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8月5日，宜賓市興文縣五星鎮(zhèn)民心村養(yǎng)蠶大戶李明剛的蠶房里，工人們忙著調(diào)整簇架位置，將方格簇上架，為大蠶上簇結(jié)繭吐絲做好準(zhǔn)備，確保這一批次蠶繭的豐收。
  “方格簇要剛好挨著，蠶子才爬的上去，矮了的話要壓著，高了又爬不上去，現(xiàn)在自動上蔟的話要方便多了。”李明剛介紹，蠶房于今年4月份建成，占地320平方米，配有天窗、淋水和換氣扇，新型蠶具可以容納20張大蠶，“今年已經(jīng)喂了4批蠶，現(xiàn)在工人正在準(zhǔn)備上蔟，一個星期以后就準(zhǔn)備賣鮮繭。”
  近年來，五星鎮(zhèn)大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，推動蠶桑產(chǎn)業(yè)向立體高效轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)支持養(yǎng)蠶大戶、家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體向規(guī)模化、集約化發(fā)展。鼓勵農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，探索發(fā)展“桑蝦模式”，拓展產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，助力鄉(xiāng)村振興。
  “種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)勞動強(qiáng)度小、風(fēng)險低且效益可觀，”李明剛說，過去20多年在廣東務(wù)工，一直希望能夠返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，去年返鄉(xiāng)后開始栽桑養(yǎng)蠶。今年以來，蠶繭價格市場表現(xiàn)良好，他的積極性也很高?！敖酉聛頊?zhǔn)備（再）養(yǎng)3季，預(yù)計今年（養(yǎng)蠶）收入20多萬元?！?br>   除了養(yǎng)蠶，李明剛還在桑園里進(jìn)行小龍蝦養(yǎng)殖，打造“桑蝦基地”。他介紹，目前自有桑蝦基地80余畝，其中溝渠寬1.5米、深0.8米，面積占比約30%，每畝地可產(chǎn)百余斤小龍蝦，每年根據(jù)氣候可養(yǎng)殖三到四批?！敖衲?月份我投放了一批小龍蝦，收入為一萬余元。等稻谷收割以后，準(zhǔn)備投放第二批小龍蝦，預(yù)計今年小龍蝦收入4萬余元?！崩蠲鲃傉f，“桑蝦基地”的規(guī)模不算大，但發(fā)展桑蝦模式一方面能更好地利用土地，另一方面又能排水保旱，利于桑樹生長。
  五星鎮(zhèn)對“桑蝦模式”的探索也才剛剛開始。鎮(zhèn)長謝樺介紹，五星鎮(zhèn)把蠶業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實(shí)施，2020年有養(yǎng)蠶農(nóng)戶2000多戶，蠶農(nóng)售繭收入2200多萬元。“在此基礎(chǔ)上，接下來將在全鎮(zhèn)適宜區(qū)域推廣發(fā)展桑蝦模式，‘十四五’期間計劃發(fā)展桑蝦共作3000畝，實(shí)現(xiàn)蠶業(yè)、養(yǎng)蝦業(yè)雙雙豐收，增加農(nóng)民收入?！?br>