蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，迫切需要通過資源綜合利用，實現(xiàn)由傳統(tǒng)“一粒繭”、“一根絲”單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式向“一片桑園”、“一系列資源”多元化發(fā)展模式的跨越。
我國有5000多年栽桑養(yǎng)蠶的歷史，歷史上是“絲綢之路”的起點，如今仍是世界最大的蠶桑生產(chǎn)國與絲綢出口國。2014年，全國有700多個縣的800多萬戶種桑養(yǎng)蠶，繭、絲生產(chǎn)量均占世界總產(chǎn)量的80％左右，但受認識、技術(shù)和產(chǎn)業(yè)等方面的制約，我國對蠶桑資源的綜合利用率不到20%，這不僅制約著栽桑養(yǎng)蠶比較效益的提升，也使蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨嚴峻挑戰(zhàn)。
蠶桑資源綜合利用是在傳統(tǒng)“桑—蠶—繭—絲—綢—制成品”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式之外，將蠶桑生產(chǎn)從栽桑養(yǎng)蠶拓展到包括桑園立體種養(yǎng)、文化旅游及桑葉、桑枝、桑果、蠶沙、蠶室多用途利用在內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，其目的是以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和循環(huán)低碳經(jīng)濟理念，對蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的物質(zhì)、生物和文化資源進行綜合開發(fā)。
在實現(xiàn)物盡其用、增加農(nóng)民收入等方面，蠶桑資源綜合利用大有可為。以四川攀枝花地區(qū)種養(yǎng)模式為例，蠶農(nóng)正常養(yǎng)蠶畝收入3000元/年，加上不養(yǎng)蠶時賣鮮桑果、加工桑葉茶和桑葉菜等可增收5100元。據(jù)統(tǒng)計，2014年全國蠶桑資源多元化利用產(chǎn)值近155億元，比2010年的57億元增長59%。
為加快蠶桑綜合利用，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，會議要求各級蠶桑管理部門結(jié)合本地實際，制定蠶桑資源綜合利用發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)蠶桑業(yè)各種要素進一步向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中；加大實用技術(shù)研發(fā)力度，把科研成果及時推廣到生產(chǎn)中去，并加強技術(shù)指導(dǎo)，努力提高生產(chǎn)水平；引導(dǎo)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與蠶桑資源綜合利用的開發(fā)，推進規(guī)?；?jīng)營、標準化生產(chǎn)，帶動農(nóng)民致富；在發(fā)展蠶桑資源綜合利用的同時，加強蠶品種資源保護、品種選育、品種審定和良種繁育工作，規(guī)范蠶種生產(chǎn)經(jīng)營的秩序，促進全國蠶桑生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定向前發(fā)展。
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