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2019年到2020年下半年，埂生基（重慶）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱埂生基）負(fù)責(zé)人李燁用了將近一年的時(shí)間才在中敖鎮(zhèn)觀寺村建立起一個(gè)800畝的蠶?；亍?/p>

但在2020年深秋到第二年初春短短半年的時(shí)間內(nèi)，李燁的養(yǎng)蠶規(guī)模迅速擴(kuò)展到了現(xiàn)在的5000余畝。

埂生基的蠶桑種植面積為什么可以在在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)跨越式增長？近日，記者走進(jìn)了埂生基的種植基地進(jìn)行探訪。

種植基地迅速擴(kuò)張的秘籍——產(chǎn)業(yè)共同體發(fā)展模式

產(chǎn)業(yè)共同體即“1+n”模式。它聚焦于細(xì)分行業(yè)的平臺(tái)型企業(yè)，利用其渠道、品牌、數(shù)據(jù)、技術(shù)、系統(tǒng)集成等優(yōu)勢(shì)，通過“共享采購、共享配送、共享制造、共享研發(fā)、共享庫存、共享標(biāo)準(zhǔn)”等方式“重構(gòu)、重組、重聚”行業(yè)上下游企業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)“業(yè)務(wù)共生，生態(tài)共建，利益共享”的創(chuàng)新發(fā)展模式。

“從800畝蠶?；匮杆贁U(kuò)展到5000畝最重要的就是運(yùn)用了產(chǎn)業(yè)共同體這種發(fā)展模式?！崩顭钫f。

2019年李燁借助國家“東桑西移”的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向和成渝經(jīng)濟(jì)圈納入國家戰(zhàn)略的有利時(shí)機(jī)，在觀寺村建立起了埂生基。

考慮至此，李燁的腦海里閃過一個(gè)想法——為什么不能建立起一個(gè)平臺(tái)直接把這些基地聯(lián)系起來帶動(dòng)他們發(fā)展，形成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；纳a(chǎn)體系，直接與客戶對(duì)接？

李燁的這個(gè)大膽的想法與重慶市社科院所提出的想法不謀而合，在重慶市蠶業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院（大足分院）的指導(dǎo)下，李燁的埂生基成為了蠶桑產(chǎn)業(yè)中第一家采用產(chǎn)業(yè)共體這一模式運(yùn)營的公司。

此時(shí)正逢我區(qū)成功入選國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)地區(qū)，李燁的產(chǎn)業(yè)共同體模式再次乘上了發(fā)展東風(fēng)。區(qū)網(wǎng)信辦了解情況后，積極給予其政策上的幫助和技術(shù)上的支持。此后，李燁的蠶桑種養(yǎng)殖基地的擴(kuò)展有如安裝上了“加速器”，成功跨入發(fā)展的“快車道”。僅半年時(shí)間內(nèi)，埂生基與其他9家公司、合作社共同建立起以埂生基為龍頭企業(yè)的基地全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，基地迅速擴(kuò)展到5000余畝。

“現(xiàn)階段的5000畝種植基地只是我們產(chǎn)業(yè)共同體發(fā)展模式的初步嘗試，未來我們打算與更多的公司、合作社合作，建立起10萬余畝的桑蔬立體高效農(nóng)業(yè)基地?！崩顭钆d奮地談起下一步計(jì)劃。

蠶桑種養(yǎng)殖基地面積擴(kuò)大的同時(shí)，李燁還在積極尋求方法提升桑園土地利用率，將桑園真正建成桑蔬立體高效農(nóng)業(yè)。桑樹種植、養(yǎng)蠶的周期與大足傳統(tǒng)農(nóng)作物冬菜的種植周期正好形成交叉。于是每年9月底到3月初，基地里“主角”就變成了冬菜，所有的基地都開始帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕穹N起冬菜，埂生基平臺(tái)也開始提供種苗、技術(shù)，以及保底收購等服務(wù)，以解決農(nóng)民種植前、中、后的所有問題。東南沿海的桑樹與西南的冬菜就這樣在一片土地上共同“生長”。

產(chǎn)業(yè)共同體運(yùn)營模式刺激數(shù)字化、智能化發(fā)展

初夏時(shí)節(jié)，在剪去桑樹的枝條后，就進(jìn)入到了桑樹的重點(diǎn)施肥階段——夏肥時(shí)期。

初次見到李燁時(shí)，他也正在因?yàn)橄姆实牟少徱皇孪虼迕窈突亟忉?。“為什么其他基地有肥料，我們沒有？”“上次我們采購的肥料價(jià)格比這個(gè)更便宜?！泵鎸?duì)手機(jī)另一邊村民們的問題和質(zhì)疑，李燁雖忙，卻也毫不慌亂的一 一回復(fù)著。

李燁的底氣來源于蠶?；爻醪浇ǔ傻拇笞銋^(qū)蠶桑全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈管理云平臺(tái)。自從采用產(chǎn)業(yè)共同體運(yùn)營模式后，蠶桑養(yǎng)殖基地規(guī)模迅速擴(kuò)張。如此大規(guī)模且不在一個(gè)區(qū)域的種養(yǎng)基地應(yīng)該如何管理？對(duì)此，李燁的給出的回答是——數(shù)字化。“規(guī)模的擴(kuò)大就意味著我們必須要進(jìn)行一個(gè)數(shù)字化的管理，要讓各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)都能實(shí)現(xiàn)透明，才能讓各個(gè)基地都安心?！?/p>

建立起的蠶桑全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈管理云平臺(tái)就會(huì)對(duì)基地蠶桑產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)、銷、管、服”各環(huán)節(jié)的信息與數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)的采集和互聯(lián)互通，包括生產(chǎn)種植、加工貿(mào)易、品種數(shù)量、價(jià)格行情、政策監(jiān)管等信息與數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集，形成大數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

產(chǎn)業(yè)共同體刺激的不僅僅是數(shù)據(jù)和信息的發(fā)展，還有生產(chǎn)的智能化。

在觀寺村的指揮中心里，工作人員電腦上清晰的顯示著蠶房里的蠶寶寶們正在啃食桑葉的畫面，隨即畫面上就出現(xiàn)了蠶房的空氣溫度、濕度等數(shù)據(jù)信息。工作人員通過調(diào)整這些數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)蠶房的環(huán)境控制，讓蠶寶寶們的生長環(huán)境更“宜居”?，F(xiàn)在示范基地基本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)5g覆蓋，在示范區(qū)內(nèi)的遠(yuǎn)程自動(dòng)化灌溉、遠(yuǎn)程可視移動(dòng)對(duì)講、基地農(nóng)事信息自動(dòng)化收集傳輸、和自動(dòng)化辦公調(diào)度系統(tǒng)基本都可以實(shí)現(xiàn)。

“小規(guī)模作坊和基地生產(chǎn)出來的生絲其實(shí)質(zhì)量是不太統(tǒng)一的，他們賣給下游廠商，下游廠商還得在用絲前篩選一遍?！贝笠?guī)模的種植桑樹和養(yǎng)蠶就要求種養(yǎng)殖過程中的標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，讓生絲的品質(zhì)告別從前質(zhì)量良莠不齊的同時(shí)也讓生絲的品質(zhì)得到了飛速的提升。

據(jù)了解，一個(gè)普通農(nóng)戶生產(chǎn)出來的生絲質(zhì)量按照評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)一般都在3a左右，但現(xiàn)在以埂生基為首的我區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)，其生絲質(zhì)量比普通農(nóng)戶足足高出2至3個(gè)等級(jí)，品質(zhì)一般在5a—6a。