采桑盛陽月，綠葉何翩翩。近日，走進(jìn)子長市蠶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，院子中不同品種、形態(tài)各異的桑樹舒展著枝條，片片綠葉迎風(fēng)飄動?！吧渖Ｈ~好了，蠶就能吃好，養(yǎng)蠶技術(shù)好了，蠶農(nóng)就能多獲收益?！笨粗鴿M園碧綠的桑樹，子長市蠶桑開發(fā)中心副主任楊桐充滿感慨地說。
合作開展科研項目1項、攻克技術(shù)難題10項、轉(zhuǎn)化應(yīng)用成果2項、開發(fā)新產(chǎn)品4種、獲得授權(quán)實用新型專利1項……2020年，子長市1萬畝桑園的鮮蠶繭、桑葉茶、桑枝香菇棒實現(xiàn)產(chǎn)值2000萬元。其中，通過蠶桑綜合開發(fā)循環(huán)利用，解決社會就業(yè)崗位1400余人，蠶農(nóng)人均年收入達(dá)到9000元以上。這是子長市蠶桑專家工作站自2019年5月成立以來對3年工作的答卷，也是他們帶給當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)的大驚喜。
“推廣技術(shù)是我的職責(zé)所在”
“我是享受國務(wù)院特殊津貼專家、二級研究員，推廣技術(shù)是我的職責(zé)所在！”回憶起第一次動身去子長幫助當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)提高生產(chǎn)技術(shù)時的情景，子長市蠶桑專家工作站首席專家陳正余難掩激動之情。
陳正余是安康市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心蠶研所所長，是全省、乃至全國久負(fù)盛名的蠶桑技術(shù)專家。他長期從事蠶?？蒲?、生產(chǎn)、技術(shù)推廣工作，主持科研項目30余項，獲得省市級科技成果獎25項，出版著作6部，制定陜西省蠶桑生產(chǎn)技標(biāo)準(zhǔn)89項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇。作為一名農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科技工作者，他把論文寫在了祖國大地上，以推廣技術(shù)為己任，足跡遍布安康、漢中、延安等地，河南省、寧夏、陜南、陜北、關(guān)中都灑下了他的汗水和心血。第一次來到子長時，子長生產(chǎn)基礎(chǔ)差、技術(shù)落后、規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低、開發(fā)的產(chǎn)品少等問題都深深觸動了陳正余。具體表現(xiàn)在，桑園粗放式管理、小蠶分散飼養(yǎng)、大蠶養(yǎng)育費力、蠶的生病率高等問題。
心有所動，力有所至。和陳正余一起為子長市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈會診的專家還有安康市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任、二級研究員、享受國務(wù)院特殊津貼專家張京國等多名省內(nèi)外知名蠶桑專家，對照存在的問題，他們一起努力，與子長市蠶桑開發(fā)中心合作開展并完成“2019年子長縣規(guī)?；s化蠶?；仨椖俊保鉀Q了規(guī)范化桑園建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和小蠶共育室建設(shè)、大蠶室建設(shè)、大蠶飼養(yǎng)技術(shù)、自動化上蔟等關(guān)鍵技術(shù)，子長蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面貌煥然一新。
養(yǎng)蠶技術(shù)這樣提高了
“我今年養(yǎng)了8張蠶，又從陜南購買了2000斤繭，全部用來做蠶砂枕頭和蠶絲被，全部賣出能有20多萬元的收入。” 澗峪岔鎮(zhèn)南家峁村65歲的蠶農(nóng)郭光軍高興地說。
小小的“蠶寶寶”是南家峁村家家戶戶的致富好“寶寶”。村民接過子長市蠶桑開發(fā)中心送來的3齡“蠶寶寶”，培養(yǎng)成能抽出好絲的蠶繭。目前，南家峁村100多戶人家中，栽桑養(yǎng)蠶戶已達(dá)80多戶，蠶繭收入占到家庭全部收入的80%以上，蠶桑產(chǎn)業(yè)成了南家峁村名副其實的支柱產(chǎn)業(yè)。如今，隨著蠶桑業(yè)逐步向產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的軌道邁進(jìn)，子長市初步形成了規(guī)?；?、集約化、省力化、現(xiàn)代化發(fā)展模式。目前，全市有桑園面積6.7萬畝，養(yǎng)蠶4000張，蠶桑綜合年產(chǎn)值達(dá)2000萬元。
“正是有了專家工作站，子長蠶桑產(chǎn)業(yè)才能短時間內(nèi)獲得這么大成就?！?楊桐說。
在桑樹和蠶生長的重要環(huán)節(jié)，在新技術(shù)落地的重要時刻，在子長市的桑田里、蠶農(nóng)家，總少不了陳正余忙碌的身影。作為一名實踐和理論經(jīng)驗都非常豐富的專家，陳正余仍然擔(dān)心安康的養(yǎng)蠶技術(shù)會在子長“水土不服”，他會自己主動盯著項目進(jìn)度，耐心給蠶農(nóng)講解技術(shù)，通過學(xué)普通話、耐心多講解幾遍克服“語言關(guān)”難題，用技術(shù)武裝蠶農(nóng)頭腦。
2021年，子長市蠶桑開發(fā)中心引進(jìn)專家及創(chuàng)新團(tuán)隊在站工作時長達(dá)50天以上，開展線上線下咨詢交流活動次數(shù)80次以上，集中系統(tǒng)培訓(xùn)蠶桑干部和養(yǎng)蠶大戶10場次1000余人次，現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)蠶農(nóng)25場次3500余人次，提升了養(yǎng)蠶技術(shù)水平。
蠶農(nóng)積極性這樣提高了
在服務(wù)子長市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展時，子長市蠶桑專家工作站的專家及創(chuàng)新團(tuán)隊攻克了10項技術(shù)難題。
其中，高效桑園建設(shè)技術(shù)的推廣，改變子長市過去栽桑密度和樹型養(yǎng)成模式，使每畝桑園栽植密度達(dá)到1000株以上，采取寬窄行栽植模式（寬行2米，窄行0.65米，株距0.5米），養(yǎng)成低桿樹型，有利于機(jī)械化耕作和管理。另外，推廣小蠶共育技術(shù)，使小蠶共育實行工廠化、智能化管理，有利于溫濕度的調(diào)控和蠶體發(fā)育，改變了過去小蠶分散飼養(yǎng)的落后現(xiàn)狀。與此同時，推行大蠶省力化飼養(yǎng)技術(shù)，采用大蠶省力化簡易飼養(yǎng)（大棚、地面），配套使用條桑飼養(yǎng)、機(jī)械化噴藥、自動化上蔟技術(shù)，5齡期免除沙，大幅度降低了給桑、噴藥、除沙、上蔟操作過程的勞動強(qiáng)度，提高工效10倍以上，達(dá)到省力、高效的目的。不僅如此，還推廣蠶病綜合防治技術(shù)，通過普及蠶前、蠶中、蠶后規(guī)范化消毒防病技術(shù)，大幅度降低了蠶病的發(fā)生率，提高張種產(chǎn)繭量和蠶繭品質(zhì)。
“專家來之前每畝桑園產(chǎn)3500斤桑葉，現(xiàn)在能產(chǎn)5000至6000斤，蠶農(nóng)就能養(yǎng)3張蠶，按每張收益2800元算，每畝桑園就能掙8400元?！睏钔┱f。實行小蠶共育技術(shù)后，蠶農(nóng)直接養(yǎng)3齡小蠶，大大降低了養(yǎng)殖風(fēng)險，提高了收益。通過一系列舉措，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性得到大幅提高，養(yǎng)蠶的收益也在逐步提高。
而子長市蠶桑專家工作站努力的方向可不止是讓養(yǎng)蠶成為養(yǎng)好蠶、產(chǎn)好絲的產(chǎn)業(yè)，而是以養(yǎng)蠶為龍頭，帶好一條致富產(chǎn)業(yè)鏈，多渠道促進(jìn)蠶農(nóng)增收。10項技術(shù)難題還有一項是，推廣蠶桑副產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)，解決桑葉茶加工過程中的殺青、揉捻、溫濕度控制等關(guān)鍵技術(shù)，確定出桑枝食用菌棒栽培中的桑枝配方比例，改進(jìn)絲綿被中生產(chǎn)的絲綿凈度處理和機(jī)械化縫合工藝，確定蠶砂保健枕中的蠶沙細(xì)度、干燥程度和外包裝工藝。
子長市蠶桑專家工作站開發(fā)出4種新產(chǎn)品，即桑葉茶、蠶絲被、蠶沙保健枕、桑枝香菇。如今，4種產(chǎn)品已走出實驗室走向市場，在子長市的大街小巷里，蠶桑產(chǎn)品專賣店如雨后春筍紛紛涌現(xiàn)，蠶絲被、蠶砂保健枕、桑葉茶成為市民自用和走親訪友的好禮品，人們開心選購，為好產(chǎn)品點贊。
“一是做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定發(fā)展目標(biāo)，落實工作任務(wù)；二是增加產(chǎn)業(yè)投入，扶持培育經(jīng)營主體，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入……”對于未來的子長蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，陳正余信心滿滿，他也將和其他專家一起，在子長土地上，繼續(xù)為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，推動其走上高質(zhì)量發(fā)展快車道。
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