“從今年起，這些柴棒棒都要變成‘錢桿桿’了?！?1月14日上午，四川省鹽邊縣國勝鄉(xiāng)機房村龍?zhí)两M59歲的孔祥禮站在自家的桑園里，望著滿園桑樹上的茂密枝丫，向記者講述了他家即將在今年底獲得的一個重要政策紅利——往年修剪下來用于當柴燒的桑枝，今年可以以300元每噸的價格交到中絲天成公司的桑枝菌生產加工場。
中絲天成公司為什么要收購桑枝呢？這是鹽邊縣今年結合鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜，在加快現代特色農業(yè)發(fā)展中，由政府布局規(guī)劃、補助資金，企業(yè)出資立項、主導實施，共同為特色農業(yè)產業(yè)鏈延伸進行的探索，旨在可持續(xù)增加包括大多數脫貧戶在內的10萬桑農、蠶農的產業(yè)收益。
被譽為“中國果桑之鄉(xiāng)”的鹽邊縣，優(yōu)質蠶桑是全縣五大特色農業(yè)主導產業(yè)之一，年桑果、蠶繭銷售額達2億余元，但該產業(yè)每年有4個月的空檔期，即當年12月到來年3月，在這個時期有兩大資源閑置、廢棄，一是桑農、蠶農的數萬間蠶房閑置，二是桑園冬季管理中大量修剪的桑枝廢棄。
針對這一問題，作為鹽邊縣近年來發(fā)展蠶桑特色產業(yè)引進的深加工企業(yè)中絲天成公司在外出考察后，今年引入了桑枝菌產業(yè)培育項目，鹽邊縣拿出90萬元專項資金，在國勝鄉(xiāng)機房村1500畝桑園里首次試點，即收購農戶廢棄桑枝，以此為主要原材料在園區(qū)進行規(guī)?；嚿a，制作成菌包，以低于市場的價格分發(fā)給農戶，農戶將菌包在閑置蠶房培養(yǎng)，公司提供技術指導，出菌菇后公司兜底回收，實現蠶房4個月閑置期再利用，將廢棄桑枝變廢為寶，為桑農、蠶農增加新的產業(yè)收益。
“目前，我們公司暫時定的桑枝菌品種是榆黃蘑和黑木耳兩種，這兩種菌類比較適宜鹽邊冬季溫度和用桑枝做培養(yǎng)基的菌包。”中絲天成公司副總經理宋國超告訴記者，每畝已投產桑園每年約產干桑枝條500公斤，每個菌包使用桑枝2公斤，約產1.5斤菌菇。機房村具備產出桑枝條件的桑園約1200畝，可生產菌包300000包，年出菌約225噸，每斤桑枝菌收購價為4元，年銷售收入可達180萬元。
按照公司提供的數據，孔祥禮請公司的技術人員為自己算了一筆賬：家里3畝桑園，可以賣枝條1.5噸，得到750個菌包，收益可達5000元左右，這幾乎是他在山東濱州讀醫(yī)科大的小兒子一年的學費。
目前，桑枝菌產業(yè)培育項目資金190萬元已全部落實，中絲天成公司已完成項目的專家分析、可行性研究論證及項目的包裝工作，即將進入項目實施階段，計劃在年底完成廠房和水電等輔助設施改造、桑枝食用菌生產的滅菌、裝袋、粉碎、冷卻等設備系統(tǒng)安裝，預計今年12月下旬至明年1月上旬收購桑枝、試生產，明年2月下旬上市銷售頭批桑枝食用菌。
記者還了解到，鹽邊縣現有桑園面積13.1萬畝，其中可進行桑枝菌培育的桑園約5萬畝。桑枝食用菌培育技術成熟后，將在全縣蠶區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行推廣，屆時可年生產菌包1250萬包，年產桑枝食用菌9375噸以上，新增蠶桑產業(yè)效益7500萬元。
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