近日，在世行項目廣西河池市宜州區(qū)興偉種養(yǎng)專業(yè)合作社的桑桿食用菌菌棚里，工人們正在抓緊采摘今年的頭茬毛木耳，這批毛木耳將按照訂單要求發(fā)往廣東、柳州等區(qū)內外城市。
長勢喜人的毛木耳
“這批毛木耳大朵、樣貌靚，產(chǎn)量高，毛木耳一出我們就加班摘，量高時，我們每個人一月的工資也有3500元左右。”一邊采摘毛木耳一邊開心地跟記者嘮嗑的韋好梅大姐是屏南鄉(xiāng)果立村板江屯的建檔立卡戶，去年8月夫妻倆來到廠里打工，由于工作穩(wěn)定，夫妻倆都安心住在廠里面打工。
工作人員正在采摘毛木耳
宜州區(qū)興偉種養(yǎng)專業(yè)合作社是一家組織社員種植食用菌、水果，養(yǎng)殖家禽、家畜，種桑養(yǎng)蠶、開展農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游的合作社。宜州區(qū)作為全國第一大桑蠶生產(chǎn)基地，該合作社充分利用這一有利資源，發(fā)展桑桿栽培食用菌技術，不僅解決了桑蠶業(yè)生產(chǎn)過程中的桑桿等廢棄物利用問題，而且成本低，效益高，大大增加了農(nóng)民的收入，實現(xiàn)了桑蠶產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。
“通過世行項目實施，在世行貸款資金的的帶動下，我們在項目選取區(qū)域2800畝桑園，利用桑桿2000噸，可實現(xiàn)生產(chǎn)成品食用菌棒100萬元棒。現(xiàn)在，我們合作社有社員60戶，其中建檔立卡貧困戶34戶，占成員數(shù)的56.67%?！币酥輩^(qū)興偉種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長唐運莊說。
2018年10月興偉合作社基礎建設獲得國內配套資金150萬元，并獲得世行貸款資金150萬元用于設備采購。去年，該合作社主要以生產(chǎn)秀珍菇、毛木耳、赤松茸為主，產(chǎn)量達42萬斤，市場銷售收入達100萬元，在資金的帶動下合作社食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、專業(yè)化上發(fā)展。
準備裝車發(fā)貨的毛木耳
除了興偉種養(yǎng)專業(yè)合作社，劉三姐鎮(zhèn)巴山食用菌專業(yè)合作社，也于2019年6月簽訂了世行項目實施協(xié)議，并得到了世行300萬元的資金支持。該合作社生產(chǎn)的桑桿食用菌產(chǎn)品銷售模式以批發(fā)為主，零售為輔，在項目資金的帶動下，采用“合作社+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”的運營發(fā)展模式，并充分利用當?shù)貎?yōu)勢和自然資源，促進項目區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，從而帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。
秀珍菇生產(chǎn)車間
長勢喜人的秀珍菇
世界銀行貸款廣西貧困片區(qū)農(nóng)村扶貧試點示范項目（簡稱世行項目）扶持合作社。近年來，宜州區(qū)加快建設世行項目，探索形成了全流程管理、多主體參與等經(jīng)驗做法以及全體系保障、全要素支撐的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，有效促進產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，成為該區(qū)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要推動力。
工人正在采摘秀珍菇
客戶到合作社談秀珍菇收購
宜州區(qū)世行項目辦公室工作人員介紹，除了在基礎設施建設上給予資金投入，世行還在財務、審計、種植技術等方面，組織聘請專家對合作社社員進行培訓，以全流程幫扶形式讓合作社經(jīng)營管理更加規(guī)范。
宜州區(qū)是全國桑蠶生產(chǎn)第一大縣（市），2022年全區(qū)桑園面積達39.25萬畝，年產(chǎn)桑桿達40萬噸以上，取之不盡的桑桿給該區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間。截至目前，宜州區(qū)食用菌企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種植場共有26 家。桑桿食用菌產(chǎn)品遠銷福建、深圳、廣東、柳州等區(qū)內外市場，且供不應求。近年來，宜州區(qū)依托豐富的桑桿資源，延長桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈，積極培育桑桿食用菌新興產(chǎn)業(yè)，引導經(jīng)濟能人發(fā)展桑桿食用菌，既做到桑桿循環(huán)利用、變廢為寶，打造現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)，讓企業(yè)、農(nóng)戶在實施這一產(chǎn)業(yè)過程中充實了“錢袋子”。2022年，宜州區(qū)生產(chǎn)桑桿菌棒8550萬棒，鮮菇產(chǎn)量2.65萬噸，產(chǎn)值達2.3億元，利用桑桿9.6萬噸，占全區(qū)桑桿總量的24%，在世行項目的帶動下桑桿食用菌產(chǎn)業(yè)得到高質量快速發(fā)展。
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