近年來，廣西桑蠶業(yè)發(fā)展迅速，利用“東桑西移”的歷史機遇，把桑蠶業(yè)作為新興農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓，總產(chǎn)量位居全國第一，成為甘蔗產(chǎn)業(yè)后又一重要的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是我區(qū)農(nóng)民家庭增收的另一增長點。為了解今年我區(qū)農(nóng)戶種桑養(yǎng)蠶成本收益情況，近期，廣西區(qū)價格成本調(diào)查監(jiān)審分局對全區(qū)5個桑蠶繭主產(chǎn)縣共45個定點調(diào)查戶的桑蠶繭成本收益情況進行調(diào)查，結(jié)果顯示：與2019年相比，2020年我區(qū)桑蠶繭產(chǎn)量、成本略增，售價下降、產(chǎn)值減少，農(nóng)戶養(yǎng)蠶虧損幅度加大。
一、成本收益情況
（一）產(chǎn)量略升，售價下降，產(chǎn)值減少
畝均桑蠶繭產(chǎn)量119.95公斤，同比增加2.53公斤，升幅2.15%；每公斤平均出售價格31.25元，同比下降8.62元，降幅21.61%；畝均產(chǎn)值3783.95元，同比減少933.31元，減幅19.79%。從調(diào)查情況看，今年農(nóng)戶的桑蠶繭產(chǎn)量略升，但由于出售價格大幅下跌，產(chǎn)值明顯減少。
價格大幅下跌的主要原因：一是國際大環(huán)境影響。自年初以來，受全球新冠肺炎疫情影響，國內(nèi)鮮繭出口受阻，市場銷售價格持續(xù)低迷。二是蠶繭質(zhì)量下降影響。據(jù)農(nóng)戶反映，今年購買的蠶種質(zhì)量明顯差于去年，飼養(yǎng)過程中蠶病多發(fā)，同時由于農(nóng)村果園、農(nóng)田噴藥增多及遭受線蟲病影響，桑葉普遍生長不好，影響蠶繭質(zhì)量。據(jù)調(diào)查，今年上半年農(nóng)戶出售鮮繭的價格明顯偏低，每公斤鮮繭平均售價僅24元；下半年價格有所回升，每公斤平均售價為36元。全年均價31.25元，同比下降8.6元，降幅達21.61%。
（二）總成本略有增加
畝均桑蠶繭生產(chǎn)總成本6426.97元，同比增加107.52元，增幅1.7%。今年種桑養(yǎng)蠶的人工和土地成本有所上升，但物質(zhì)與服務(wù)費用明顯下降，相互抵消后，總成本同比增幅不大。
1、物質(zhì)與服務(wù)費用下降。畝均物質(zhì)與服務(wù)費用 1154.85元，同比下降232.05元，降幅16.73%。主要是由于今年養(yǎng)蠶批次減少，農(nóng)戶購買蠶種的支出明顯比去年下降。
2、人工成本增加。畝均人工成本5006.60元，同比增加328.65元，增幅7.03%。主要受工價上升影響。今年養(yǎng)蠶批次減少，用工天數(shù)同比減少1.72日，減幅2.65%，但由于2019年我區(qū)農(nóng)村居民人均可支配收入增加，今年的勞動日工價由去年的70元/日提高至77元/日，增幅10%，工價增幅大于用工量的降幅，人工成本增加。
3、土地成本上升。畝均土地成本265.52元，同比增加10.92元，增幅4.29%。主要是近年來我區(qū)土地平整和農(nóng)田水利建設(shè)步伐加快，各地種植大戶和專業(yè)合作社等經(jīng)營模式快速成長，土地流轉(zhuǎn)需求增加，流轉(zhuǎn)地價格上漲帶動自營地價格上漲。
（三）凈利潤和現(xiàn)金收益減少，虧損加大
畝均桑蠶繭凈利潤-2643.02元，同比增虧1040.83元；畝均現(xiàn)金收益2558.7元，同比減少701.47元。凈利潤和現(xiàn)金收益同比均減少，主要受價格下跌、成本上升、產(chǎn)值下降三重因素影響。從調(diào)查情況看，今年種桑養(yǎng)蠶不僅沒有利潤，虧損反而加大，農(nóng)戶養(yǎng)蠶積極性明顯下降。
二、我區(qū)養(yǎng)蠶業(yè)面臨的問題
（一）繭絲加工業(yè)滯后，產(chǎn)業(yè)鏈不長。絲綢工業(yè)基礎(chǔ)薄，發(fā)展不平衡，繅絲等加工工業(yè)跟不上桑蠶生產(chǎn)的發(fā)展，市場綜合競爭力不強。
（二）蠶繭產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、集約化程度低。蠶繭產(chǎn)業(yè)化雖然有所發(fā)展，但總體上還是傳統(tǒng)的千家萬戶分散經(jīng)營模式，缺乏規(guī)模經(jīng)營，給科學(xué)技術(shù)普及推廣帶來相當(dāng)?shù)碾y度。
（三）桑蠶資源綜合利用程度不高。目前整個行業(yè)基本上還停留在傳統(tǒng)的種桑養(yǎng)蠶、蠶繭繅絲上，桑枝、蠶沙等副產(chǎn)品的利用價值小，缺乏高附加值的產(chǎn)品。
三、幾點建議
（一）培植和扶持桑蠶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。幫助企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，樹立企業(yè)品牌，增強企業(yè)經(jīng)濟實力和綜合競爭力，加大招商引資力度，做大做強桑蠶產(chǎn)業(yè)。
（二）加強種桑養(yǎng)蠶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。增強科學(xué)養(yǎng)蠶意識，加強種桑養(yǎng)蠶病蟲害防治技術(shù)指導(dǎo)，提高養(yǎng)蠶技術(shù)水平。
（三）加強市場監(jiān)管。規(guī)范涉農(nóng)化肥、農(nóng)藥以及蠶種市場管理，降低生產(chǎn)成本，增加種桑養(yǎng)蠶收益。
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