōu)秀的蠶桑養(yǎng)殖戶，規(guī)模從100畝發(fā)展到去年的220畝，收益也從2016年6萬元增長至20余萬元，同時，還帶動農(nóng)戶40余戶實現(xiàn)增收。
多元發(fā)展，蠶桑正破繭成蝶
要真正引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，僅助農(nóng)增收遠遠不夠，于是黔江蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展向著延伸產(chǎn)業(yè)鏈、多元發(fā)展大踏步邁進。
除了傳統(tǒng)的栽桑養(yǎng)蠶，一方面發(fā)展起絲綢工業(yè)，另一方面研發(fā)蠶?！爸苓叀碑a(chǎn)品，白白胖胖的新鮮蠶繭經(jīng)過繭絲綢綜合加工，真正實現(xiàn)了破繭成蝶、身價倍增。
4800緒自動繅絲生產(chǎn)線
10月24日，記者在雙河絲綢公司看到，場內(nèi)上千緒自動繅絲生產(chǎn)線正開足馬力生產(chǎn)?！拔覀?月新增2400緒繅絲設(shè)備，目前有4800緒自動繅絲規(guī)模，將達到300噸白廠絲生產(chǎn)能力，工業(yè)產(chǎn)值可達1.5億。”黔江雙河絲綢公司負責(zé)人范躍峰介紹。
通過深加工，一批批白廠絲從黔江遠銷上海、江蘇、浙江等地，部分還出口至意大利、日本等國家。除此以外，絲綿被、地毯等蠶絲制品也廣受市場歡迎。
而這只是黔江蠶桑多元發(fā)展的一個縮影。
2019年，黔江還通過招商引進了山東省日照市海通繭絲綢集團公司入駐，成立重慶海通絲綢有限公司發(fā)展蠶?；睾徒z綢深加工，繼續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，加快推進繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
黔江白廠絲
目前，蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了集栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢及深加工于一體較為完備的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，繭絲綢工業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，2019年產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值5億元左右。
除了生產(chǎn)繭絲綢及其制品，以桑食品、桑藥、桑肥料為主的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展勢頭同樣不容小覷。
譬如由桑葉制作而成的桑葉面、茶葉融合了桑葉疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的特點，口味獨特，綠色天然；將桑枝循環(huán)利用起來變廢為寶，發(fā)展了桑枝食用菌、桑枝顆粒物生物質(zhì)燃料；另外利用生物技術(shù)，生物肥料、?；钚晕锾崛橹鞯男Q桑多元化利用快速、高效發(fā)展，將新增產(chǎn)值1億元人民幣。
“這主要還是國家蠶桑生物產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)改變了過去人們的發(fā)展思路，接下來我們將繼續(xù)以國家蠶桑生物產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)為引領(lǐng)，以市場為導(dǎo)向，突出增量、提質(zhì)、延鏈、增效環(huán)節(jié)，深化生產(chǎn)經(jīng)營機制改革，加大創(chuàng)新驅(qū)動，著力提升一產(chǎn)、主攻二產(chǎn)、強化三產(chǎn)，推進全區(qū)蠶桑一二三產(chǎn)業(yè)深度融合?！痹谡劦轿磥砬Q桑產(chǎn)業(yè)如何繼續(xù)保持高質(zhì)量發(fā)展，徐兵表示，希望到“十四五”末，能把蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈打造成黔江區(qū)的優(yōu)勢生態(tài)產(chǎn)業(yè)和重要民生產(chǎn)業(yè)，打造具有國際市場競爭力的蠶桑生物龍頭企業(yè)，總結(jié)提升一批可復(fù)制、可推廣的蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)成功經(jīng)驗。
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