
浙江桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受限,與之息息相關(guān)的絲綢產(chǎn)業(yè)也處在轉(zhuǎn)型之中——根據(jù)中國繭絲綢交易市場近年來的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看,2004年到2014年,繭絲綢交易額,從10年前的250多億元,跌到了去年的不足100億元。
“但這并不代表絲綢產(chǎn)業(yè)的萎縮,因?yàn)殡m然出口額在下降,但國內(nèi)市場對絲綢產(chǎn)品消費(fèi)需求卻在不斷提升。如今國家戰(zhàn)略層面高度重視‘一帶一路’發(fā)展,這對絲綢行業(yè)來說也是一大福音。浙江的絲綢企業(yè)近幾年也在轉(zhuǎn)換經(jīng)營思路,在打造品牌、互聯(lián)網(wǎng)營銷、產(chǎn)品研發(fā)等方面嘗試轉(zhuǎn)型。”胡海平認(rèn)為。
事實(shí)上,不論是上游的桑蠶業(yè)還是下游的絲綢業(yè),如今都在“突圍”。
重現(xiàn)“桑基魚塘”
給蠶寶寶供食
好繭產(chǎn)好絲,對于絲綢產(chǎn)業(yè)來說,蠶絲來源是安身立命的大事。
“上世紀(jì)80年代,浙江蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),好絲基本出口,內(nèi)銷企業(yè)搶不到本地好絲,只能到四川、廣西、云南等地去收購繭子;現(xiàn)在,行情正好相反,浙江絲品質(zhì)低,西南省份的繭絲品質(zhì)趕超我們?!闭憬_(dá)利絲綢的董事長林平非常重視繭絲的品質(zhì)。
胡海平也認(rèn)為,蠶繭產(chǎn)銷面臨著質(zhì)量提升的迫切要求。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖辦法效率越來越低,向技術(shù)要生產(chǎn)力是正確的“姿勢”——
去年6月,來自浙江湖州的“?;~塘”入選第二批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),讓這套傳承千年的古老生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,再次走入人們的視野。
太湖流域的杭嘉湖地區(qū)是典型的水鄉(xiāng)澤國,這種地理環(huán)境其實(shí)并不利于植桑養(yǎng)蠶,尤其是現(xiàn)在土地資源日益緊張的環(huán)境下,對桑樹栽培環(huán)境要求甚高的桑蠶產(chǎn)業(yè)(喂蠶的桑葉不能受農(nóng)藥、化肥污染)更是捉襟見肘。而桑基魚塘是充分利用土地而創(chuàng)造的一種高效人工生態(tài)系統(tǒng)(見圖)——池中養(yǎng)魚、池埂種桑的桑基魚塘,逐漸發(fā)展成一種完整的、科學(xué)化的人工生態(tài)系統(tǒng)。
正月、二月要管理桑樹,放養(yǎng)魚苗;三四月為桑樹施肥;五月養(yǎng)蠶,六月賣,蠶蛹用來喂魚;七八月魚塘清淤,用塘泥培固塘基;年底幾個(gè)月除草喂魚。村民們循環(huán)著桑葉養(yǎng)蠶、蠶糞喂魚、塘泥肥桑的綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式。根據(jù)時(shí)節(jié)的變化統(tǒng)籌安排農(nóng)事活動(dòng),正是“?;~塘”的核心。
當(dāng)絲綢戀上互聯(lián)網(wǎng)
浙企不斷求新
“浙江絲綢出口占全國的比重達(dá)到40%,年貿(mào)易額達(dá)13億美元。目前,從本省看,桑園基地不斷縮減,蠶繭產(chǎn)量下降;從全國看,我省蠶桑占比下降,數(shù)量優(yōu)勢不再。浙江有很好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),要轉(zhuǎn)型升級,浙江的企業(yè)和政府都要努力,但關(guān)鍵的還在絲綢企業(yè)。”胡海平說。
浙江絲綢的幾塊金字招牌也都在推陳出新——
比如為了突破傳統(tǒng),浙江省老字號嘉興“金三塔”絲綢就在真絲產(chǎn)品的功能性上做突破,生產(chǎn)的真絲安全褲、真絲輕塑身內(nèi)衣、真絲秋衣秋褲等產(chǎn)品,完全顛覆了之前真絲不抗皺、難打理的印象,和普通棉麻制品一樣有彈性,很舒適,一直在淘寶天貓上進(jìn)行銷售,一年能賣出幾萬件。
去年秋天,另一個(gè)絲綢名企萬事利更是將觸角伸向手機(jī)移動(dòng)端,在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“中國好絲綢”絲巾B2C營銷平臺(tái)。
消費(fèi)者通過網(wǎng)購可以實(shí)現(xiàn)私人訂制(C2B模式),從圖案、用材的選擇,到設(shè)計(jì)方案的確定,再到生產(chǎn)進(jìn)度的跟蹤乃至產(chǎn)品的交付等一系列的流程。
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