眼下，桑枝茂盛，桑果已熟，春蠶正準(zhǔn)備“上山”吐絲結(jié)繭。
每年的這個(gè)時(shí)節(jié)曾是蠶農(nóng)們最繁忙的時(shí)候，然而，隨著時(shí)間的推移，蠶農(nóng)忙碌的身影已經(jīng)越來越少，養(yǎng)蠶人開始逐漸淡出人們的視線。
作為聞名遐邇的湖絲出產(chǎn)地之一，安吉的一組數(shù)據(jù)顯示春蠶發(fā)種數(shù)量的急劇下降：1995年，春蠶發(fā)種6萬多張；2014年，春蠶發(fā)種1.2萬張；今年，春蠶發(fā)種僅9000張。
湖州這一經(jīng)典傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，緣何愈漸衰落？如何在新時(shí)代轉(zhuǎn)型發(fā)展？昔日紅火的蠶桑村與勤勞的養(yǎng)蠶人怎樣實(shí)現(xiàn)蛻變？連日來，記者走訪安吉、德清、南潯等地，探尋蠶桑之都的“破繭”之路。
蠶桑業(yè)陷急劇下滑之困
顧明琪是“輯里湖絲傳統(tǒng)繅絲制作工藝”代表性傳人，在他的幼年記憶里，原汁原味的江南蠶鄉(xiāng)風(fēng)貌，便是家家繅絲，戶戶機(jī)抒聲的景象。曾經(jīng)的“輯里湖絲”可謂甲天下，顧明琪回憶，上海埠剛開放時(shí)，輯里湖絲倍受洋人青睞，占據(jù)了上海生絲出口貿(mào)易總額的半壁江山，一時(shí)成為國寶。
“當(dāng)時(shí)南潯古鎮(zhèn)通津橋畔那條名叫絲行埭的老街上，絲行、絲棧多達(dá)50多家，絲商們把收購來的輯里湖絲打成包，裝上開往上海的運(yùn)絲船，通過頔塘—大運(yùn)河—黃浦江，走向世界各地?！鳖櫭麋髡f。
然而，湖州蠶桑業(yè)曾經(jīng)的輝煌已漸行漸遠(yuǎn)。在安吉縣蠶業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人肖麗的印象中，“熟識(shí)的養(yǎng)蠶人已經(jīng)越來越少了，拿安吉天荒坪鎮(zhèn)白水灣村為例，上世紀(jì)90年代時(shí)蠶農(nóng)有近200戶，目前只剩50戶不到了，并且每年還在減少。”面對急劇下滑的養(yǎng)蠶業(yè)，肖麗也顯得很無奈。
“蠶桑業(yè)下滑其中最重要的一個(gè)原因是養(yǎng)蠶效益逐年降低，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶相比其他營生也更辛苦?！毙愓f，如今養(yǎng)蠶的效益每畝大約只有1000元左右。此外，改革開放后，農(nóng)村勞動(dòng)力大量流入城市，更是無人養(yǎng)蠶了。還有一些養(yǎng)蠶老農(nóng)家庭因新農(nóng)村建設(shè)，逐漸拆除養(yǎng)蠶所需的輔助性用房。
顧明琪拿著自己的兩份榮譽(yù)證書——湖州市第一批、浙江省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“輯里湖絲傳統(tǒng)制作技藝”代表性傳人，也很感概：如今哪個(gè)年輕人還愿意來學(xué)養(yǎng)蠶技藝呢？
蠶桑第一村尋蛻變之路
被譽(yù)為浙江蠶桑第一村的安吉梅溪鎮(zhèn)馬村村，近10年來，一直在探索蠶桑產(chǎn)業(yè)的蛻變之路。
近一周時(shí)間，從20歲就開始養(yǎng)蠶的馬村村民周先有忙綠的身影不在蠶房里，而是在桑果掛滿枝頭的桑地里。從前年開始，養(yǎng)了30多年蠶的周先有開始經(jīng)營自家的8畝果桑地?！叭缃穹N果桑樹的收入每畝可以達(dá)到5000余元，相比養(yǎng)蠶足足翻了3番?！?br>
馬村從種果桑樹開始慢慢走上了一條蠶桑循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路。如今很多馬村村民只養(yǎng)一季秋蠶，果桑采摘之后的桑葉可以繼續(xù)養(yǎng)蠶；桑果可以賣給村里的蠶桑合作社，用來榨桑果汁或做成桑果干；蠶沙可以養(yǎng)魚，魚塘塘泥又能給桑樹施肥；廢棄的桑枝打碎后，則可以用來做桑木耳的菌床……
“目前，果桑種植面積4500畝，將來的馬村還將圍繞蠶桑做更大的文章?！瘪R村村支部書記李志能說，從2005年至今，馬村已累計(jì)投入5000多萬元，打造桑海觀光、桑園采摘精品線路，讓游客今后可以享受到吃、住、游、娛一條龍服務(wù)。
文化破局探索傳承之道
從昔日的種桑、養(yǎng)蠶、織絲，到如今走循環(huán)經(jīng)濟(jì)與休閑旅游之路，湖州的蠶桑業(yè)逐漸從一產(chǎn)、二產(chǎn)，蛻變?yōu)椤?+2+3”全產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型。
縱橫交錯(cuò)的河網(wǎng)沉淀著1700多年蠶桑文化的德清新市，1999年，恢復(fù)蠶花廟會(huì)的傳統(tǒng)習(xí)俗，17年來持續(xù)舉辦蠶花廟會(huì)。今年4月3日至4月6日，新市一年一度的蠶花廟會(huì)如期而至。4月3日開幕式當(dāng)天，軋蠶花、蠶花娘娘花轎巡游、祭蠶神等豐富多彩的民俗活動(dòng)，吸引了上萬游客慕名而來，古鎮(zhèn)被擠得水泄不通。
熱熱鬧鬧的民俗活動(dòng)，是千年蠶桑文化的積淀和流露，凝結(jié)了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民對于美好生活的盼望。新市姑娘潘嘉月說，她的大伯是蠶農(nóng)，每年蠶花廟會(huì)，大伯都會(huì)帶她來玩。同樣被蠶桑文化吸引的，還有72歲的杭州市民沈慶元。他說，他老家在紹興東浦古鎮(zhèn)，同為水鄉(xiāng)，一直想來新市走走，看看當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?br>
德清新市鎮(zhèn)文化站站長李國琴介紹，為了配合舉辦蠶花廟會(huì)，鎮(zhèn)上還建起了1000多平方米江南蠶文化館和仙潭民間藝術(shù)館作為新市蠶花廟會(huì)的展示平臺(tái)，向游客全方位展示當(dāng)?shù)貧v史悠久的蠶文化。
2007年，新市蠶花廟會(huì)成功入選浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。而民俗活動(dòng)“掃蠶花地”，更是被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！靶Q花廟會(huì)弘揚(yáng)了蠶桑文化，已成為當(dāng)?shù)匾粡埪糜蔚男旅?，讓古?zhèn)旅游更加興旺了?！崩顕僬f，今年截至目前小鎮(zhèn)上已來了5萬名多游客。
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