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【蠶業(yè)】蠶業(yè)專家為山西蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)把脈獻(xiàn)策
來(lái)源:中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)
作者:中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)
時(shí)間:2011-12-15 09:08:07
  山西省蠶學(xué)會(huì)近日在運(yùn)城市舉辦蠶業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)茶座,分析山西省乃至全國(guó)的蠶業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)及蠶種的供需情況,梳理了山西省蠶種場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題,并提出了今后的發(fā)展思路及建議。山西省蠶學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、省蠶業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)韓紅發(fā),山西省果業(yè)工作總站高級(jí)農(nóng)藝師、省蠶學(xué)會(huì)常務(wù)理事張亞輝,以及山西省蠶桑業(yè)重點(diǎn)市縣的有關(guān)負(fù)責(zé)人參加研討。會(huì)議由山西省蠶學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)暢晉鋼主持。
  山西省蠶種的生產(chǎn)模式,主要是采用“蠶種場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”、“ 基地+農(nóng)戶”的合作制種機(jī)制,由原蠶戶負(fù)責(zé)原蠶飼育和前期制種工作,蠶種場(chǎng)主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)期間的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),對(duì)蠶種的后期整理、分類、冷藏、浸酸和催青進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)處理和把關(guān),確保蠶種生產(chǎn)的質(zhì)量和安全。多年來(lái)形成了良好的運(yùn)作機(jī)制,為全省蠶農(nóng)增收作出了巨大的貢獻(xiàn)。但是,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深化和蠶桑
產(chǎn)業(yè)的日益發(fā)展壯大,現(xiàn)有的蠶桑生產(chǎn)收購(gòu)脫節(jié)、管理體制不順、科技扶持資金缺乏等矛盾日益顯現(xiàn),制約了蠶種生產(chǎn)正常進(jìn)行,甚至影響到蠶桑生產(chǎn)和蠶種生產(chǎn)安全供種。為此,

  專家們分析總結(jié)了山西省蠶種場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題:

  一是養(yǎng)蠶制種設(shè)施老化嚴(yán)重。生產(chǎn)規(guī)模小、設(shè)施簡(jiǎn)陋、量少分散,是目前山西省蠶桑業(yè)制種生產(chǎn)亟待改進(jìn)的問(wèn)題。要想生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶種,必需具備一定的設(shè)備保證消毒徹底,尤其是制種期需要的設(shè)備更多。山西省蠶桑業(yè)現(xiàn)狀是制種以農(nóng)戶制種為主,因沒(méi)有或缺少制種所配套的蠶室、蠶具、貯桑室、低溫室等設(shè)施,致使蠶種生產(chǎn)的規(guī)范化技術(shù)實(shí)施困難。

  二是蠶農(nóng)技術(shù)水平不平衡。蠶種制種生產(chǎn)是一套完整的綜合性技術(shù),它涉及土壌肥料學(xué)、植物學(xué)、蠶學(xué)等多門學(xué)科,相對(duì)專業(yè)技術(shù)含量高,屬技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。而從事制種生產(chǎn)的大多數(shù)蠶農(nóng)文化水平較低,掌握技術(shù)能力弱,制種結(jié)果參差不齊,影響了蠶種質(zhì)量的進(jìn)一步提高。

  三是蠶種制種收益較低,原種落實(shí)困難。由于近年國(guó)家對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投資力度加大,加上各種惠民政策的到位,糧食、蔬菜、畜牧等實(shí)行直補(bǔ)政策,調(diào)動(dòng)了農(nóng)民對(duì)這些產(chǎn)業(yè)的重視程度和積極性,而蠶種生產(chǎn)收益較低、風(fēng)險(xiǎn)大,蠶農(nóng)制種的積極性下降,現(xiàn)從事蠶種生產(chǎn)的大多農(nóng)民放棄制種,而改為從事其它高收益產(chǎn)業(yè),造成原蠶區(qū)落實(shí)相當(dāng)困難。

  四是蠶種場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大。蠶種生產(chǎn)屬于特殊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),超前生產(chǎn),計(jì)劃性、季節(jié)性強(qiáng),自然風(fēng)險(xiǎn)、病害風(fēng)險(xiǎn)、檢疫風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)高,生產(chǎn)本身難度大。當(dāng)年制種用于供應(yīng)當(dāng)年秋蠶和第二年的春蠶,生產(chǎn)蠶種過(guò)少會(huì)造成蠶種供應(yīng)不足,為了保證蠶種的供應(yīng),必須按上年度用種情況生產(chǎn),但是這樣就會(huì)產(chǎn)生蠶種過(guò)剩、蠶種報(bào)廢等情況,造成生產(chǎn)成本過(guò)大,成本大幅攀升,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重虧損,并且蠶種生產(chǎn)得越多虧損越大。

  五是政府扶持資金不足,科技投入不夠,專業(yè)人才缺乏。每年用于蠶種生產(chǎn)設(shè)備更新改造、技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)修和新品種試驗(yàn)示范等均需投入大量資金,而政府在這方面的扶持不夠,科技投入嚴(yán)重不足;其次,全國(guó)的蠶桑院校多年來(lái)停止招生,當(dāng)前從事蠶業(yè)工作的科技人員由于受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等多種因素的影響,新的年輕一代不愿學(xué)習(xí)和從事這一行業(yè),蠶桑專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重?cái)鄼n,職工進(jìn)修學(xué)習(xí)需要大量資金和時(shí)間,人才的培養(yǎng)和引進(jìn)十分困難。

  專家們認(rèn)為,蠶種生產(chǎn)要得到健康有序發(fā)展,需要政府在資金、技術(shù)上加大投入,在管理機(jī)制上進(jìn)行徹底改革,在人才培養(yǎng)上完善機(jī)制,理順管理和科技人員的財(cái)政工資待遇,在風(fēng)險(xiǎn)防范上健全制度,才能保證蠶種生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。為此,專家們建議:

  注重投入,夯實(shí)基礎(chǔ)。蠶種屬科技密集型產(chǎn)業(yè),只有高科技才會(huì)有高產(chǎn)業(yè),要想全面提高蠶種質(zhì)量必須把投入擺在首位,不斷完善配套設(shè)施,進(jìn)一步加強(qiáng)資源管護(hù)和資金投入,全面夯實(shí)技術(shù)和物資基礎(chǔ),為原蠶點(diǎn)修建消毒灶、雄蛾冷藏室、配置機(jī)動(dòng)消毒機(jī)具、專用噴霧器等。種場(chǎng)技術(shù)人員在提高自身技術(shù)素質(zhì)的基礎(chǔ)上,要全面重視對(duì)廣大制種戶的技術(shù)傳授,使他們系統(tǒng)嫻熟地掌握全部技術(shù)。

  對(duì)蠶種生產(chǎn)成本進(jìn)行充分的調(diào)研,實(shí)行對(duì)原蠶區(qū)或者對(duì)蠶桑生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行直補(bǔ)政策。由中央或上級(jí)部門拿出資金對(duì)蠶農(nóng)的蠶種、化肥等實(shí)行直補(bǔ)政策,以穩(wěn)定蠶種生產(chǎn)和蠶桑生產(chǎn)。并確定合理的一代雜交種的價(jià)格,適當(dāng)提高蠶種價(jià)格,以穩(wěn)定蠶種場(chǎng)的利益,確保蠶種生產(chǎn)企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)。

  科技人員全方位服務(wù)。每個(gè)原蠶區(qū)除各村選定專人分管制種生產(chǎn)的管理、組織、協(xié)調(diào)外,設(shè)置原蠶區(qū)的制種必須指派1~2名技術(shù)骨干蹲點(diǎn)指導(dǎo),完成蠶種產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。


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