魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府。
幾乎每一個江浙地帶的孩子，都是伴隨著這樣的描述長大的。又到了萬物復(fù)蘇的季節(jié)，那桑樹枝頭一抹不經(jīng)意的綠色，象征的是桑蠶業(yè)又進(jìn)入一年中最繁忙的那幾個月了。
可是有這樣一組數(shù)據(jù)，讓人看了有些意外——
來自省農(nóng)業(yè)廳數(shù)據(jù)顯示：我省桑蠶產(chǎn)業(yè)頂峰出現(xiàn)在1992年，當(dāng)年蠶繭產(chǎn)量是14.2萬噸；2014年，這個數(shù)量已經(jīng)萎縮到5萬噸。從2008年到2014年，浙江桑蠶業(yè)已經(jīng)連續(xù)7年滑坡。去年，全省共發(fā)放90.6萬張蠶種，今年的發(fā)放量還會有15%的下降。
眼下，正是蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的季節(jié)。然而浙江桑蠶業(yè)即將迎來的不是春天，而是連續(xù)8年的滑坡。
作為絲織物生產(chǎn)的上游產(chǎn)業(yè)，浙江桑蠶業(yè)的滑坡是否也讓絲綢產(chǎn)業(yè)進(jìn)入冰谷？曾讓浙江人引以為豪的桑蠶業(yè)又為何會坐了滑梯？
絲綢城里的商戶
都在擔(dān)心桑蠶村
貫穿杭州體育場路和鳳起路的絲綢街，幾乎算得上是杭州絲綢集散地的代表。本地人喜歡來這里淘便宜貨、遠(yuǎn)道而來的中外游客也會買點(diǎn)真絲做紀(jì)念。
昨天下午，錢報記者也去逛了逛，發(fā)現(xiàn)各家店內(nèi)的客人并不多。很多店鋪門口最顯眼的位置，都擺著打折信息：“方巾10元/條”、“加厚披肩35元/件”……
記者在一家真絲褲衩的門口停下了，還沒開口，店里的胖老板就打開了話匣子：“100%真絲短褲，30元一條隨便挑，網(wǎng)上還沒我這里便宜呢?！?/font>
胖老板是臺州椒江人，他說，這絲綢城里1/3的商戶都是臺州人開的，一般都是前店后廠的模式。但說起這幾年的面料，這個有些耿直的臺州人直接皺起了眉頭：“種桑養(yǎng)蠶的人越來越少了，面料價格又漲了，這兩年，生意特別不好做。這街上的商戶，生意基本靠批發(fā)，大概占到全年八成。賣一件睡衣的利潤不過十幾塊?，F(xiàn)在，金發(fā)碧眼的來得少，非洲和西亞國家游客也喜歡挑便宜貨?！?/font>
胖老板的直觀感覺，在我省首席桑蠶專家、浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)技推廣中心副主任胡海平這里找到了原因。他這樣描述浙江桑蠶業(yè)的窘迫：“國家‘東桑西移’的產(chǎn)業(yè)梯度轉(zhuǎn)移基本到位，浙江蠶繭產(chǎn)量增加的潛力與空間不大，蠶繭粗加工也出現(xiàn)了向西部轉(zhuǎn)移的明顯態(tài)勢?！?/font>
APEC會議上各國首腦穿的唐裝
是用四川繭子繅絲織出的浙江面料
2014年，北京APEC會議上各國首腦身著唐裝合影的場景，很多人應(yīng)該還有印象。通過電視屏幕，看到此情此景時，浙江達(dá)利絲綢的董事長林平百感交集。
領(lǐng)導(dǎo)人穿的唐裝，是用達(dá)利絲綢廠織的真絲面料做的。2013年12月，林平接到國家發(fā)出的邀請，為來APEC會議領(lǐng)導(dǎo)人織出一匹好面料。當(dāng)時，全國有400多家絲綢企業(yè)收到了邀請函，達(dá)利絲綢最后脫穎而出，接到了這寶貴的訂單。
“我接到訂單是在2014年9月份，必須在一個月內(nèi)完成5000多米真絲面料的織造，品質(zhì)要求是最高等級的6A級，時間非常緊迫?！绷制秸f。
可尷尬的是，要織出6A級的好綢，必須要用6A級的好繭，可是杭嘉湖一帶的蠶繭基本是3A、4A級的，浙江本土幾乎難覓6A級絲的蹤跡。最后，林平找到四川的桑蠶合作社，終于買到了6A的四川繭子來繅絲。
浙江桑蠶有4700多年歷史，為何養(yǎng)不出6A級的繭子？這個沉重的問號背后，是浙江蠶桑業(yè)的困局——桑園面積、養(yǎng)殖量和蠶繭產(chǎn)量均連年下降，本就存在1/3原料缺口的浙江絲綢業(yè)，原料缺口仍在持續(xù)擴(kuò)大。
“解放后，我省桑蠶產(chǎn)業(yè)頂峰出現(xiàn)在1992年，當(dāng)年蠶繭產(chǎn)量是14.2萬噸；2014年，這個數(shù)量已經(jīng)萎縮到5萬噸。從2008年到2014年，浙江桑蠶業(yè)已經(jīng)連續(xù)7年滑坡?！焙Ｆ秸f，今年浙江蠶繭產(chǎn)量還要下降15%。
養(yǎng)蠶的人家越來越少
原來的桑蠶村成了電商村
今年32歲的小曾，是嘉興桐鄉(xiāng)的淘寶賣家，在網(wǎng)上銷售蠶絲被的他，兒時曾經(jīng)隨父母養(yǎng)過蠶。但現(xiàn)在做蠶絲被的原料蠶繭，他都是從廣西、貴州等地買來的，“曾經(jīng)的桑蠶村，現(xiàn)在已經(jīng)變成了蠶絲被的電商村?！?/font>
在小曾的回憶里，自己讀小學(xué)時，村里幾乎家家養(yǎng)蠶，那時的家鄉(xiāng)，田野里到處是連片的桑樹林。每年的4月到10月，家里一年可以養(yǎng)七八期蠶，每期蠶大概養(yǎng)1個月時間。
為什么現(xiàn)在不養(yǎng)了？繭價，是很重要的因素。
“小時候，蠶結(jié)繭后，繭子要賣給村里的繅絲廠。鮮繭一擔(dān)100斤，大概能賣1000元。養(yǎng)一期蠶，家里能賺萬把塊錢，效益還不錯?！毙≡o記者算了一筆賬：去年，浙江蠶繭收購價最低時，才1200元/擔(dān)，其實(shí)這些年，平均收購價也就1500-1600元/擔(dān)。“從上世紀(jì)90年代到現(xiàn)在，20多年過去了，人工、物料、資源的成本不停增長，只有蠶繭收購價不漲。”
胡海平告訴記者，如今在浙江農(nóng)村養(yǎng)蠶的，基本是家中無事可做的老年人。因?yàn)轲B(yǎng)蠶基本無錢可掙，而且遇上自然災(zāi)害，很可能還要賠錢。
蝴蝶的翅膀，不用穿過太平洋，就能掀起波浪——來自省農(nóng)業(yè)廳數(shù)據(jù)顯示：2013年與1995年相比，全省蠶農(nóng)戶數(shù)下降63%，規(guī)模減少17.6%。
桑蠶大縣淳安
半數(shù)蠶農(nóng)已改行
“去縣城土菜館打工端盤子，每月還有兩三千元收入，年底老板還能發(fā)個紅包。這比我在家養(yǎng)蠶要輕松多了，關(guān)鍵是掙得多?！?/font>
淳安方大姐今年55歲，3年前，她還在鄉(xiāng)下老家養(yǎng)蠶。不過，這兩年，村里很多養(yǎng)蠶的人家都和她一樣改了行——養(yǎng)蠶一年也就掙3~4萬元，而且很辛苦，不如打工來得強(qiáng)。
桐鄉(xiāng)、海寧、南潯、淳安是我省桑蠶四大產(chǎn)區(qū)，占全省產(chǎn)繭量的一半以上。
“以淳安縣為例，2008年是該縣桑蠶業(yè)發(fā)展的頂峰，當(dāng)年全縣有桑園面積11萬畝，飼養(yǎng)蠶種21萬張，鮮繭的年產(chǎn)量是8788噸。可是，從2009年起，淳安的養(yǎng)蠶戶從原來的24000多戶，減少到約14600戶，桑園面積驟減到7.73萬畝，每年的飼養(yǎng)蠶種僅有10萬張，年產(chǎn)鮮繭僅剩4200噸?！?/font>
一口氣報出這串?dāng)?shù)字的，是淳安縣繭絲綢總公司董事長姜西方?！拔覀兘y(tǒng)計(jì)過，現(xiàn)在淳安養(yǎng)蠶的90.8%是初中以下文化，50歲以上的人占到66.9%。以前，我身邊上了年紀(jì)的親戚朋友都養(yǎng)蠶，現(xiàn)在也紛紛外出打工了?！?/font>
姜西方說，養(yǎng)蠶有風(fēng)險，因?yàn)樾Q非常脆弱和敏感，“桑園必須連片種植，農(nóng)村現(xiàn)在插花地越來越多，連片的桑園越來越少?！?/font>
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