將科技和文化植入桑蠶和絲綢產(chǎn)業(yè)，并讓桑蠶和絲綢產(chǎn)業(yè)植入其他領(lǐng)域，讓日本桑蠶產(chǎn)業(yè)在日漸式微的背景下發(fā)展出自己的特色，給人留下了深刻的印象，同時(shí)也給我們帶來了啟示。”
目前，我國傳統(tǒng)的桑蠶地區(qū)——江浙地區(qū)，桑蠶和絲綢產(chǎn)量出現(xiàn)了連年下滑的態(tài)勢，其蠶業(yè)發(fā)展正在經(jīng)歷行業(yè)中所說的“日本現(xiàn)象”。
將科技和文化植入桑蠶和絲綢產(chǎn)業(yè)，并讓桑蠶和絲綢產(chǎn)業(yè)植入其他領(lǐng)域，讓日本桑蠶產(chǎn)業(yè)在日漸式微的背景下發(fā)展出自己的特色，給人留下了深刻的印象，同時(shí)也給我們帶來了啟示。
拓展文化領(lǐng)域
日本絲綢產(chǎn)量連年下降。據(jù)吉國隆介紹，2010年，日本國內(nèi)的絲綢總需求量為8160噸生絲，而其國內(nèi)蠶繭產(chǎn)量僅為265噸。絲綢產(chǎn)品存在巨大的缺口。
在這樣的情況下，發(fā)展耗絲量大的產(chǎn)品顯然不合時(shí)宜，因此，將桑蠶產(chǎn)業(yè)引入更多的領(lǐng)域，提取絲綢文化中特有的珍貴和高貴品質(zhì)，提升引入領(lǐng)域的內(nèi)涵，成為日本桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路。
“比如，日本打算發(fā)展用絲綢做琴弦的產(chǎn)業(yè)。以根來計(jì)量的琴弦能耗費(fèi)多少繭絲呢？很少，因此它對于蠶桑實(shí)業(yè)的影響很小。但是這樣的活動(dòng)，可以讓更多的人認(rèn)識(shí)絲綢，了解絲綢，進(jìn)而讓他們喜歡絲綢。”全國絲綢標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長周穎說。
日本絲綢消費(fèi)培養(yǎng)活動(dòng)很多。“和服文化考試”是一項(xiàng)重要活動(dòng)。為了保護(hù)絲綢文化和絲綢工業(yè)遺產(chǎn)，日本絲綢工業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)和組織開始了大范圍推進(jìn)“和服文化考試”活動(dòng)。2006年起，日本啟動(dòng)了“和服文化考試”行動(dòng)，該行動(dòng)主張重新恢復(fù)傳統(tǒng)和服文化，認(rèn)為和服是日本的民族服裝，必須通過大范圍發(fā)布和深化和服有關(guān)知識(shí)來刺激和服消費(fèi)。每年大約有1萬人接受考試。為了應(yīng)對銷售困難的情況，日本公司開發(fā)出高品質(zhì)的絲綢，這些絲綢包含引人入勝的故事或者豐富的文化內(nèi)容。
隨著桑蠶產(chǎn)量的減少，蠶桑產(chǎn)業(yè)在日本已經(jīng)算不上大產(chǎn)業(yè)，但是，日本每年舉辦的研討會(huì)卻非常多。在這些研討會(huì)上，來自世界各地的蠶桑產(chǎn)業(yè)專業(yè)人士討論各種各樣的命題。這些論壇有的是關(guān)于科技方面的，有的是關(guān)于蠶桑文化方面的，有的是關(guān)于蠶桑綜合利用的。“這些為數(shù)眾多的繭絲綢研討會(huì)，在一定程度上為保持日本作為絲綢大國的地位作出了貢獻(xiàn)。”業(yè)內(nèi)一位專家如是分析。
同時(shí)，這些行動(dòng)培養(yǎng)了大批的絲綢消費(fèi)人群。因此日本絲綢產(chǎn)量雖然下降到265噸，生絲需求量卻依然可以高達(dá)8160噸。
打出科技重拳
雖然日本絲綢產(chǎn)量小，但是依然是絲綢大國，蠶桑絲綢科技發(fā)達(dá)是其中一個(gè)重要的因素。在蠶桑絲綢科技領(lǐng)域，特別是其延伸的纖維領(lǐng)域，日本擁有強(qiáng)大的科技實(shí)力。
近年來，日本在絲綢科技方面的進(jìn)步突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：使用非致癌化學(xué)制品作為桑蠶疾病預(yù)防中甲醛的替代物，孵化出具有滅活致死基因的公蠶幼蟲以及采用電子測試檢測生絲的缺陷和均勻度等。另外，還對蠶絲產(chǎn)品進(jìn)行納米處理，讓蠶絲具有更多的功能滿足生產(chǎn)生活的需要。這些研究都得到了世界同行的高度關(guān)注。
在桑蠶和絲綢向其他領(lǐng)域的延伸過程中，科技起到了重要作用。比如，要把絲綢做成琴弦，絲的強(qiáng)度和彈性都要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，這些蠶繭需要一定的技術(shù)處理。而日本強(qiáng)大的纖維處理技術(shù)為蠶繭在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用提供了保障。
在多次參加絲綢研討會(huì)后，記者發(fā)現(xiàn)，日本的專家非常重視交叉學(xué)科的研究。日本信州大學(xué)紡織科學(xué)系主任平井利博在介紹日本繭絲發(fā)展時(shí)，特別提到了利用日本在纖維工程方面的優(yōu)勢，用納米技術(shù)對繭絲的功能進(jìn)行拓展，可以生產(chǎn)出更多適應(yīng)人們生活需要的產(chǎn)品。在蠶桑與生物科技的結(jié)合（比如孵化技術(shù)），絲綢與化學(xué)科技的融合（比如印染技術(shù)）以及絲綢與纖維工程的結(jié)合（比如納米技術(shù)）領(lǐng)域，日本走在世界各國的前列。
方式值得借鑒
前不久，在2011中國國際絲綢論壇上，日本蠶絲協(xié)會(huì)前會(huì)長、日本絲綢基金會(huì)前會(huì)長吉國隆說，日本目前正在大力開展保護(hù)日本絲綢文化和產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)，包括成立協(xié)調(diào)小組提高本國生絲采用率、推廣和服文化考試以及開展為數(shù)眾多的各種絲綢文化研討會(huì)等。他說，從蠶繭的生產(chǎn)到絲綢的營銷等方面，日本蠶桑正采取更廣泛的“伙伴合作”，打造一個(gè)全新的絲綢產(chǎn)業(yè)，這可能是未來日本蠶桑產(chǎn)業(yè)更好的出路。
剛剛從日本回來的周穎也印證了這一說法。由我國主導(dǎo)的《生絲電子檢驗(yàn)試驗(yàn)方法》國際標(biāo)準(zhǔn)的新一輪投票啟動(dòng)儀式在日本舉辦。參加此次活動(dòng)的周穎在談及對于日本蠶桑產(chǎn)業(yè)的印象時(shí)說：“日本桑蠶產(chǎn)業(yè)實(shí)體已經(jīng)所剩無幾，比如繅絲廠就剩下了一兩家，他們更加熱衷于做和絲綢相關(guān)的文化類活動(dòng)。比如，最近他們要用蠶絲做琴弦。”
目前，我國傳統(tǒng)的桑蠶地區(qū)——江浙地區(qū)，桑蠶和絲綢產(chǎn)量出現(xiàn)了連年下滑的態(tài)勢，其蠶業(yè)發(fā)展正在經(jīng)歷行業(yè)中所說的“日本現(xiàn)象”。俗話說，以銅為鏡，可以正衣冠；以史為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失。同理，以國為鏡，我們可以更好的發(fā)展自己。在蠶桑和絲綢產(chǎn)量下滑的現(xiàn)實(shí)面前，日本走了一條植入式發(fā)展路線，成功地保持了其蠶?？萍即髧牡匚?。同樣，保持桑蠶產(chǎn)業(yè)大省的地位，江蘇和浙江也一樣可以有所作為。
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