“蠶歌”聲聲養(yǎng)蠶忙,桐鄉(xiāng)古老農(nóng)事煥發(fā)現(xiàn)代青春活力
來源：嘉興日?qǐng)?bào)
作者：嘉興日?qǐng)?bào)
時(shí)間：2014-05-27 09:59:11
“蠶歌”聲聲，呈現(xiàn)一派繁忙的養(yǎng)蠶景象。然而，桐鄉(xiāng)的古老農(nóng)事，今朝有了新的際遇。
據(jù)桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)管理站站長吳純清介紹，今年春，桐鄉(xiāng)全市統(tǒng)一發(fā)種111313.9張；2013年春發(fā)種114062.45張，桑園總面積117339畝，全年蠶繭產(chǎn)值達(dá)47633.8萬元。
養(yǎng)蠶大戶探索社會(huì)化服務(wù)
近日，桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)東池村的蠶桑大戶倪建根忙得不亦樂乎，他的春蠶又到了“上蔟結(jié)繭”的時(shí)節(jié)。今年，對(duì)于年過六旬的倪建根來說，是一次重要的“轉(zhuǎn)身”。種桑養(yǎng)蠶半輩子的他獲得了開辦家庭農(nóng)場的資質(zhì)，當(dāng)起了農(nóng)場主，傳統(tǒng)散養(yǎng)散種的蠶桑模式在“桐鄉(xiāng)石門建根農(nóng)場”轉(zhuǎn)型升級(jí)了。
早在幾年前，倪建根就已經(jīng)開始為周邊900多戶農(nóng)戶提供養(yǎng)小蠶的服務(wù)，今年實(shí)發(fā)蠶種達(dá)到1950張。“1齡、2齡的小蠶最難養(yǎng)，村子里很多老年人體力已經(jīng)跟不上，而年輕人又沒有經(jīng)驗(yàn)。所以我?guī)退麄凁B(yǎng)一段時(shí)間，到3齡、4齡就好養(yǎng)了。”倪建根告訴記者，給小蠶飼喂的桑葉必須切得極細(xì)，很費(fèi)人工，如今他也學(xué)會(huì)了“機(jī)器換人”，購置5臺(tái)切桑機(jī)，一臺(tái)機(jī)器可抵十幾個(gè)人工呢！
不僅如此，倪建根還爭取到了省農(nóng)科院的桑品種試驗(yàn)課題，在農(nóng)場里種起各種新品種桑樹。“新品種桑樹畝產(chǎn)高，一年可以割兩次，養(yǎng)蠶成本降低很多。”同時(shí)，為了進(jìn)一步提升社會(huì)服務(wù)能力，倪建根今年改建了一座600平方米的專用大蠶室，還在農(nóng)場開了一家“養(yǎng)蠶人家土菜館”，紅紅火火地干起了“副業(yè)”。
養(yǎng)蠶種桑邁向多元化發(fā)展
“蠶歌”聲聲，催生了不少與養(yǎng)蠶種桑有關(guān)的行當(dāng)。進(jìn)入5月，桐鄉(xiāng)市梧桐街道新玄村沈莉高農(nóng)業(yè)生活園的桑葚成熟了，40多畝桑樹園中，紅的、紫的，星星點(diǎn)點(diǎn)的桑葚綴滿枝頭，吸引了眾多游客前來采摘品嘗。“周末高峰期游客量至少可達(dá)100人！”沈莉高農(nóng)業(yè)生活園的負(fù)責(zé)人沈衛(wèi)星告訴記者。
“今年我養(yǎng)了5張蠶，這兩天就該上蔟了。”沈衛(wèi)星告訴記者，他家的蠶寶寶不結(jié)繭，而是能把蠶絲直接吐成一張被子！原來，他將蠶寶寶放在一個(gè)蠶匾里讓其吐絲。蠶匾宛如一張大床，蠶寶寶找不到支點(diǎn)結(jié)繭，但迫于無奈，它們還是把絲吐了出來，而吐出來就是一大片。沈衛(wèi)星將自己的這種蠶繭形象地稱為“平面繭”。
據(jù)介紹，平面繭蠶絲被除了沒有雜質(zhì)和蠶的味道，還比傳統(tǒng)的蠶絲被更為蓬松，品質(zhì)也更為優(yōu)良，勞動(dòng)效率也提高了不少。
這樣的創(chuàng)舉，開辟了千百年來制作蠶絲被的一條新路子，也讓生產(chǎn)蠶絲最不適宜的夏天也成了旺季，給當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)帶來了更高的收益。同時(shí)，這也讓自上世紀(jì)九十年代中期便做起蠶絲被加工生意的沈衛(wèi)星在這個(gè)行業(yè)的名氣越來越大。他以多元化的發(fā)展思路，為當(dāng)?shù)厮奈迩甑男Q桑文化賦予了新的元素。
在沈莉高農(nóng)業(yè)生活園中，與蠶桑有關(guān)的衍生產(chǎn)品也被開發(fā)得淋漓盡致。除了制作蠶絲被，近年來，沈衛(wèi)星與一些食品企業(yè)合作，研發(fā)出桑葉餅干、桑葉面條、桑葉粉、桑葉茶、桑葚汁等產(chǎn)品，受到了老百姓的歡迎。
蠶桑文化融入水鄉(xiāng)新內(nèi)涵
對(duì)于桐鄉(xiāng)的老人們而言，養(yǎng)蠶是一件再普通不過的事了，如今很多村民家里依然保留著養(yǎng)蠶的工具和一些老照片。為傳承蠶桑文化，著名的蠶絲被生產(chǎn)基地——桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)壩橋村利用建造文化禮堂的契機(jī)，建起了中國江南蠶俗文化博物館，集中展示了江南水鄉(xiāng)養(yǎng)蠶種桑的歷史和絲織技藝。許多村里的老人閑來無事，便走進(jìn)蠶俗文化博物館，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，聊一聊那些年家家戶戶養(yǎng)蠶種桑的歲月。
與此同時(shí)，展現(xiàn)水鄉(xiāng)風(fēng)情的“江南繭畫”日益風(fēng)靡。運(yùn)用天然蠶繭作為原料，通過烘、染、固化、繪、藝術(shù)組合等處理方式，創(chuàng)作出生動(dòng)有趣、內(nèi)涵豐富的蠶繭畫，題材涵蓋了豐子愷漫畫、江南水鄉(xiāng)、花卉植物、戲曲臉譜、傳統(tǒng)祥瑞圖案等江南民俗特色內(nèi)容。
為推廣這門特色手藝，桐鄉(xiāng)市鳳鳴高中專門開設(shè)了蠶繭畫的興趣課程，由美術(shù)教師陳建清悉心輔導(dǎo)。陳建清老師是桐鄉(xiāng)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)的成員，工作之余一直在鉆研桐鄉(xiāng)本土的工藝美術(shù)，潛心開發(fā)極具水鄉(xiāng)特色的蠶繭畫，解決了蠶繭防腐、色彩固定等一系列的難題，同時(shí)，通過申請(qǐng)專利，將“江南繭畫”作為地方特色旅游紀(jì)念品進(jìn)行推廣，使這一極具江南水鄉(xiāng)特色的工藝美術(shù)作品受到越來越多人的認(rèn)識(shí)與喜愛，也使桐鄉(xiāng)的蠶桑文化融入了新的內(nèi)涵，煥發(fā)出新的活力。
（esilk.net聲明：本網(wǎng)登載此文旨在傳遞更多行業(yè)資訊，文章內(nèi)容僅供參考。）
據(jù)桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)管理站站長吳純清介紹，今年春，桐鄉(xiāng)全市統(tǒng)一發(fā)種111313.9張；2013年春發(fā)種114062.45張，桑園總面積117339畝，全年蠶繭產(chǎn)值達(dá)47633.8萬元。
養(yǎng)蠶大戶探索社會(huì)化服務(wù)
近日，桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)東池村的蠶桑大戶倪建根忙得不亦樂乎，他的春蠶又到了“上蔟結(jié)繭”的時(shí)節(jié)。今年，對(duì)于年過六旬的倪建根來說，是一次重要的“轉(zhuǎn)身”。種桑養(yǎng)蠶半輩子的他獲得了開辦家庭農(nóng)場的資質(zhì)，當(dāng)起了農(nóng)場主，傳統(tǒng)散養(yǎng)散種的蠶桑模式在“桐鄉(xiāng)石門建根農(nóng)場”轉(zhuǎn)型升級(jí)了。
早在幾年前，倪建根就已經(jīng)開始為周邊900多戶農(nóng)戶提供養(yǎng)小蠶的服務(wù)，今年實(shí)發(fā)蠶種達(dá)到1950張。“1齡、2齡的小蠶最難養(yǎng)，村子里很多老年人體力已經(jīng)跟不上，而年輕人又沒有經(jīng)驗(yàn)。所以我?guī)退麄凁B(yǎng)一段時(shí)間，到3齡、4齡就好養(yǎng)了。”倪建根告訴記者，給小蠶飼喂的桑葉必須切得極細(xì)，很費(fèi)人工，如今他也學(xué)會(huì)了“機(jī)器換人”，購置5臺(tái)切桑機(jī)，一臺(tái)機(jī)器可抵十幾個(gè)人工呢！
不僅如此，倪建根還爭取到了省農(nóng)科院的桑品種試驗(yàn)課題，在農(nóng)場里種起各種新品種桑樹。“新品種桑樹畝產(chǎn)高，一年可以割兩次，養(yǎng)蠶成本降低很多。”同時(shí)，為了進(jìn)一步提升社會(huì)服務(wù)能力，倪建根今年改建了一座600平方米的專用大蠶室，還在農(nóng)場開了一家“養(yǎng)蠶人家土菜館”，紅紅火火地干起了“副業(yè)”。
養(yǎng)蠶種桑邁向多元化發(fā)展
“蠶歌”聲聲，催生了不少與養(yǎng)蠶種桑有關(guān)的行當(dāng)。進(jìn)入5月，桐鄉(xiāng)市梧桐街道新玄村沈莉高農(nóng)業(yè)生活園的桑葚成熟了，40多畝桑樹園中，紅的、紫的，星星點(diǎn)點(diǎn)的桑葚綴滿枝頭，吸引了眾多游客前來采摘品嘗。“周末高峰期游客量至少可達(dá)100人！”沈莉高農(nóng)業(yè)生活園的負(fù)責(zé)人沈衛(wèi)星告訴記者。
“今年我養(yǎng)了5張蠶，這兩天就該上蔟了。”沈衛(wèi)星告訴記者，他家的蠶寶寶不結(jié)繭，而是能把蠶絲直接吐成一張被子！原來，他將蠶寶寶放在一個(gè)蠶匾里讓其吐絲。蠶匾宛如一張大床，蠶寶寶找不到支點(diǎn)結(jié)繭，但迫于無奈，它們還是把絲吐了出來，而吐出來就是一大片。沈衛(wèi)星將自己的這種蠶繭形象地稱為“平面繭”。
據(jù)介紹，平面繭蠶絲被除了沒有雜質(zhì)和蠶的味道，還比傳統(tǒng)的蠶絲被更為蓬松，品質(zhì)也更為優(yōu)良，勞動(dòng)效率也提高了不少。
這樣的創(chuàng)舉，開辟了千百年來制作蠶絲被的一條新路子，也讓生產(chǎn)蠶絲最不適宜的夏天也成了旺季，給當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)帶來了更高的收益。同時(shí)，這也讓自上世紀(jì)九十年代中期便做起蠶絲被加工生意的沈衛(wèi)星在這個(gè)行業(yè)的名氣越來越大。他以多元化的發(fā)展思路，為當(dāng)?shù)厮奈迩甑男Q桑文化賦予了新的元素。
在沈莉高農(nóng)業(yè)生活園中，與蠶桑有關(guān)的衍生產(chǎn)品也被開發(fā)得淋漓盡致。除了制作蠶絲被，近年來，沈衛(wèi)星與一些食品企業(yè)合作，研發(fā)出桑葉餅干、桑葉面條、桑葉粉、桑葉茶、桑葚汁等產(chǎn)品，受到了老百姓的歡迎。
蠶桑文化融入水鄉(xiāng)新內(nèi)涵
對(duì)于桐鄉(xiāng)的老人們而言，養(yǎng)蠶是一件再普通不過的事了，如今很多村民家里依然保留著養(yǎng)蠶的工具和一些老照片。為傳承蠶桑文化，著名的蠶絲被生產(chǎn)基地——桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)壩橋村利用建造文化禮堂的契機(jī)，建起了中國江南蠶俗文化博物館，集中展示了江南水鄉(xiāng)養(yǎng)蠶種桑的歷史和絲織技藝。許多村里的老人閑來無事，便走進(jìn)蠶俗文化博物館，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，聊一聊那些年家家戶戶養(yǎng)蠶種桑的歲月。
與此同時(shí)，展現(xiàn)水鄉(xiāng)風(fēng)情的“江南繭畫”日益風(fēng)靡。運(yùn)用天然蠶繭作為原料，通過烘、染、固化、繪、藝術(shù)組合等處理方式，創(chuàng)作出生動(dòng)有趣、內(nèi)涵豐富的蠶繭畫，題材涵蓋了豐子愷漫畫、江南水鄉(xiāng)、花卉植物、戲曲臉譜、傳統(tǒng)祥瑞圖案等江南民俗特色內(nèi)容。
為推廣這門特色手藝，桐鄉(xiāng)市鳳鳴高中專門開設(shè)了蠶繭畫的興趣課程，由美術(shù)教師陳建清悉心輔導(dǎo)。陳建清老師是桐鄉(xiāng)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)的成員，工作之余一直在鉆研桐鄉(xiāng)本土的工藝美術(shù)，潛心開發(fā)極具水鄉(xiāng)特色的蠶繭畫，解決了蠶繭防腐、色彩固定等一系列的難題，同時(shí)，通過申請(qǐng)專利，將“江南繭畫”作為地方特色旅游紀(jì)念品進(jìn)行推廣，使這一極具江南水鄉(xiāng)特色的工藝美術(shù)作品受到越來越多人的認(rèn)識(shí)與喜愛，也使桐鄉(xiāng)的蠶桑文化融入了新的內(nèi)涵，煥發(fā)出新的活力。
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