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絲綢文化丨世界遺產(chǎn):日本“富岡制絲廠(chǎng)和絲綢產(chǎn)業(yè)遺產(chǎn)群”
來(lái)源:世界絲綢網(wǎng)
作者:世界絲綢網(wǎng)
時(shí)間:2022-09-05 10:51:08

自古以來(lái)養(yǎng)蠶制絲就是日本群馬縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,縣內(nèi)養(yǎng)蠶戶(hù)和絲綢工廠(chǎng)眾多。2014年6月21日,在卡塔爾的多哈召開(kāi)的第38屆聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)上,日本群馬縣的“富岡制絲廠(chǎng)和絲綢產(chǎn)業(yè)遺產(chǎn)群“被正式錄入世界遺產(chǎn)。包括當(dāng)年作為國(guó)營(yíng)模范工廠(chǎng)并對(duì)日本的制絲業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了巨大影響的“富岡制絲廠(chǎng)”;確立了清涼培育法,對(duì)養(yǎng)蠶戸的作業(yè)規(guī)范帶來(lái)了深遠(yuǎn)影響的“田島彌平舊宅”;建立了清溫培育法,開(kāi)設(shè)蠶業(yè)學(xué)校將養(yǎng)蠶知識(shí)和技術(shù)進(jìn)行教育普及的“高山社遺跡”;開(kāi)創(chuàng)了在低溫環(huán)境中儲(chǔ)存蠶種,實(shí)現(xiàn)一年三季春夏秋都可以養(yǎng)蠶,對(duì)擴(kuò)大生絲產(chǎn)量有著莫大貢獻(xiàn)的“荒船風(fēng)穴”。

富岡制絲廠(chǎng),建于1872年,是明治維新后第一個(gè)由日本政府官方出資建造的,由法國(guó)人參與設(shè)計(jì)與管理的現(xiàn)代制絲廠(chǎng)。富岡制絲廠(chǎng)與周邊的田島家、高山社、荒船風(fēng)穴合作,在群馬縣培育良種蠶、并且逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),成功使日本制絲水平躋身為世界一流。富岡制絲廠(chǎng)的建筑風(fēng)格融合了日本傳統(tǒng)與西方的建筑藝術(shù),至今仍然保存著百年前的風(fēng)貌。其先進(jìn)的生產(chǎn)與管理技術(shù)成為日本乃至東亞絲綢工業(yè)的模范,對(duì)絲綢工業(yè)的現(xiàn)代化以及國(guó)際化有重大影響。

1859(安政6)年港口開(kāi)埠之后,明治政府為了使占日本出口主要份額的生絲產(chǎn)品同時(shí)實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升和增產(chǎn)的目標(biāo),于1872(明治5)年開(kāi)設(shè)了富岡制絲廠(chǎng)。富岡制絲廠(chǎng)引進(jìn)了蒸汽機(jī)和法式繅絲機(jī)等西歐技術(shù),并以這里為發(fā)源地將機(jī)械制絲技術(shù)推廣到日本各地。制絲廠(chǎng)民營(yíng)化之后依然走在制絲技術(shù)開(kāi)發(fā)的最前沿,并始終主導(dǎo)著與養(yǎng)蠶業(yè)共同聯(lián)手的優(yōu)良蠶種(一代雜交)開(kāi)發(fā)和普及活動(dòng)。1952(昭和27)年開(kāi)發(fā)不久的自動(dòng)繅絲機(jī)被正式投入使用,這里成為了全自動(dòng)化作業(yè)的模范工廠(chǎng)。1987(昭和62)年受全球生絲價(jià)格戰(zhàn)的影響富岡制絲廠(chǎng)停止生產(chǎn),拉下了115年生絲生產(chǎn)的帷幕。

田島彌平舊宅,所在地島村是自江戶(hù)時(shí)代起就盛行蠶卵(蠶種)制造的地區(qū)。為了培育優(yōu)良的蠶種田島彌平先生對(duì)養(yǎng)蠶方法進(jìn)行研究,并最終成就了重視通風(fēng)的“清涼育”養(yǎng)蠶法。186(文久3)年建成了有通風(fēng)頂?shù)淖【蛹嫘Q室構(gòu)造的建筑。彌平先生著寫(xiě)的《養(yǎng)蠶新論》和《續(xù)養(yǎng)蠶新論》令這一建筑構(gòu)造普及到各地,成為日本近代養(yǎng)蠶農(nóng)家的榜樣性建筑。1879(明治12)年到1882(明治15)年之間,彌平他們親自將蠶種運(yùn)到意大利并在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售(直接出口)。當(dāng)時(shí)彌平先生還利用帶回日本的西歐文化和顯微鏡開(kāi)始進(jìn)行蠶蟲(chóng)疾病的研究。富岡制絲廠(chǎng)推出蠶繭改良運(yùn)動(dòng)時(shí),田島家族合作參與了外國(guó)蠶種以及一代雜交蠶種的試驗(yàn)性飼育。

高山社遺址,對(duì)蠶繭如何實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)及品質(zhì)提升進(jìn)行研究的高山長(zhǎng)五郎先生,研發(fā)出對(duì)換氣和溫濕度進(jìn)行嚴(yán)格管理的“清溫育”法。為了普及這一飼育方法,于1884(明治17)年設(shè)立了養(yǎng)蠶教育機(jī)構(gòu)“養(yǎng)蠶改良高山社”。高山社的學(xué)校不僅接納日本人,還向中國(guó)和朝鮮半島廣開(kāi)學(xué)門(mén)。另外,派遣教員前往養(yǎng)蠶第一線(xiàn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),足跡遍布日本以及中國(guó)和朝鮮半島?!扒鍦赜狈ǔ蔀槿毡窘臉?biāo)準(zhǔn)養(yǎng)蠶法?!扒鍦赜卑l(fā)祥地的這里常年來(lái)還被用于養(yǎng)蠶實(shí)習(xí)廠(chǎng)。富岡制絲廠(chǎng)推出蠶繭改良運(yùn)動(dòng)時(shí),高山社合作參與了外國(guó)蠶種以及一代雜交蠶種的試驗(yàn)性飼育和面向農(nóng)家的飼育指導(dǎo)等。

荒船風(fēng)穴,蠶業(yè)自古以來(lái)飼育一年一季的春蠶。19世紀(jì)后半期起,這里開(kāi)始嘗試?yán)眉词瓜奶煲部梢源等肜滹L(fēng)的風(fēng)穴來(lái)儲(chǔ)藏蠶卵(蠶種),并通過(guò)調(diào)整孵化時(shí)期,挑戰(zhàn)一年數(shù)次的養(yǎng)蠶。在高山社學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶的庭屋千壽先生在這一帶發(fā)現(xiàn)了冷風(fēng)吹出地后,其父靜太郎從1905(明治38)年到1914(大正3)年依靠氣象學(xué)和養(yǎng)蠶、土木專(zhuān)家的指導(dǎo)著手建設(shè)了這一蠶種儲(chǔ)蔵風(fēng)穴?;拇L(fēng)穴當(dāng)時(shí)擁有著日本最大規(guī)模的蠶種儲(chǔ)藏力,存儲(chǔ)有來(lái)自國(guó)內(nèi)40個(gè)都道府縣和朝鮮半島的蠶種,進(jìn)而為一年數(shù)次養(yǎng)蠶和蠶繭增產(chǎn)做出了貢獻(xiàn)。富岡制絲廠(chǎng)推出蠶繭改良運(yùn)動(dòng)時(shí),這里參與了試驗(yàn)飼育用蠶種的儲(chǔ)藏等合作。

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