蠶桑產(chǎn)業(yè)因其易發(fā)展、收效快、無污染、利生態(tài)的特點(diǎn)，兼具生態(tài)功能和經(jīng)濟(jì)效益，正逐漸成為我市助農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。重慶日?qǐng)?bào)記者近日從市商務(wù)委了解到，目前我市有22個(gè)區(qū)縣從事蠶桑生產(chǎn)，全市桑園總面積穩(wěn)定在80萬畝左右(含生態(tài)桑)，有養(yǎng)蠶農(nóng)戶約7.7萬戶。2019年，全市蠶?？偸杖脒_(dá)到10.8億元，戶均1.4萬元，比2015年翻了一番。
市商務(wù)委市場(chǎng)體系處處長王順輝介紹，重慶是我國蠶桑生產(chǎn)十大主產(chǎn)區(qū)之一，近年來，市商務(wù)委圍繞脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，按照“因地制宜、相對(duì)集中、適度規(guī)模、重點(diǎn)發(fā)展”原則和“規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化”發(fā)展方向，著力補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，穩(wěn)步推進(jìn)全市蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，年發(fā)種穩(wěn)定在40萬張，產(chǎn)繭1.4萬噸左右，發(fā)種量、蠶繭產(chǎn)量均列全國第9位，榮獲“中國十大優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地”稱號(hào)。
在穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，我市大力推廣省力化、機(jī)械化設(shè)施設(shè)備，探索發(fā)展“基地標(biāo)準(zhǔn)化、養(yǎng)殖工廠化、設(shè)備智能化”新型養(yǎng)蠶模式，推廣分段飼養(yǎng)、滾動(dòng)多批次養(yǎng)蠶等新技術(shù)。據(jù)了解，我市圍繞“種養(yǎng)分離”目標(biāo)，應(yīng)用智能化設(shè)備，通過物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)預(yù)設(shè)最佳溫濕度，自動(dòng)控制蠶室環(huán)境，實(shí)現(xiàn)添桑、除沙、消毒、上蔟和采繭等全過程智能操作，研發(fā)出全球領(lǐng)先、集智能蠶桑養(yǎng)殖設(shè)備、管理系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)平臺(tái)于一體的智慧系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了桑蠶業(yè)融合智能科技的創(chuàng)新突破。在奉節(jié)、巫溪、云陽、合川等蠶桑產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)區(qū)縣推廣建設(shè)現(xiàn)代智能化養(yǎng)蠶工廠20余座。通過智能養(yǎng)蠶系統(tǒng)，將養(yǎng)蠶從第一產(chǎn)業(yè)過渡到第二產(chǎn)業(yè)，并通過產(chǎn)業(yè)鏈后端融合第三產(chǎn)業(yè)，徹底顛覆了傳統(tǒng)養(yǎng)蠶的理念與模式，使蠶繭養(yǎng)殖環(huán)節(jié)從傳統(tǒng)的農(nóng)民個(gè)體散養(yǎng)走入智能車間工廠化集中飼養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)種桑和養(yǎng)蠶的分離，龍頭企業(yè)通過收購桑葉而誕生了“桑農(nóng)”這一新的職業(yè)，保護(hù)價(jià)收購使企業(yè)和蠶農(nóng)、桑農(nóng)結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的利益共同體，從而實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。
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