生態(tài)優(yōu)先 綠色轉型
廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展之路越走越寬闊
“十三五”期間，廣西蠶桑規(guī)模蟬聯(lián)全國首位，桑園面積約占全國的25%，蠶繭產(chǎn)量約占全國的55%?！笆奈濉遍_局之年，蠶桑產(chǎn)業(yè)如何走出一條高質量發(fā)展之路，實現(xiàn)由大到強的蝶變？
要“建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟體系，推動經(jīng)濟社會發(fā)展全面綠色轉型”，習近平總書記視察廣西時作出的重要指示，為蠶桑產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展指明了方向——生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展。
繭價每公斤比其他品種多2—4元；絲長、解舒率高，能生產(chǎn)5A以上高品位蠶絲。去年，“桂蠶8號”在我區(qū)試點推廣，各方反應效果良好。
“‘桂蠶8號’是我區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)科研自主創(chuàng)新和科技成果轉化的重大突破。其產(chǎn)量高、強健好養(yǎng)、抗血液型膿病強、繭型好、繭色白，綜合性狀優(yōu)于同期廣西主要推廣品種?！弊灾螀^(qū)蠶業(yè)技術推廣站家蠶遺傳育種研究室主任閉立輝研究員介紹，預計今年推廣量達50萬張以上，下一步將作為主推品種在全區(qū)推廣。
習近平總書記多次指出，要下決心把民族種業(yè)搞上去，抓緊培育具有自主知識產(chǎn)權的優(yōu)良品種。近年來，我區(qū)積極打好蠶桑種業(yè)翻身仗，在蠶桑良種選育上下功夫，加強蠶桑種質資源保護與利用，建立科研機構、蠶?；?、絲綢企業(yè)協(xié)作攻關體系，培育優(yōu)質蠶品種和適合機械化收獲的桑樹品種，構建起產(chǎn)、學、研相結合，育、繁、推一體化的現(xiàn)代化種業(yè)發(fā)展模式。
自治區(qū)蠶業(yè)技術推廣站站長李標告訴記者，蠶桑機械也納入農(nóng)機發(fā)展重點，圍繞桑樹種植、管理、采收、智能養(yǎng)蠶等環(huán)節(jié)，我區(qū)正加強省力化技術裝備研發(fā)，開發(fā)蠶桑機械和智能機器人。通過云平臺等數(shù)字技術，實施科技入戶工程，推進數(shù)字新興技術在蠶桑產(chǎn)業(yè)的應用，促進產(chǎn)業(yè)提質增效。
蠶沙集中堆放在蠶沙池中，利用微生物堆漚無害化處理，成為優(yōu)質有機肥還田。平果市馬頭鎮(zhèn)古念村種桑養(yǎng)蠶脫貧奔康產(chǎn)業(yè)園里，蠶沙在致富帶頭人黃培連的蠶沙池中，呈現(xiàn)“保護環(huán)境，改善土壤，提高效益”三重效應。
“以前村民們不知道如何利用蠶沙，當作廢棄物隨意傾倒，不但污染環(huán)境，還很容易造成蠶病暴發(fā)。”黃培連說。
“經(jīng)過多年研究開發(fā)，目前我區(qū)已摸索出一套成熟且簡易實用的蠶沙、桑枝廢菌包無害化堆肥處理技術。生產(chǎn)的蠶沙有機肥和桑枝廢菌包有機肥返施桑園，肥效高、改良桑園土壤效果顯著，形成‘桑樹—養(yǎng)蠶—蠶沙、桑枝—有機肥—桑樹’的循環(huán)生態(tài)種桑養(yǎng)蠶模式?！睆V西桑蠶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家陸瑞好研究員介紹，全區(qū)每年養(yǎng)蠶產(chǎn)生干桑枝約300萬噸、蠶沙400多萬噸，對它們的綜合開發(fā)利用成為延伸蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)和農(nóng)民增收的重要渠道。
蠶沙生產(chǎn)有機肥，桑枝栽培食用菌，繭衣絲綿加工蠶絲被，鮮桑枝加工桑飼料養(yǎng)殖牛羊雞鴨等畜禽，桑樹的果葉拓展開發(fā)桑葚酒、桑葉茶、桑葉菜等食品產(chǎn)品，我區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)單一種桑養(yǎng)蠶到物盡其用，實現(xiàn)綜合開發(fā)應用。目前，全區(qū)最大的繭絲綢循環(huán)經(jīng)濟基地宜州區(qū)，已建設桑枝食用菌示范基地28個，年產(chǎn)菌棒8500萬棒，產(chǎn)值超2億元；3家蠶沙處理企業(yè)收集蠶沙生產(chǎn)有機肥1.5萬噸，產(chǎn)值1500多萬元；年生產(chǎn)蠶絲被25萬多床，產(chǎn)值2億多元。
低產(chǎn)改造后，蠶繭畝產(chǎn)從80公斤提升到135公斤，每畝增收2000元。在此基礎上，延伸采摘體驗、桑葚釀酒、桑枝育菌等產(chǎn)業(yè)鏈條，建成覆蓋周邊村1萬余畝古絲綢蠶桑產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)，帶動建成桑葚采摘示范園8個、蠶農(nóng)特色產(chǎn)業(yè)園300多個……凌云縣“泗水繽紛”田園綜合體通過“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)+文化”的方式，實現(xiàn)以蠶桑為主打的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)全鏈條提質增效，一二三產(chǎn)深度融合。
為轉變生產(chǎn)模式，提高蠶桑生產(chǎn)效率，各地充分發(fā)掘蠶桑文化底蘊，鼓勵社會工商資本加大參與投入力度，開發(fā)打造具有生態(tài)功能、觀賞功能、養(yǎng)生功能、科普功能、文化功能的多功能綜合蠶桑主題產(chǎn)業(yè)園，大力發(fā)展桑園、蠶鄉(xiāng)等鄉(xiāng)村旅游，拓寬產(chǎn)業(yè)興旺、蠶農(nóng)增收的渠道。
自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員郭緒全表示，脫貧攻堅中，蠶桑產(chǎn)業(yè)是我區(qū)功勛產(chǎn)業(yè)；鄉(xiāng)村振興中，我區(qū)將發(fā)揮蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)“供血”作用，構建現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)體系，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。
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