湖北省鄖西縣安家鄉(xiāng)長崗嶺村是典型的高山貧困村,缺地少水、發(fā)展空間有限。傳統(tǒng)桑蠶業(yè)勞動強度大,比較效益低,勞動力大多外出務(wù)工。2016年至2019年,湖北省農(nóng)科院桑蠶團隊對口支持鄖西縣,協(xié)助該村發(fā)展桑蠶菌肥循環(huán)利用特色產(chǎn)業(yè)。專家團隊優(yōu)化以桑枝為原料的香菇生產(chǎn)配方,示范菌肥生產(chǎn)有機肥技術(shù),建設(shè)桑蠶菌香菇生產(chǎn)示范基地,向村民推廣“桑枝——食用菌——有機肥——桑園——養(yǎng)蠶”綜合利用模式。
當(dāng)?shù)赜?00多畝桑園,大量桑枝過去只能被當(dāng)柴燒。通過桑枝栽培技術(shù),修剪下的桑枝條,經(jīng)粉碎、裝袋、制種一系列工藝流程,進行大棚栽培,就會生長出香菇。利用桑枝栽培出的香菇不但產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),且色澤美、口感好。菌渣還可以做肥料。2016年,長崗嶺村集資190萬元,籌建食用菌標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線。當(dāng)年,建成粉碎、消毒、裝袋、培菌、冷藏、烘干全套生產(chǎn)線一條,年加工能力100萬棒。次年5月,全村收入達60萬元,戶均增收1萬元以上。2017年,該村擴大食用菌生產(chǎn)規(guī)模至10萬棒,提前一年整村脫貧出列,貧困戶全部脫貧。2018年,又引進年處理1200噸無害化處理食用菌菌渣生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥生產(chǎn)線,使其他養(yǎng)分和有機質(zhì)產(chǎn)量、PH值等技術(shù)指標(biāo),達到有機肥標(biāo)準(zhǔn)。2018年,新建大棚8000平方米,試種羊肚菌等精品菌類,每畝凈利潤達到1.2萬元。

