9月26日省蠶業(yè)管理總站站長(zhǎng)楊彪一行，專程到西南大學(xué)拜會(huì)中國(guó)工程院院士、國(guó)家桑蠶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家向仲懷教授，并進(jìn)行了座談。楊站長(zhǎng)匯報(bào)了四川蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，存在的問(wèn)題以及發(fā)展的思路。向仲懷院士充分肯定了四川在推進(jìn)全國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出的貢獻(xiàn)，并就推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了新的思路和具體的意見與建議。
向院士指出，蠶桑產(chǎn)業(yè)不能就蠶桑搞蠶桑，應(yīng)多元化發(fā)展。傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的主要問(wèn)題是產(chǎn)品單一，資源利用率低，綜合效益不高。蠶桑產(chǎn)業(yè)應(yīng)多元化發(fā)展，體現(xiàn)其生態(tài)價(jià)值、綜合價(jià)值。2009年10月國(guó)家林業(yè)局、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、商務(wù)部、國(guó)家稅務(wù)總局等五部委聯(lián)合發(fā)布的《林業(yè)產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃(2010-2012年)》，將桑柞林作為工業(yè)原料林基地建設(shè)、國(guó)內(nèi)林產(chǎn)品后備資源儲(chǔ)備、生態(tài)建設(shè)等納入規(guī)劃，在政策、資金、項(xiàng)目等方面進(jìn)行支持；重慶市啟動(dòng)了“綠化長(zhǎng)江，桑樹在行動(dòng)”課題，將桑樹作為保護(hù)生態(tài)的載體，對(duì)長(zhǎng)江流域河流消沒(méi)區(qū)域、石漠化區(qū)域進(jìn)行治理；新疆等北方干旱少雨、荒漠化嚴(yán)重的地區(qū)，用桑樹作為防風(fēng)固沙、綠化大地的重要植被，已經(jīng)初見成效。北京大興一企業(yè)，栽植成片生態(tài)桑，實(shí)施桑園綜合開發(fā)，大力發(fā)展觀光休閑產(chǎn)業(yè)，畝桑綜合效益2萬(wàn)元以上。四川栽桑歷史悠久，利用桑樹作為長(zhǎng)江上游生態(tài)保護(hù)的林木資源，可以有所作為。在蠶桑綜合開發(fā)方面：一是可以利用桑枝條生產(chǎn)強(qiáng)化木地板，成本只有竹地板的1/2，木地板的1/3。二是可以利用桑枝條開發(fā)生產(chǎn)食用菌，每畝桑園可增收1000-1500元。三是利用蠶蛹資源進(jìn)行開發(fā)，蛹油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)62.5％，其中α-亞麻酸占26％，α-亞麻酸是DHA前體，是保健品市場(chǎng)上的熱點(diǎn)，市場(chǎng)前景看好。四是利用蠶沙資源開發(fā)葉綠素銅鈉鹽、做食用菌培養(yǎng)基等，既增加了蠶農(nóng)收入，又清潔了環(huán)境。五是利用桑葉、桑果、桑枝、桑根等綜合開發(fā)，以及蠶作生物反應(yīng)器、提取生物活性物質(zhì)等開發(fā)，蠶桑生態(tài)文化旅游資源開發(fā)，前景廣闊。
向院士認(rèn)為，要充分認(rèn)識(shí)“在生態(tài)樹種中桑樹經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高、在經(jīng)濟(jì)樹種中桑樹生態(tài)效益最大”的特點(diǎn)，主動(dòng)把桑樹納入農(nóng)業(yè)、林業(yè)兩大國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)中。發(fā)揮蠶桑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)效益的同時(shí)，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的多元效益，把蠶桑真正搞成多元化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。繭絲市場(chǎng)好時(shí)，大力發(fā)展繭絲綢產(chǎn)品；繭絲市場(chǎng)不好時(shí)，發(fā)展多元化產(chǎn)品。充分利用好政策、資源等特點(diǎn)，把蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)住、發(fā)展。
向院士強(qiáng)調(diào)，應(yīng)充分運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上做文章。針對(duì)傳統(tǒng)栽桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)目前面臨勞動(dòng)力緊缺，季節(jié)性用工、非均衡用工矛盾突出等問(wèn)題，在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、品種方面，應(yīng)選育推廣抗性強(qiáng)、用工省的桑蠶品種，其工業(yè)加工性能達(dá)到基本要求即可。在夏秋季氣候惡劣時(shí)，不一定全面推廣養(yǎng)蠶賣繭繅絲的傳統(tǒng)方式，可考慮飼養(yǎng)高抗蠶品種，養(yǎng)蠶做全蠶粉，開發(fā)全蠶粉飼料，進(jìn)行精深加工。最近我們實(shí)驗(yàn)室培育的細(xì)纖度蠶品種，在重慶、四川示范推廣飼養(yǎng)，就體現(xiàn)了抗性強(qiáng)、用工省、產(chǎn)量穩(wěn)的特點(diǎn)。
向院士最后強(qiáng)調(diào)，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要抓基地。國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣體系目前在四川現(xiàn)設(shè)立南充、宜賓等2個(gè)綜合試驗(yàn)站，實(shí)屬來(lái)之不易，充分表明對(duì)四川蠶桑產(chǎn)業(yè)的重視。試驗(yàn)站的任務(wù)就是抓基地、試驗(yàn)示范；突出特色；總結(jié)推廣、講求實(shí)效。為確保綜合試驗(yàn)站的工作順利有效開展， 更好地把產(chǎn)、學(xué)、研有機(jī)結(jié)合，抓出特色，干出成績(jī)，要密切與行業(yè)管理部門聯(lián)系，與龍頭企業(yè)合作，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的帶頭作用，在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、輕簡(jiǎn)技術(shù)、資源利用等蠶桑產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展方面有新的突破，力爭(zhēng)把蠶桑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做好，成為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的樣板。(吳鋼)
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