廣西每年的1-3月份是桑椹菌核病侵染和發(fā)病時期。病原菌以子囊孢子附著于雌花柱頭侵入而造成危害，因此，桑椹菌核病預(yù)防工作宜提早進(jìn)行。當(dāng)下正是桑椹菌核病菌核萌發(fā)時期，也是桑樹開花初期，是病害預(yù)防的關(guān)鍵時期，各地特別是果桑園應(yīng)盡快安排做好桑椹菌核病的防治工作。
一、發(fā)病條件
桑椹菌核病是一種桑果部病害，病原菌以子囊孢子通過風(fēng)力傳播，接觸到桑樹雌花柱頭后萌發(fā)菌絲侵入子房內(nèi)，菌絲迅速生長凝結(jié)形成菌核，受侵染的桑椹果實會就變?yōu)榛野咨?，俗稱“白果病”。
病原菌以菌核在土壤中越夏，菌核的萌發(fā)與溫度和土壤濕度有關(guān)，菌核萌發(fā)的溫度是10-20℃之間，以15℃時萌發(fā)最快；菌絲生長發(fā)育和菌核形成適溫0-30℃，最適溫度20℃，最適相對濕度85%以上。病害的嚴(yán)重程度與病原、空氣濕度以及與桑樹的花期是否相遇、相遇時間長短都有很大關(guān)系。
二、發(fā)生規(guī)律
每年的1-3月份是桑椹菌核病侵染和發(fā)病的時期。如若12月份至2月份出現(xiàn)低溫陰雨天氣，土壤濕潤時，菌核萌發(fā)早且多，則當(dāng)年發(fā)病早且嚴(yán)重；如遇干旱少雨，將不利于菌核的萌發(fā)，則當(dāng)年發(fā)病輕。
根據(jù)氣象資料顯示，去年12月份至今年1月份以來我區(qū)大部地區(qū)均以干旱少雨的天氣為主，土壤比較干燥，將不利于菌核的萌發(fā)，預(yù)測1月底-2月初開的桑花受病害的影響不大。如前期已經(jīng)對桑園進(jìn)行過灌溉、去年又有白果病發(fā)生的桑園，則此期應(yīng)加強(qiáng)桑園管理，施行農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治相結(jié)合，全面做好桑椹菌核病的預(yù)防工作。若2月份出現(xiàn)陰雨天氣，則開花較遲的桑樹品種將受影響。因此，各地應(yīng)注意天氣情況，密切關(guān)注桑樹花期觀察，提前做好桑椹菌核病的預(yù)防工作。
三、綜合防治
桑椹菌核病防治需嚴(yán)格遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的防治方針，以農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治相結(jié)合才能控制其流行。
1、農(nóng)業(yè)防治：
（1）翻耕深埋菌核：在桑樹開花期進(jìn)行2至3次中耕翻土，可深埋菌核，防止表土的菌核萌芽散發(fā)子囊孢子，減輕病害。
（2）抹花：非果桑園，特別是“倫教40”，可以進(jìn)行抹花處理，防止桑果感病后導(dǎo)致后期桑斷枝病的發(fā)生。
（3）消殺子實體：菌核萌發(fā)盛期在桑園四周、樹根及地表，全面噴藥殺滅菌核萌發(fā)長出的子囊盤和子囊孢子，如30%草甘磷200倍液加入1%的洗衣粉噴灑桑園四周水溝土埂及地面2-3次，即可除草并可殺死菌核萌發(fā)的子實體。
（4）摘除病果：在桑椹剛變色轉(zhuǎn)紅時進(jìn)行，此時病果的癥狀已經(jīng)顯現(xiàn)，又還未形成菌核散落掉地，摘除的病果遠(yuǎn)離果園深埋，可以有效清除大量的病原菌，減少下一年的病原體。
2、化學(xué)防治：桑芽萌發(fā)后，認(rèn)真觀察花期，當(dāng)雌花柱頭形成時開始第一次防治，每隔7-10天噴一次，連續(xù)噴3-5次。藥劑可用：50%甲基硫菌靈500倍液、50%菌核凈可濕粉劑500倍、50%腐霉利可濕粉劑1000倍和70%甲基托布津1000倍等交替使用。待雌花柱頭全部變褐色時即可停止用藥。
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