“開軒面場圃，把酒話桑麻”。走進信陽市淮濱縣鄧灣鄉(xiāng)，干凈平坦的道路縱橫交錯，綠樹掩映的農家院落整潔宜人，庭前桑樹枝葉繁茂，微風拂面，能聞到桑葉所特有的清香。
不遠處的桑田里，技藝嫻熟的工人們來回穿梭，手指翻飛，不一會兒，桑葉就裝滿籃子。等蠶寶寶們吃飽喝足，吐出一縷縷雪白的蠶絲，工廠的機器便有了原料。
小蠶桑，大產業(yè)。伴著桑葉的清香，蠶食的沙沙聲，織機的咔嗒聲，鄧灣鄉(xiāng)的居民們在這樣悠然的景色中走上了致富之路。
從農場到工廠 延伸產業(yè)鏈條
鄧灣鄉(xiāng)緊靠淮河北岸，是豫南地區(qū)蠶桑產業(yè)第一重鎮(zhèn)，人文歷史底蘊深厚。三國時期，魏國名將鄧艾一族避難于此，后人扎根河灣、種桑養(yǎng)蠶、繁衍生息，鄧灣之名由此而來。到了宋代，鄧灣更有“兩淮沃壤、桑柘遍野”的美譽。
由于長期的河水沖刷、堆積，鄧灣鄉(xiāng)土質富含一種稀缺的、對人體非常有益的微量元素——硒，淮濱縣鄧灣鄉(xiāng)就抓住這個優(yōu)勢，讓小小桑蠶，“織出”致富大夢想。
今年的8月28日對于青年趙和平來說，是一個特別的日子，他在全市大眾創(chuàng)業(yè)扶持項目中獲得了第二名的好成績。
趙和平的創(chuàng)業(yè)項目是利用家鄉(xiāng)土壤富硒的特質，將桑樹枝作為食用菌香菇原材料進行食用菌香菇養(yǎng)殖，廢棄的菌棒再還田作為肥料進行蔬菜大棚的種植，形成了“桑枝——菌棒——菌糠——還田”的產業(yè)循環(huán)鏈條，誕生出了淮濱縣明星產品——富硒桑枝食用菌。這個產業(yè)模式，既幫助了桑農處理廢料，又發(fā)展了桑枝食用菌產業(yè)，還幫助了農戶肥料還田，可謂“三全其美”。
鄧灣鄉(xiāng)的桑蠶產業(yè)成果還遠遠不止這些。
曾經的鄧灣鄉(xiāng)只靠單一的種桑養(yǎng)蠶和繅絲，這樣做綜合效益不高，10斤繭殼只能抽出1斤蠶絲，養(yǎng)蠶和抽絲對于環(huán)境的要求也不低，單靠“一根絲”來致富，顯然困難重重。
基于原有產業(yè)基礎，鄧灣鄉(xiāng)對以往種桑養(yǎng)蠶的經驗推陳出新，發(fā)展蠶桑產業(yè)，破解了單一的栽桑養(yǎng)蠶格局。當青年趙和平在桑田辛苦種作的時候，淮濱縣鄧灣鄉(xiāng)金淮桑蠶專業(yè)合作社的展示間里，許多蠶桑產業(yè)的周邊產品在這里安靜地陳列著。
展示間里，工作人員熱情地向記者介紹了目前合作社主推四大產品：蠶絲被，蠶砂枕，桑葉茶，桑葉面條。據(jù)介紹，這四大產品都具有醫(yī)療保健功效，蠶絲被柔軟舒適，蠶砂枕醒腦明目，桑葉茶降三高，桑葉面去肝火。除此以外，該合作社還開發(fā)出許多其他“蠶絲產品”，注冊“金淮桑”商標1個。
鄧灣鄉(xiāng)推行的以蠶桑為主的“桑+N”產業(yè)發(fā)展模式，一改過去簡單的種養(yǎng)模式，從多方面提升附加值，資源得到了充分利用。桑蠶產業(yè)所涉及的村，村集體經濟收入均達到了10萬元以上。
現(xiàn)在，植桑已經不再只是為了養(yǎng)蠶，農業(yè)產業(yè)融合發(fā)展走出了新的路子，鄉(xiāng)村振興的“種子”正在這里破土而出、加速成長。
從工廠到市場 創(chuàng)新旅游資源
“蠶桑屬于生態(tài)農業(yè)，我們發(fā)展了這個產業(yè)，這里的環(huán)境也能越變越好?！被礊I縣金淮桑蠶專業(yè)合作社技術總監(jiān)李西權感慨道。
除了經濟和生態(tài)價值，種桑養(yǎng)蠶帶來的這些改變還能發(fā)揮出怎樣的價值呢？合作社融合了當?shù)貐^(qū)域特色給出了優(yōu)秀的答案。
“桑蠶產業(yè)是一項有文化韻味的產業(yè)?！焙献魃缲撠熑撕嗏┮贿呎故巨r場研學基地，一邊為記者介紹建立研學基地的初衷，“中國是最早種桑養(yǎng)蠶的國家，種桑養(yǎng)蠶帶來的不僅是巨大的經濟效益，其中也有值得人們探索的深厚文化底蘊?！?/p>
“五畝之宅，樹之以桑；百畝之田，勿奪其時。”桑蠶農耕，是中國人田園牧歌生活里最美的日常。參觀、采摘、擇繭、繅絲……來到研學基地，孩子們能夠跳脫出文字，在田園中親眼見識到中國傳統(tǒng)桑蠶文化的模樣。
除了農場研學，桑樹種植、采摘、民宿、美食廟會、文化節(jié)也吸引了不少游客到訪。鄧灣鄉(xiāng)通過“旅游+”模式，將桑園變游園，桑園變采摘園，積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，帶動第三產業(yè)快速發(fā)展。該鄉(xiāng)打造了涵蓋種植、養(yǎng)殖、加工、線上電商、線下實體、文旅研學6個環(huán)節(jié)的全產業(yè)鏈條，奏響了“業(yè)興、民富、村美、人和”的鄉(xiāng)村振興號角。
“下一步，我們將堅持把產業(yè)擺在優(yōu)先發(fā)展地位，抓住鄉(xiāng)村振興發(fā)展機遇，大力跑爭基礎項目，聚力招引農業(yè)資本，提質增效傳統(tǒng)農業(yè)，做精做強特色農業(yè)，力爭將鄧灣鄉(xiāng)由傳統(tǒng)的農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設為產、文、旅一體化融合發(fā)展的生態(tài)農旅小鎮(zhèn)。”鄧灣鄉(xiāng)黨委書記魯偉棟堅定地說道。
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